Laminoir à bande de table 500 mm
| Marque | DITO SAMA |
Laminoir à bande 500 mm Dito Sama pour production soutenue
Le laminoir à bande professionnel Dito Sama 601569 est un modèle de table conçu pour les laboratoires de boulangerie et de pâtisserie qui réalisent des opérations régulières de laminage. Sa largeur de travail de 500 mm et ses tapis de 1 000 mm offrent une surface adaptée aux passages successifs de la pâte. Son fonctionnement à une vitesse privilégie une utilisation simple, avec inversion du sens de laminage directement commandée par une manette.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le tapis avance à 12,2 m/min en entrée et à 22,5 m/min en sortie. Les commandes sont regroupées près de l’opérateur afin de rester accessibles pendant le travail. Les cylindres en acier chromé poli présentent un diamètre de 60 mm et permettent de régler l’épaisseur de l’abaisse entre 0,1 et 34 mm.
Les tablettes relevables limitent l’encombrement lorsque le laminoir n’est pas utilisé. Les tapis sont démontables et lavables, tandis que les racleurs supérieur et inférieur se retirent facilement pour faciliter le nettoyage. Un bac à farine fixé sur la partie supérieure reste accessible pendant la préparation. Les grilles de protection sont équipées d’un microcontact qui provoque l’arrêt du moteur lorsqu’elles atteignent une position présentant un risque.
Avantages clés
- Largeur de travail de 500 mm
- Deux tapis de 1 000 mm de longueur
- Épaisseur réglable de 0,1 à 34 mm
- Inversion du laminage par manette
- Tablettes relevables pour réduire l’encombrement
- Tapis démontables et lavables
- Racleurs supérieur et inférieur amovibles
- Commandes regroupées à proximité de l’opérateur
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | Dito Sama |
| Référence | 601569 |
| Modèle | DLMP500BT |
| Installation | À poser sur table |
| Largeur de travail | 500 mm |
| Longueur de chaque tapis | 1 000 mm |
| Nombre de vitesses | 1 |
| Vitesse du tapis en entrée | 12,2 m/min |
| Vitesse du tapis en sortie | 22,5 m/min |
| Inversion du laminage | Par manette |
| Diamètre des cylindres | 60 mm |
| Réglage de l’épaisseur | De 0,1 à 34 mm |
| Matériau des cylindres | Acier chromé poli |
| Tablettes | Relevables |
| Tapis | Démontables et lavables |
| Racleurs | Supérieur et inférieur démontables |
| Bac à farine | Fixé sur le dessus de la machine |
| Alimentation | 230-400 V / 3 ph / 50-60 Hz |
| Puissance électrique | 0,55 kW |
| Dimensions L x P x H | 2 380 x 980 x 540 mm |
| Hauteur avec tablettes relevées | 1 125 mm |
| Poids net | 131 kg |
| Grilles de protection | Avec microcontact de sécurité |
| Arrêt d’urgence | Avec verrouillage et redémarrage manuel |
| Protection électrique générale | Par fusibles |
| Protection du moteur | Par disjoncteur |
| Pédale en option | Commande basse tension PNC 653600 |
Usages et applications
Le Dito Sama 601569 convient aux boulangeries et pâtisseries recherchant un laminoir à bande de 500 mm pour travailler les pâtes en passages successifs. Sa longueur de tapis et sa plage d’épaisseur permettent d’organiser le laminage selon le format d’abaisse souhaité, tout en conservant une commande simple à une vitesse.
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle doit être installé sur une table stable capable de supporter son poids net de 131 kg. En position de travail, il occupe une surface de 2 380 x 980 mm. Il faut également prévoir une hauteur libre de 1 125 mm lorsque les tablettes sont relevées. L’appareil nécessite une alimentation triphasée 230-400 V. La pédale permettant de commander l’inversion du sens du laminage est proposée séparément.
Conclusion
Le Dito Sama 601569 constitue une solution adaptée aux professionnels recherchant un laminoir à bande robuste, précis et simple à entretenir. Ses tapis relevables, ses éléments démontables et son réglage de 0,1 à 34 mm facilitent son intégration dans une organisation de production régulière.
FAQ
Quelle largeur de pâte peut travailler le Dito Sama 601569 ?
Sa largeur de travail est de 500 mm. Chacun de ses deux tapis mesure 1 000 mm de longueur.
Quelle épaisseur peut-on obtenir avec ce laminoir ?
Les cylindres permettent de régler l’épaisseur de l’abaisse entre 0,1 et 34 mm.
Les tapis et les racleurs peuvent-ils être démontés ?
Oui. Les tapis sont démontables et lavables. Les racleurs supérieur et inférieur peuvent également être retirés pour faciliter le nettoyage.
La pédale d’inversion est-elle fournie avec la machine ?
Non. La pédale basse tension PNC 653600 est disponible comme accessoire optionnel.
