Four électrique air pulsé 10GN2/1
Marque | Electrolux |
Marque | Electrolux |
Type d’énergie | Électrique |
Capacité / Formats | 10 (GN 2/1 ; 600×800) |
Ferrage de porte | Droite (standard) |
Accessoires inclus | Guides latéraux (10 niveaux) |
Four électrique à air pulsé – 10 GN 2/1, 24,5 kW, alimentation triphasée
Présentation générale
Le four électrique à air pulsé 10 GN 2/1 est un équipement professionnel puissant et polyvalent, conçu pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels et cuisines collectives. Avec une puissance de 24,5 kW (auxiliaire 0,5 kW) et une capacité de 10 niveaux GN 2/1, il offre une cuisson rapide, homogène et constante, même en service intensif.
Avantages clés
- Grande capacité : 10 niveaux GN 2/1 pour des volumes importants.
- Puissance élevée : 24,5 kW + auxiliaire 0,5 kW pour un rendement optimal.
- Flexibilité : ajustement de hauteur -80/+0 mm pour plus de confort d’installation.
- Construction robuste avec certifications ISO, gage de fiabilité et de sécurité.
Caractéristiques techniques
Référence | 260697 |
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Type | Four électrique à air pulsé |
Capacité | 10 niveaux GN 2/1 |
Alimentation électrique | 380–400 V / 3N ph / 50 Hz |
Puissance électrique raccordée | 24,5 kW + auxiliaire 0,5 kW |
Dimensions (L × P × H) | 890 × 1215 × 970 mm |
Poids | 147 kg (net) |
Ajustement hauteur | -80 / +0 mm |
Certifications | ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 |
Usages et applications
Ce four à air pulsé 10 GN 2/1 est parfaitement adapté aux services de restauration collective et hôtelière. Sa puissance et sa capacité permettent de répondre efficacement aux besoins de production intensive tout en assurant une qualité de cuisson uniforme.
Conclusion
Le four électrique à air pulsé 10 GN 2/1 combine puissance, robustesse et flexibilité. Grâce à sa capacité importante et ses performances élevées, il est un choix incontournable pour les professionnels recherchant efficacité et durabilité.
FAQ
- Quelle est la capacité de ce four ?
10 niveaux GN 2/1. - Quelle est la puissance installée ?
24,5 kW + auxiliaire 0,5 kW. - Est-il certifié ?
Oui, conforme aux normes ISO 9001, 14001, 45001 et 50001.