Friteuse électrique 12 L 6 kW

Friteuse professionnelle électrique 1 x 12 L pour cuisine CHR

La friteuse électrique Entry Line 700 Combisteel 7455.0950 est un modèle professionnel autonome destiné aux cuisines CHR qui recherchent une friteuse simple cuve, stable et facile à intégrer dans une ligne de cuisson. Avec son bassin de friture de 12 L, sa puissance totale de 6 kW et son alimentation en 400 V, elle convient aux restaurants, snacks, brasseries et établissements de restauration rapide qui ont besoin d’un poste de friture dédié.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format Entry Line 700 autonome, pensé pour s’intégrer dans une ligne de cuisson électrique professionnelle. Sa conception en acier inoxydable, sa cuve profonde sans soudure et ses éléments chauffants amovibles apportent une réponse concrète aux exigences d’entretien et d’hygiène en cuisine professionnelle. La présence d’une vanne de vidange facilite la gestion de l’huile, un point important pour les établissements qui utilisent leur friteuse régulièrement.

Avantages clés

• Friteuse professionnelle électrique autonome pour ligne de cuisson Entry Line 700.
• Bassin de friture de 12 L, adapté à un poste de friture simple cuve.
• Puissance totale de 6 kW avec alimentation en 400 V.
• Structure en acier inoxydable, cuve sans soudure profonde et éléments chauffants amovibles.
• Vanne de vidange, thermostat EGO, protection contre la surchauffe et zone froide indiqués dans les données constructeur.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7455.0950
Désignation	Friteuse électrique Entry Line 700 1 x 12 L 6 kW
Code EAN	7435137870845
Modèle	Électrique
Installation	Autonome
Matériel	Acier inoxydable
Contenu bassin de friture	12 L
Puissance totale	6 kW
Tension	400 V
Largeur	400 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	850 mm
Dimensions	400 x 700 x 850 mm
Nombre de paniers	1
Vanne de vidange	Oui
Longueur du cordon	1500 mm
Poids brut	41 kg
Poids net	30 kg
Plage de température	-
Prêt à brancher	Non
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette friteuse professionnelle électrique convient aux cuisines qui souhaitent travailler avec une simple cuve de 12 L dans un format autonome. Elle peut être utilisée en restaurant, snack, brasserie ou restauration rapide pour organiser un poste de friture dédié aux préparations courantes. Son format 400 x 700 x 850 mm permet de l’intégrer dans une ligne de cuisson professionnelle sans passer sur une double cuve plus large.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir cette friteuse, il faut vérifier la compatibilité de l’installation avec une alimentation en 400 V et une puissance totale de 6 kW. La fiche technique indique que ce modèle n’est pas prêt à brancher. La présence d’une vanne de vidange est un avantage pour l’entretien courant, tandis que la cuve sans soudure, les éléments amovibles et la zone froide contribuent à simplifier la gestion de l’huile et le nettoyage. Le descriptif constructeur mentionne une plage de 0 à 180 °C, mais le tableau technique indique "-” pour cette donnée : elle doit donc être vérifiée avant publication si elle doit apparaître comme caractéristique confirmée.

Conclusion

La Combisteel 7455.0950 est une friteuse électrique professionnelle simple cuve, adaptée aux établissements CHR qui recherchent un modèle autonome de 12 L. Sa puissance de 6 kW, sa conception en acier inoxydable, sa vanne de vidange, son panier fourni et son format Entry Line 700 en font une solution cohérente pour structurer un poste de friture professionnel.

FAQ

Cette friteuse est-elle une simple cuve ou une double cuve ?
La Combisteel 7455.0950 est une friteuse simple cuve avec un bassin de friture de 12 L.

La friteuse 7455.0950 est-elle prête à brancher ?
Non. La fiche technique indique que ce modèle n’est pas prêt à brancher.

Cette friteuse dispose-t-elle d’une vanne de vidange ?
Oui, la présence d’une vanne de vidange est indiquée dans les caractéristiques techniques.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
Les données indiquent une tension de 400 V et une puissance totale de 6 kW.