Fourneau Électrique 2 Plaques Abaissées
| Marque | MBM |
Fourneau électrique PQR74A : 2 zones de chauffe sur baie libre DOMINA PRO 700
Présentation générale
Le PQR74A est un fourneau électrique à 2 zones de chauffe intégrées de la gamme DOMINA PRO 700, en version monobloc sur baie libre. Avec sa largeur de 40 cm, sa puissance totale de 5 kW et son alimentation 400 V 3N 50/60 Hz, il permet d’ajouter un poste de cuisson électrique compact dans une ligne CHR, tout en conservant un espace ouvert sous l’appareil.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par ses 2 zones de chauffe de puissance identique, chacune développant 2,5 kW. Cette répartition rend l’utilisation simple à organiser lorsque deux récipients doivent être travaillés en parallèle avec un niveau de chauffe comparable. Les éléments avec thermostats 6 (+1) positions offrent un réglage clair, tandis que le plan embouti étanche, les angles arrondis, le fond amovible et le panneau frontal à retrait rapide facilitent l’entretien et l’accès technique au quotidien.
Avantages clés
- 2 zones de chauffe intégrées pour un poste électrique compact
- Puissance totale de 5 kW avec 2 zones de 2,5 kW
- Version sur baie libre avec structure basse intégrée
- Alimentation 400 V 3N 50/60 Hz
- Thermostats 6 (+1) positions pour ajuster la chauffe
- Plan embouti étanche avec angles arrondis
- Indice de protection IPX5
- Accès facilité par fond amovible et panneau frontal à retrait rapide
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | PQR74A |
| Gamme | DOMINA PRO 700 |
| Catégorie | Fourneau électrique |
| Version | Monobloc sur baie libre |
| Énergie | Électrique |
| Capacité | 2 zones de chauffe intégrées |
| Zones | 2 x 2,5 kW |
| Puissance totale | 5 kW |
| Alimentation | 400 V 3N 50/60 Hz |
| Réglage | Éléments avec thermostats 6 (+1) positions |
| Plan de travail | Embouti étanche |
| Angles | Arrondis |
| Nettoyage | Nombre limité de vis, fond amovible |
| Accès technique | Compartiment technique arrière, panneau frontal à retrait rapide |
| Profondeur de gamme | 73 cm |
| Largeur de module | 40 cm |
| Épaisseur du plan de travail | 1,5 mm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions extérieures | 40 x 73 x 85 cm |
| Poids brut | 58 kg |
| Volume | 0,4 m³ |
| Option | Alimentation spéciale 230 V / 3 |
| Accessoire | Colonne alimentation en eau baie libre |
Usages et applications
Le PQR74A convient aux restaurants, hôtels, cuisines de service ou postes de préparation qui souhaitent intégrer deux zones de chauffe électriques dans un module de largeur réduite. Il peut être utilisé pour des casseroles, sauces, garnitures, remises en température ou préparations nécessitant deux zones de puissance identique. Sa baie libre intégrée permet de conserver un espace ouvert sous le poste de cuisson.
Bon à savoir avant de choisir
Le PQR74A n’est pas une version top à poser : il s’agit d’un appareil sur baie libre, avec une hauteur extérieure de 85 cm. Il faut donc le prévoir comme un élément complet de ligne. Son alimentation standard est en 400 V 3N 50/60 Hz, avec une alimentation spéciale 230 V / 3 indiquée en option. Les 2 zones de 2,5 kW conviennent lorsque l’on recherche une puissance équilibrée sur les deux postes de chauffe.
Conclusion
Le PQR74A est un fourneau électrique compact sur baie libre, pensé pour les cuisines qui veulent deux zones de chauffe intégrées dans une ligne DOMINA PRO 700. Sa puissance de 5 kW, son réglage par thermostats 6 (+1) positions, son plan embouti étanche et son accès technique simplifié en font une solution claire pour organiser un poste de cuisson électrique quotidien.
FAQ Fourneau Électrique 2 Plaques Abaissées
Quelle est la puissance totale du PQR74A ?Le PQR74A dispose d’une puissance totale de 5 kW, répartie sur 2 zones de chauffe de 2,5 kW chacune.
Le PQR74A est-il un modèle top à poser ?
Non, le PQR74A est une version monobloc sur baie libre, avec une hauteur extérieure de 85 cm.
Quelle alimentation électrique prévoir pour le PQR74A ?
L’alimentation indiquée est 400 V 3N 50/60 Hz. Une alimentation spéciale 230 V / 3 est indiquée en option.
Comment se règle la chauffe sur ce modèle ?
La fiche indique des éléments avec thermostats 6 (+1) positions, permettant d’ajuster le niveau de chauffe.
Quels éléments facilitent l’entretien du PQR74A ?
Le modèle dispose d’un plan embouti étanche, d’angles arrondis, d’un nombre limité de vis, d’un fond amovible et d’un panneau frontal à retrait rapide.
