Grille tapis à enfourner 750 x 800 mm
| Marque | Panimatic |
Grille tapis 750 x 800 mm avec toile et poignée
La grille tapis à enfourner CA-G75 est conçue pour accompagner le transfert des pâtons vers le four en boulangerie. Son format de 750 x 800 mm associe un cadre et une grille en inox 304 à une toile en pur lin. Cette référence est également fournie avec une poignée en tube plastique et une toile de rechange en pur lin, afin de proposer un équipement directement adapté au poste d’enfournement. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Pourquoi ce modèle se distingue
La CA-G75 réunit dans une même configuration la grille, la toile, la poignée de manipulation et une toile supplémentaire. Sa largeur de 750 mm répond aux installations équipées d’un tapis enfourneur de dimension correspondante. La couche automatique contribue à réduire la manutention et à gagner du temps lors de la mise au four. Elle peut être utilisée dans les deux sens et réutilisée immédiatement, sans temps de séchage de la toile. La grille convient indifféremment aux pains et aux baguettes. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Avantages clés
- Cadre et grille en inox 304
- Dimensions professionnelles de 750 x 800 mm
- Toile en pur lin adaptée au transfert des pâtons
- Poignée en tube plastique fournie
- Toile de rechange en pur lin fournie
- Moins de manutention pendant la mise au four
- Réutilisation immédiate sans séchage de la toile
- Utilisation possible pour les pains et les baguettes
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | CA-G75 |
| Type d’équipement | Grille tapis à enfourner |
| Dimensions | 750 x 800 mm |
| Largeur | 750 mm |
| Longueur | 800 mm |
| Construction | Cadre et grille en inox 304 |
| Toile | Pur lin |
| Poignée fournie | 1 poignée en tube plastique |
| Toile supplémentaire | 1 toile de rechange en pur lin |
| Sens d’utilisation | Utilisable dans les deux sens |
| Productions compatibles | Pains et baguettes |
| Réutilisation | Immédiate, sans séchage de la toile |
| Garantie de la toile | Toile non garantie |
Usages et applications
Cette grille tapis est destinée aux boulangeries utilisant un enfourneur dont la largeur utile est compatible avec son format de 750 mm. Elle permet de disposer les pâtons sur la toile avant leur transfert vers le four. La même grille peut être employée pour les pains et les baguettes, ce qui facilite l’organisation d’un laboratoire réalisant plusieurs types de productions au cours d’une même journée.
Bon à savoir avant de choisir
La largeur de la grille tapis doit être sélectionnée en fonction de la largeur du tapis enfourneur, indépendamment de la marque ou du modèle du four. Il est donc recommandé de mesurer précisément la largeur utile de l’enfourneur avant de choisir la CA-G75. Cette référence se distingue de la CA G750 standard par la présence annoncée d’une poignée en tube plastique et d’une toile de rechange en pur lin. Le constructeur précise que les toiles ne sont pas garanties.
Conclusion
Avec son cadre et sa grille en inox 304, sa toile en pur lin et ses accessoires fournis, la CA-G75 constitue une solution complète pour équiper un poste d’enfournement professionnel. Son format de 750 x 800 mm, sa réutilisation immédiate et sa polyvalence pour les pains et les baguettes contribuent à fluidifier les opérations de mise au four.
FAQ CA-G75
Quelles sont les dimensions de la CA-G75 ?La grille tapis à enfourner mesure 750 mm de largeur et 800 mm de longueur.
Quels éléments sont fournis avec cette référence ?
Elle est annoncée avec une poignée en tube plastique et une toile de rechange en pur lin.
Comment vérifier sa compatibilité avec un enfourneur ?
Il faut mesurer la largeur utile du tapis enfourneur et vérifier qu’elle correspond au format de 750 mm.
La CA-G75 convient-elle aux pains et aux baguettes ?
Oui. La grille peut être utilisée indifféremment pour ces deux types de production.
La toile doit-elle sécher avant une nouvelle utilisation ?
Non. La couche est immédiatement réutilisable et ne nécessite aucun temps de séchage.
