Hotte à condensation avec ventilateur 6/10 GN1/1
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Electrolux |
■ Déscription
Hotte à condensation avec ventilateur pour four électrique 6 ou 10 GN 1/1
Présentation générale
La hotte à condensation 922723 est spécialement conçue pour être installée au-dessus des fours électriques 6 GN 1/1 et 10 GN 1/1. Elle permet d’évacuer efficacement les vapeurs de cuisson tout en évitant le rejet direct dans la cuisine grâce à son système de condensation intégré. Compacte et robuste, elle assure un environnement de travail plus sûr et plus confortable.
Avantages clés
- Compatibilité : adaptée aux fours électriques 6 GN 1/1 et 10 GN 1/1.
- Système de condensation : réduit les rejets de vapeur dans l’air ambiant.
- Ventilateur intégré : améliore l’efficacité d’extraction.
- Construction robuste : durable et adaptée aux environnements intensifs.
- Format compact : permet un gain de place au-dessus du four.
Caractéristiques techniques
| Référence | 922723 |
|---|---|
| Type | Hotte à condensation avec ventilateur |
| Compatibilité | Fours électriques 6 GN 1/1 et 10 GN 1/1 |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1 ph / 50 Hz |
| Puissance absorbée | 0,4 kW |
| Dimensions (L × P × H) | 875 × 1070 × 472 mm |
| Poids net | 77 kg |
Applications
Idéale pour les restaurants, hôtels et cuisines collectives, cette hotte améliore les conditions de travail en réduisant la chaleur et l’humidité dans l’air ambiant. Elle est indispensable pour les cuisines professionnelles cherchant à optimiser la sécurité, le confort et l’hygiène.
■ Marque
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
