Hotte à condensation ventilée fours superposés 6+6/6+10 GN2/1
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Electrolux |
■ Déscription
Hotte à condensation avec ventilateur pour fours superposés 6+6 ou 6+10 GN 1/1 électriques
Présentation générale
La hotte à condensation 922727 est spécialement conçue pour les fours électriques superposés GN 1/1 dans les configurations 6+6 ou 6+10. Elle permet de limiter la diffusion de vapeur et de chaleur dans la cuisine tout en assurant un meilleur confort de travail.
Avantages clés
- Compatibilité idéale : adaptée aux fours superposés GN 1/1 (6+6 ou 6+10).
- Condensation efficace : capture l’humidité produite lors de la cuisson.
- Ventilation intégrée pour un meilleur confort thermique en cuisine.
- Économie d’énergie : faible puissance absorbée de seulement 0,4 kW.
- Construction robuste pour une utilisation professionnelle intensive.
Caractéristiques techniques
| Référence | 922727 |
|---|---|
| Type | Hotte à condensation avec ventilateur |
| Compatibilité | Fours superposés 6+6 ou 6+10 GN 1/1 électriques |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1 ph / 50 Hz |
| Puissance absorbée | 0,4 kW |
| Dimensions (L × P × H) | 875 × 1191 × 450 mm |
| Poids | 78 kg (net) / 79 kg (brut) |
Applications
Cette hotte est idéale pour les restaurants, hôtels et cuisines collectives utilisant des fours électriques GN 1/1 en configuration superposée. Elle contribue à réduire la condensation dans la cuisine, améliorant ainsi le confort et la sécurité de l’espace de travail.
■ Marque
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
