Friteuse electrique 2x7L
| Marque | MBM |
Friteuse électrique MBM FRE74T2V – 2 cuves 6 + 6 L à poser Domina Pro 700
Présentation générale
La MBM FRE74T2V est une friteuse électrique à poser de la gamme Domina Pro 700, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent deux bains de friture séparés dans un module compact. Avec ses 2 cuves de 6 L et ses 2 paniers A777057, elle permet d’organiser deux préparations distinctes sur un même poste, tout en conservant une largeur de 40 cm. Son format top facilite l’intégration sur un support adapté ou dans une ligne de cuisson Domina Pro 700.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FRE74T2V se distingue par sa double cuve dans un format à poser de 40 x 73 x 25 cm. Chaque cuve dispose d’une capacité de 6 L, avec des dimensions de cuve de 14 x 34 x 21 cm. La puissance indiquée est de 5,25 kW + 5,25 kW, pour une puissance totale de 10,5 kW. Le raccordement en 400 V / 3N / 50/60 Hz doit être vérifié avant installation. La gamme Domina Pro 700 met également en avant des friteuses électriques avec résistances relevables, une zone froide importante et des cuves soudées pour faciliter le nettoyage.
Avantages clés
- Friteuse électrique top avec 2 cuves séparées de 6 L.
- Format compact de 40 cm de largeur pour ligne Domina Pro 700.
- 2 paniers A777057 pour organiser deux bains de friture.
- Puissance totale de 10,5 kW avec raccordement triphasé.
- Résistances relevables indiquées pour faciliter l’accès aux cuves.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | FRE74T2V |
| Gamme | Domina Pro 700 |
| Désignation | Friteuse électrique à chauffe directe |
| Format | Top |
| Énergie | Électrique |
| Chauffe | Directe |
| Nombre de cuves | 2 cuves |
| Nombre de paniers | 2 paniers |
| Paniers fournis | 2 paniers A777057 |
| Capacité | 6 L + 6 L |
| Dimensions extérieures | 40 x 73 x 25 cm |
| Dimensions de cuve | 14 x 34 x 21 cm |
| Puissance | 5,25 kW + 5,25 kW |
| Puissance totale | 10,5 kW |
| Raccordement | 400 V / 3N / 50/60 Hz |
| Poids brut | 35 kg |
| Volume | 0,2 m³ |
| Température versions électriques | 105 °C à 185 °C |
| Nettoyage | Résistances relevables, cuves soudées |
| Zone froide | Zone froide importante |
| Panier A777057 | 12 x 29,5 x 12 cm |
Usages et applications
Cette friteuse électrique double cuve convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines qui souhaitent disposer de deux petits bains de friture dans un module top. Sa configuration 6 L + 6 L permet de séparer les préparations selon les produits ou les besoins du service, sans installer une friteuse de plus grande largeur. Elle peut être utilisée comme poste de friture complémentaire ou comme solution principale dans une configuration compacte.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM FRE74T2V, il convient de vérifier le raccordement électrique disponible en 400 V / 3N / 50/60 Hz, ainsi que l’espace nécessaire pour une implantation de 40 x 73 x 25 cm. Ce modèle est une friteuse électrique top à 2 cuves de 6 L. Il ne doit pas être confondu avec une friteuse sur coffre ni avec une version simple cuve de capacité supérieure.
Conclusion
La friteuse électrique MBM FRE74T2V est une solution compacte de la gamme Domina Pro 700 pour créer deux bains de friture séparés dans un module à poser. Avec ses 2 cuves de 6 L, ses 2 paniers A777057, sa puissance totale de 10,5 kW et ses caractéristiques orientées entretien, elle répond aux besoins des cuisines CHR qui recherchent une friteuse électrique double cuve, lisible et facile à intégrer.
FAQ Friteuse électrique MBM FRE74T2V
Quelle est la capacité de la MBM FRE74T2V ?La FRE74T2V dispose de 2 cuves de 6 L, soit 6 L + 6 L.
La FRE74T2V est-elle une friteuse à poser ?
Oui, cette référence est une friteuse électrique en format top.
Quel raccordement faut-il prévoir ?
Le raccordement indiqué est 400 V / 3N / 50/60 Hz.
Quels paniers sont fournis avec cette friteuse ?
La FRE74T2V est fournie avec 2 paniers A777057.
Quelles sont les dimensions de chaque cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 14 x 34 x 21 cm.
