Friteuse électrique 10 L à poser

Friteuse professionnelle électrique 1 x 10 L pour ligne de cuisson CHR

La Base 700 friteuse électrique 1 x 10 L Combisteel 7178.0285 est une friteuse professionnelle de table conçue pour compléter une ligne de cuisson CHR avec un équipement compact, clair à installer et adapté aux besoins de friture réguliers. Avec sa capacité brute de 1 x 10 L, sa puissance totale de 7,5 kW et son alimentation en 400 V, ce modèle s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries ou cuisines professionnelles qui recherchent une friteuse électrique à poser au format Base 700.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son équilibre entre capacité utile et encombrement maîtrisé. Sa largeur de 400 mm permet de l’intégrer dans un poste de cuisson sans mobiliser l’espace d’un appareil autonome, tandis que sa profondeur de 700 mm correspond à une configuration courante en cuisine professionnelle. Le panier fourni, aux dimensions de 200 x 280 x 100 mm, facilite l’organisation des préparations frites pendant le service.

Avantages clés

• Friteuse professionnelle électrique au format Base 700.
• Capacité brute de 1 x 10 L, adaptée à une production ciblée en cuisine CHR.
• Puissance totale de 7,5 kW avec alimentation en 400 V.
• Format modèle de table, pratique pour compléter une ligne de cuisson existante.
• Livrée avec 1 panier de 200 x 280 x 100 mm.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7178.0285
Désignation	Base 700 friteuse électrique 1 x 10 L
Code EAN	6017428025045
Modèle	Électrique
Installation	Modèle de table
Capacité brute	1 x 10 L
Puissance totale	7,5 kW
Tension	400 V
Largeur	400 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	300 mm
Dimensions	400 x 700 x 300 mm
Accessoires fournis	1 panier
Nombre de paniers	1
Taille panier	200 x 280 x 100 mm
Poids brut	43 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette friteuse professionnelle électrique convient aux établissements CHR qui souhaitent disposer d’un poste de friture compact pour des préparations servies au quotidien. Elle peut être utilisée en restaurant, snack, brasserie ou cuisine de restauration rapide lorsque l’objectif est d’ajouter une friteuse à poser sans passer sur un format autonome. Sa cuve de 10 L permet de travailler des volumes maîtrisés, avec un équipement simple à positionner dans l’espace de cuisson.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner cette friteuse, il est important de vérifier la compatibilité de l’installation électrique avec une tension de 400 V et une puissance de 7,5 kW. Le format de table nécessite aussi un support ou un plan adapté à son poids brut de 43 kg et à ses dimensions de 400 x 700 x 300 mm. Les données disponibles ne mentionnent pas de vanne de vidange ni de plage de température pour ce modèle.

Conclusion

La Combisteel 7178.0285 est une friteuse électrique professionnelle à poser, pensée pour les cuisines CHR qui recherchent une capacité de 10 L dans un format Base 700. Sa puissance de 7,5 kW, son alimentation 400 V, son panier fourni et son encombrement maîtrisé en font une solution cohérente pour compléter une ligne de cuisson professionnelle.

FAQ

Cette friteuse est-elle un modèle à poser ou autonome ?
Il s’agit d’un modèle de table, avec des dimensions de 400 x 700 x 300 mm.

Quelle est la capacité de la friteuse Combisteel 7178.0285 ?
La capacité brute indiquée est de 1 x 10 L.

Quel type d’alimentation électrique faut-il prévoir ?
La fiche indique une tension de 400 V et une puissance totale de 7,5 kW.

Le panier est-il fourni avec cette friteuse professionnelle ?
Oui, ce modèle est fourni avec 1 panier de 200 x 280 x 100 mm.