Friteuse gaz 8 L à poser avec vidange

Friteuse professionnelle gaz 1 x 8 L avec vidange pour cuisson CHR

La Base 600 friteuse à gaz 1 x 8 L Combisteel 7178.0080 est une friteuse professionnelle de table destinée aux cuisines CHR qui recherchent un équipement compact, simple à intégrer et adapté à la friture au gaz. Avec sa capacité brute de 1 x 8 L, sa puissance gaz totale de 6 kW et sa plage de température de 0/+180 °C, ce modèle répond aux besoins des établissements qui souhaitent travailler avec une friteuse gaz professionnelle en format Base 600.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format modèle de table, pratique pour les cuisines disposant d’un espace limité ou pour compléter une ligne de cuisson existante. Sa largeur de 400 mm et sa profondeur de 600 mm permettent de l’intégrer dans un environnement professionnel sans occuper l’espace d’une friteuse autonome. La présence d’une vanne de vidange apporte un avantage concret pour la gestion de l’huile et l’entretien courant, deux points importants dans une cuisine professionnelle.

Avantages clés

• Friteuse professionnelle gaz en format compact Base 600.
• Capacité brute de 1 x 8 L, adaptée aux besoins de friture ciblés en restauration.
• Puissance gaz totale de 6 kW pour un usage professionnel.
• Plage de température indiquée de 0/+180 °C.
• Équipement fourni avec 1 panier et doté d’une vanne de vidange.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7178.0080
Désignation	Base 600 friteuse à gaz 1 x 8 L
Code EAN	6017439136174
Modèle	Gaz
Installation	Modèle de table
Capacité brute	1 x 8 L
Puissance gaz totale	6 kW
Plage de température	0/+180 °C
Largeur	400 mm
Profondeur	600 mm
Hauteur	300 mm
Dimensions	400 x 600 x 300 mm
Accessoires fournis	1 panier
Nombre de paniers	1
Vanne de vidange	Oui
Poids brut	23 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette friteuse professionnelle gaz convient aux restaurants, snacks, petites cuisines de restauration, établissements de vente à emporter ou postes de cuisson nécessitant une friteuse compacte à poser. Sa capacité de 8 L permet de réaliser des préparations frites dans un cadre professionnel, tout en conservant un encombrement réduit. Elle peut s’intégrer dans une ligne de cuisson Base 600 ou être utilisée comme équipement complémentaire selon l’organisation de la cuisine.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir ce modèle, il convient de vérifier que le format de table correspond bien à l’espace disponible et à l’organisation du poste de cuisson. La fiche indique un fonctionnement au gaz avec une puissance totale de 6 kW, mais ne précise pas le type de raccordement gaz. La présence d’une vanne de vidange est un point important pour faciliter la manipulation de l’huile, sans remplacer les procédures d’entretien habituelles d’une cuisine professionnelle.

Conclusion

La Combisteel 7178.0080 est une friteuse gaz professionnelle compacte, pensée pour les cuisines CHR recherchant une solution à poser de 8 L. Son format Base 600, sa puissance gaz de 6 kW, sa plage de température jusqu’à 180 °C, son panier fourni et sa vanne de vidange en font un équipement clair à comparer pour un besoin de friture professionnel maîtrisé.

FAQ

Cette friteuse est-elle électrique ou gaz ?
Ce modèle est une friteuse à gaz. La fiche indique une puissance gaz totale de 6 kW.

La friteuse Combisteel 7178.0080 est-elle un modèle autonome ?
Non. Les données indiquent qu’il s’agit d’un modèle de table, avec des dimensions de 400 x 600 x 300 mm.

Cette friteuse possède-t-elle une vanne de vidange ?
Oui, la fiche technique indique la présence d’une vanne de vidange.

Quel est le volume de cuve de cette friteuse professionnelle ?
La capacité brute indiquée est de 1 x 8 L.