Friteuse électrique 2 x 10 L à poser

Friteuse électrique professionnelle Base 600 2 x 10 L à poser pour CHR

La friteuse électrique professionnelle CombiSteel 7178.0095 est un modèle de table de la gamme Base 600, conçu pour les cuisines CHR qui recherchent une solution de friture à poser, compacte et directement intégrable dans un espace de cuisson professionnel. Avec sa capacité brute de 2 x 10 L, elle permet d’organiser deux bains de friture dans un format bas de 600 x 600 x 300 mm, adapté aux établissements qui veulent préserver de la place tout en disposant d’un équipement électrique professionnel.

Pourquoi ce modèle se distingue

Cette référence se distingue par son équilibre entre capacité, encombrement et puissance. Son format de table limite la hauteur à 300 mm, ce qui facilite son implantation sur un support adapté ou dans une ligne de cuisson existante. Sa tension de 400 V et sa puissance totale de 15 kW la destinent à une installation professionnelle compatible. La fiche indique également que le modèle n’est pas prêt à brancher, un point essentiel à vérifier avant commande.

Avantages clés

• Capacité brute 2 x 10 L pour organiser deux bains de friture
• Modèle électrique de table adapté aux cuisines professionnelles
• Format compact 600 x 600 x 300 mm
• Puissance totale de 15 kW
• Alimentation 400 V pour installation professionnelle compatible
• 2 paniers fournis selon la fiche produit

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7178.0095
EAN	6017433352358
Gamme	Base 600
Type de produit	Friteuse électrique professionnelle
Format	Modèle de table
Modèle	Électrique
Capacité brute	2 x 10 L
Tension	400 V
Puissance totale	15 kW
Accessoires fournis	2 paniers
Prêt à brancher	Non
Largeur	600 mm
Profondeur	600 mm
Hauteur	300 mm
Dimensions	600 x 600 x 300 mm
Poids brut	35 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette friteuse professionnelle électrique convient aux restaurants, snacks, brasseries, points de restauration rapide et cuisines CHR qui ont besoin d’un poste de friture à poser. Sa capacité de 2 x 10 L permet de travailler avec deux bains distincts, utile pour organiser les préparations pendant le service. Son format Base 600 est particulièrement intéressant lorsque l’espace de cuisson disponible impose une profondeur limitée.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner cette friteuse électrique professionnelle 2 x 10 L, il faut vérifier la compatibilité de l’installation avec une alimentation en 400 V et une puissance totale de 15 kW. La fiche indique que le modèle n’est pas prêt à brancher. Les données disponibles ne mentionnent pas de plage de température, de dimensions de paniers, de vanne de vidange ni d’option complémentaire.

Conclusion

La CombiSteel 7178.0095 est une friteuse électrique professionnelle de table adaptée aux cuisines CHR qui recherchent un équipement compact, en capacité 2 x 10 L, avec une alimentation 400 V. Son format 600 x 600 x 300 mm, sa puissance de 15 kW et ses 2 paniers fournis en font une référence pertinente pour créer un poste de friture à poser, à condition de prévoir une installation électrique adaptée.

FAQ

Cette friteuse est-elle un modèle de table ou autonome ?
La fiche indique qu’il s’agit d’un modèle de table. Elle mesure 300 mm de haut et doit être installée sur un support adapté à l’environnement professionnel.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir pour la 7178.0095 ?
La fiche technique indique une tension de 400 V et une puissance totale de 15 kW. Il faut donc vérifier la compatibilité de l’installation avant commande.

Cette friteuse est-elle prête à brancher ?
Non, la donnée disponible indique "Prêt à brancher : Non”. Ce point doit être anticipé lors de l’installation en cuisine professionnelle.

Les dimensions des paniers sont-elles indiquées ?
Non, la fiche indique 2 paniers fournis, mais ne précise pas leurs dimensions pour cette référence.