Fourneau gaz 4 feux avec four 800 mm

Cuisinière gaz professionnelle 4 brûleurs Base 700 avec four gaz non ventilé

La CombiSteel 7178.0415 est une cuisinière gaz professionnelle Base 700 conçue pour équiper une cuisine CHR avec un poste de cuisson simple, lisible et complet. Elle réunit 4 brûleurs gaz et un four gaz intégré dans un format autonome de 800 x 700 x 900 mm. Ce fourneau gaz professionnel s’adresse aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs ou cuisines collectives qui recherchent une solution compacte en largeur, tout en conservant une profondeur de ligne professionnelle de 700 mm.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son équilibre entre encombrement et fonctionnalités. Sa largeur de 800 mm facilite l’intégration dans une ligne de cuisson où l’espace doit rester maîtrisé, tandis que ses 4 brûleurs de 6,5 kW chacun permettent de répartir plusieurs préparations sur le même équipement. Le four gaz intégré, indiqué à 6 kW, est précisé comme four non ventilé avec thermostat manuel. Pour un acheteur CHR, ces informations permettent de comparer clairement ce modèle à une cuisinière professionnelle plus large, à une version 6 brûleurs ou à un équipement sans four.

Avantages clés

• Configuration gaz avec 4 brûleurs professionnels
• Puissance gaz totale de 26 kW
• Brûleurs de 4 x 6,5 kW
• Four gaz intégré de 6 kW
• Four non ventilé avec thermostat manuel
• Format autonome Base 700 en largeur 800 mm

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7178.0415
Désignation	Base 700 cuisinière à gaz 4 brûleurs avec four à gaz
Code EAN	6017433835837
Modèle	Gaz
Installation	Autonome
Nombre de brûleurs	4
Capacité brûleur / format	4 x 6,5 kW
Puissance gaz totale	26 kW
Puissance du four	6 kW
Renseignements	Four non ventilé, thermostat manuel
Largeur	800 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions extérieures	800 x 700 x 900 mm
Dimensions indiquées pour le four	543 x 645 x 266 mm
Poids brut	135 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette cuisinière gaz professionnelle avec four convient aux cuisines qui souhaitent disposer d’un poste de cuisson polyvalent sans passer sur un fourneau 6 brûleurs plus large. Les 4 brûleurs permettent de gérer plusieurs casseroles ou poêles en parallèle, tandis que le four gaz apporte une zone de cuisson complémentaire. Son format Base 700 peut convenir à une cuisine de restaurant, de brasserie, d’hôtel ou de collectivité lorsque l’objectif est de combiner cuisson sur feux et cuisson au four dans un seul appareil autonome.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir ce modèle, il faut vérifier l’espace disponible pour une largeur de 800 mm, la profondeur de ligne de 700 mm et les contraintes de manutention liées au poids brut de 135 kg. La fiche indique un four non ventilé avec thermostat manuel, mais ne précise pas de compatibilité gastronorme, de matériau, de type de gaz, d’accessoires inclus, d’allumage piézo-électrique ou de raccordement détaillé. Ces éléments doivent donc être confirmés séparément avant installation.

La CombiSteel 7178.0415 est un fourneau gaz professionnel 4 feux avec four adapté aux établissements CHR qui recherchent une solution Base 700 compacte en largeur, autonome et facile à comparer techniquement. Sa puissance gaz totale de 26 kW, son four gaz de 6 kW et son format 800 x 700 x 900 mm en font une option pertinente pour structurer un poste de cuisson professionnel sans surdimensionner l’équipement.

FAQ

La CombiSteel 7178.0415 possède-t-elle un four intégré ?
Oui, ce modèle est équipé d’un four gaz intégré d’une puissance de 6 kW.

Le four de cette cuisinière gaz professionnelle est-il ventilé ?
Non, la fiche indique un four non ventilé avec thermostat manuel.

Combien de brûleurs comporte ce fourneau gaz professionnel ?
Il dispose de 4 brûleurs gaz, avec une capacité indiquée de 4 x 6,5 kW.

Ce modèle est-il adapté à une ligne de cuisson Base 700 ?
Oui, ses dimensions de 800 x 700 x 900 mm correspondent à une cuisinière professionnelle autonome en profondeur 700 mm.