Laminoir à poser 500 mm 400 V
| Marque | Mecnosud |
| Type de laminoir | Laminoir à poser |
Laminoir à poser professionnel 500 mm
Présentation générale
Le SB500-100 est un laminoir à poser professionnel conçu pour le laminage de différents types de pâtes en environnement CHR. Cette référence s’adresse aux professionnels qui souhaitent disposer d’un poste plus ouvert et plus confortable, tout en restant sur une machine à poser. Dans la gamme Mecnosud, ce modèle conserve l’approche qui fait l’intérêt de la série : une utilisation claire, un entretien simplifié et des caractéristiques techniques lisibles pour un usage quotidien en boulangerie, pâtisserie, hôtellerie ou restauration.
Pourquoi ce modèle se distingue
Avec ses tables de 1000 mm, le SB500-100 apporte davantage d’aisance dans le travail qu’une version plus courte, sans changer de logique d’implantation. Il reprend les éléments techniques communs à la gamme : cylindres chromés et rectifiés, ouverture réglable de 0 à 36 mm, plans repliables et racleurs facilement démontables. Ses cylindres de 500 mm de long et 60 mm de diamètre, sa vitesse de sortie de 35 m/min et sa puissance de 0,55 kW en font une solution cohérente pour les professionnels qui veulent un laminoir à pâte professionnel simple à exploiter, avec un meilleur confort au poste.
Avantages clés
- Tables de 1000 mm pour offrir plus de souplesse dans l’organisation du travail.
- Format à poser qui reste compatible avec des implantations professionnelles où l’espace doit rester maîtrisé.
- Cylindres chromés et rectifiés pour un laminage régulier et une lecture technique claire.
- Racleurs démontables et plans repliables, utiles pour le nettoyage et la gestion du poste.
- Installation électrique avec commandes basse tension, en cohérence avec un usage professionnel quotidien.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | SB500-100 |
| Type | Laminoir à poser professionnel |
| Série | SB-ST-SF |
| Longueur des tables | 1000 mm |
| Longueur des cylindres | 500 mm |
| Diamètre des cylindres | 60 mm |
| Ouverture des cylindres | 0 à 36 mm |
| Vitesse du tapis de sortie | 35 m/min |
| Puissance | 0,55 kW |
| Alimentation | 400/50/3 |
| Poids | 170 kg |
| Cylindres | Chromés et rectifiés |
| Racleurs | Facilement démontables |
| Plans | Repliables |
| Commande | Sur la machine |
| Installation électrique | Commandes basse tension |
Usages et applications
Le SB500-100 convient aux professionnels qui travaillent la pâte de façon régulière et qui souhaitent bénéficier d’un peu plus de longueur de tables pour gagner en confort d’utilisation. Il peut s’intégrer dans un laboratoire de boulangerie ou de pâtisserie, mais aussi dans certaines cuisines professionnelles où un laminoir à poser professionnel reste plus pertinent qu’un modèle au sol. Son positionnement est intéressant pour les structures qui veulent garder une machine simple, fonctionnelle et lisible dans un rythme de travail quotidien.
Bon à savoir avant de choisir
Cette référence se situe dans une zone intermédiaire intéressante de la gamme : elle offre une longueur de tables de 1000 mm, donc plus de confort au poste, tout en restant sur une implantation à poser. Son alimentation en 400/50/3 doit être vérifiée avant installation. Le SB500-100 fonctionne avec une vitesse de sortie fixe de 35 m/min. Si votre priorité porte sur une variation de vitesse ou sur une largeur de laminage supérieure, il faudra regarder d’autres versions de la gamme. Ce modèle s’adresse avant tout à ceux qui cherchent une machine claire, stable et pratique au quotidien.
Conclusion
Le SB500-100 est un laminoir à poser professionnel qui mise sur l’équilibre entre confort d’utilisation, compacité relative et simplicité d’exploitation. Avec ses tables de 1000 mm, ses cylindres de 500 mm, son ouverture réglable et ses éléments pensés pour l’entretien, il constitue une solution cohérente pour les professionnels qui veulent travailler la pâte avec régularité, sans complexifier leur poste de production.
FAQ
Le SB500-100 apporte-t-il plus de confort qu’un modèle plus court ?Oui, sa longueur de tables de 1000 mm offre un poste plus ouvert et plus souple dans le travail quotidien.
Ce modèle reste-t-il adapté à une implantation sur plan de travail ?
Oui, il s’agit d’un laminoir à poser professionnel, conçu pour rester dans cette logique d’installation.
Le SB500-100 permet-il de régler l’ouverture de travail ?
Oui, l’ouverture des cylindres est indiquée de 0 à 36 mm, ce qui permet d’ajuster le laminage selon le résultat recherché.
Quels éléments facilitent l’entretien au quotidien ?
La gamme mentionne des racleurs facilement démontables ainsi que des plans repliables, deux points utiles pour le nettoyage et l’organisation du poste.
Quelle alimentation faut-il prévoir pour cette référence ?
Le SB500-100 fonctionne en 400/50/3. Il est donc important de vérifier la compatibilité de l’installation avant de choisir ce modèle.
Mecnosud s’impose comme une signature reconnue du matériel professionnel pour pizzeria, boulangerie et pâtisserie, avec une gamme complète dédiée au pétrissage, au laminage, au façonnage et à la gestion de la pâte. Sur Proculis, nous mettons en avant les équipements Mecnosud dans une logique à la fois premium, technique et orientée décision.
Pétrins à spirale, pétrins à fourche, pétrins à bras plongeants, laminoirs professionnels, diviseuses, bouleuses, façonneuses et repose-pâtons : la marque Mecnosud répond aux besoins concrets des professionnels du CHR en recherche de matériel fiable, durable et cohérent avec leurs contraintes de production. Chaque famille de machines est pensée pour accompagner les métiers de la pizza, du pain et de la pâtisserie avec un haut niveau d’exigence.
Choisir un équipement Mecnosud ne consiste pas seulement à comparer une référence ou un prix. Il faut aussi tenir compte de la capacité de production, du type de pâte, de la cadence de travail, de la configuration électrique 230 V ou 400 V, du niveau de confort d’utilisation, ainsi que des critères de nettoyage, d’hygiène et de maintenance. Certaines configurations comme la cuve extractible ou la tête relevable peuvent également faire la différence selon l’organisation du laboratoire et les usages métier.
Chez Proculis, nous valorisons la marque Mecnosud avec une approche plus lisible et plus utile pour les professionnels : nous vous aidons à comparer les gammes, à comprendre les différences entre les modèles et à identifier plus facilement la solution adaptée à votre activité. Que vous recherchiez une machine compacte pour une production artisanale ou un équipement pensé pour une cadence plus soutenue, notre sélection Mecnosud s’inscrit dans une logique de performance, de régularité et de durabilité.
La marque séduit également par son savoir-faire de fabrication, son positionnement professionnel et sa capacité à proposer des équipements adaptés à plusieurs environnements de production. Pour les pizzaiolos, boulangers, pâtissiers, traiteurs et professionnels du CHR, Mecnosud représente une solution sérieuse pour structurer un poste de travail efficace, gagner en confort d’utilisation et maintenir un niveau de qualité constant au quotidien.
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