Grill gaz double 78 cm – ancienne gamme neuve
| Marque | SOFRACA |
Grill gaz professionnel double 78 cm à pierres volcaniques – Déstockage
PRODUIT DÉCLASSÉ – CATÉGORIE 2 JAUNE : NEUF D'ANCIENNE GAMME, SANS DÉFAUT D'ASPECT DÉCLARÉ. Ce grill gaz SOFRACA 14156A est déclaré jamais utilisé. Aucune rayure ni déformation n'est signalée. Le film de protection et l'emballage d'origine sont présents.
Grill double à pierres volcaniques
Ce grill gaz professionnel double utilise des pierres volcaniques disposées sur une grille en inox afin de diffuser la chaleur sous la grille de cuisson.
Sa surface utile de 720 x 540 mm offre une capacité annoncée de 10 à 18 pièces, avec un débit indicatif de 80 à 100 pièces par heure selon les aliments et les conditions de cuisson.
Deux zones de chauffe et construction inox
Le modèle dispose de deux zones de chauffe, d'un bâti inox à double paroi et de deux tiroirs de propreté pour faciliter l'entretien.
La grille de cuisson avec poignée est en inox. L'allumage est piézoélectrique et la sécurité gaz est assurée par thermocouple.
Caractéristiques techniques
- Type : grill gaz professionnel double
- Surface utile : 720 x 540 mm
- Capacité annoncée : 10 à 18 pièces
- Débit annoncé : 80 à 100 pièces par heure
- Zones de chauffe : 2
- Système de cuisson : pierres volcaniques
- Bâti : inox double paroi
- Tiroirs de propreté : 2
- Grille de cuisson : inox avec poignée
- Allumage : piézoélectrique
- Sécurité : thermocouple
- Alimentation : gaz butane/propane
- Puissance : 18 kW
- Consommation gaz annoncée : 1,42 kg/h
- Dimensions nominales : 780 x 680 x 330 mm
- Poids : 40 kg
FAQ
Pourquoi ce grill est-il proposé en déstockage ?
Il s'agit d'un appareil neuf d'ancienne gamme, déclaré jamais utilisé. Aucun défaut d'aspect, aucune rayure et aucune déformation ne sont signalés.
Quelle est la surface utile de cuisson ?
La surface utile annoncée est de 720 x 540 mm, avec une capacité indicative de 10 à 18 pièces.
Combien de zones de chauffe possède ce grill ?
Le modèle dispose de deux zones de chauffe indépendantes, adaptées à un usage professionnel intensif.
L'allumage est-il manuel ?
Non. Contrairement aux modèles simples 14076A et 14096A, cette version double 14156A est annoncée avec un allumage piézoélectrique.
Quel gaz faut-il utiliser ?
L'appareil est prévu pour fonctionner au butane ou au propane. La documentation indique également la fourniture d'injecteurs de rechange pour une adaptation au gaz naturel.
Quelles sont les dimensions du grill ?
Le catalogue 2024 annonce des dimensions de 780 x 680 x 330 mm pour un poids de 40 kg.
