Grill électrique 480×200 mm – fin de série
| Marque | SOFRACA |
Grill électrique professionnel double 480 x 200 mm – Fin de série
PRODUIT DÉCLASSÉ – CATÉGORIE 2 JAUNE : FIN DE SÉRIE, JAMAIS UTILISÉ. Ce grill SOFRACA Infra Grills Duo 10102 ne présente aucun défaut d'aspect déclaré. Aucune rayure ni déformation n'est signalée. Le film de protection et l'emballage d'origine sont présents.
Grill double à plaques en fonte pour les grillades
Ce grill électrique professionnel associe des plaques inférieures mixtes et des plaques supérieures rainurées. Sa surface utile de 480 x 200 mm offre une capacité annoncée de 8 à 10 pièces.
Il est destiné aux grillades de viandes, poissons, crustacés, hamburgers et brochettes. La cuisson s'effectue simultanément par le dessus et le dessous, avec une température annoncée de 300 °C.
Régulation et entretien
Les plaques en fonte pleine accumulent la chaleur. Deux thermostats tripolaires assurent la régulation, tandis que le système d'équilibrage facilite la manipulation des plaques supérieures et leur adaptation à l'épaisseur des aliments.
La construction en inox AISI 430, les deux voyants de contrôle et le récupérateur amovible complètent l'équipement.
Caractéristiques techniques
- Surface utile de cuisson : 480 x 200 mm
- Capacité annoncée : 8 à 10 pièces
- Débit annoncé : 100 à 120 pièces par heure
- Plaques : fonte pleine
- Plaques inférieures : mixtes
- Plaques supérieures : rainurées
- Thermostats : 2
- Température annoncée : 300 °C
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 4,4 kW
FAQ
Pourquoi ce grill est-il proposé en déstockage ?
Il s'agit d'une fin de série classée en catégorie 2 – Jaune, sans défaut d'aspect déclaré.
Ce grill a-t-il déjà été utilisé ?
Non, cet exemplaire est déclaré jamais utilisé. Son film de protection et son emballage d'origine sont présents.
Les plaques sont-elles lisses ou rainurées ?
Les plaques inférieures sont mixtes et les plaques supérieures sont rainurées. Elles sont réalisées en fonte pleine.
Quelle quantité peut-on cuire simultanément ?
La capacité annoncée est de 8 à 10 pièces. Le nombre réel dépend du format des aliments et de leur disposition sur les plaques.
Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
Le grill est annoncé pour une alimentation de 230 V, avec une puissance électrique de 4 400 W. Le raccordement doit correspondre aux indications de sa plaque signalétique.
