Friteuse électrique 10 L Base 700

Friteuse électrique professionnelle Base 700 1 x 10 L compacte pour CHR

La friteuse électrique professionnelle CombiSteel 7178.0522 est un modèle autonome de la gamme Base 700, conçu pour les cuisines CHR qui recherchent une friteuse simple cuve compacte, en alimentation 400 V. Avec sa capacité brute de 1 x 10 L et son format de 400 x 700 x 900 mm, elle permet d’équiper un poste de friture professionnel sans mobiliser une largeur importante sur la ligne de cuisson.

Pourquoi ce modèle se distingue

Cette référence se démarque par son encombrement de 400 mm de large, adapté aux cuisines où chaque module doit être optimisé. Sa puissance totale de 9 kW, sa plage de température indiquée de 0-180 °C et son panier de 260 x 200 x 100 mm en font une solution claire pour les établissements qui souhaitent travailler avec une friteuse électrique professionnelle simple cuve, facile à positionner dans une ligne Base 700.

Avantages clés

• Capacité brute 1 x 10 L pour un poste de friture simple cuve
• Format autonome Base 700 avec largeur compacte de 400 mm
• Alimentation 400 V pour installation professionnelle compatible
• Puissance totale de 9 kW
• Plage de température indiquée de 0-180 °C
• 1 panier de 260 x 200 x 100 mm indiqué sur la fiche

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7178.0522
EAN	6017431267227
Gamme	Base 700
Type de produit	Friteuse électrique professionnelle
Format	Autonome
Modèle	Électrique
Capacité brute	1 x 10 L
Tension	400 V
Puissance totale	9 kW
Plage de température	0-180 °C
Nombre de paniers	1 x 260 x 200 x 100 mm
Largeur	400 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	400 x 700 x 900 mm
Poids brut	55 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette friteuse professionnelle électrique convient aux restaurants, snacks, brasseries, points de restauration rapide ou cuisines CHR qui veulent ajouter une capacité de friture ciblée sans installer un modèle double cuve. Son format simple cuve peut être pertinent pour un poste dédié, une production complémentaire ou une cuisine professionnelle disposant d’un espace limité en largeur.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner cette friteuse électrique professionnelle 1 x 10 L, il faut vérifier la compatibilité de l’installation avec une alimentation en 400 V. Son encombrement doit aussi être anticipé : 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 900 mm de haut. Les données disponibles ne mentionnent pas de vanne de vidange ni d’option complémentaire pour cette référence.

Conclusion

La CombiSteel 7178.0522 est une friteuse électrique professionnelle autonome adaptée aux établissements CHR qui recherchent un modèle compact, simple cuve et compatible avec une ligne Base 700. Sa capacité de 1 x 10 L, sa puissance de 9 kW et son format de 400 mm de large en font une solution pratique pour structurer un poste de friture sans surdimensionner l’équipement.

FAQ

Cette friteuse est-elle une simple cuve ou une double cuve ?
La fiche indique une capacité brute de 1 x 10 L. Il s’agit donc d’une friteuse électrique simple cuve.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir pour la 7178.0522 ?
La fiche technique indique une tension de 400 V. Il faut donc vérifier que l’installation électrique professionnelle est compatible avant commande.

Quel est l’intérêt de son format 400 mm de large ?
Sa largeur de 400 mm permet d’intégrer cette friteuse Base 700 dans une cuisine où l’espace disponible est limité, tout en conservant un format autonome pleine hauteur.

La fiche indique-t-elle une vanne de vidange ?
Non, aucune vanne de vidange n’est mentionnée dans les données disponibles pour cette référence.