Four à pizza gaz GR635/1D – 6 pizzas
| Marque | Cuppone |
Four à pizza gaz professionnel GR635/1D pour 6 pizzas
Le GR635/1D Cuppone Giorgione est un four à pizza gaz professionnel pensé pour les établissements CHR qui ont besoin d’une capacité supérieure au format 4 pizzas, tout en conservant un fonctionnement statique, digital et superposable. Sa chambre de cuisson de 720 x 1080 x 140 mm accueille jusqu’à 6 pizzas Ø30 cm, 6 pizzas Ø35 cm, 2 pizzas Ø50 cm ou 2 plaques 40 x 60 cm. Ce modèle s’adresse aux pizzerias, restaurants italiens, snacks et cuisines de vente à emporter qui veulent organiser leur production autour de fournées plus généreuses.
Pourquoi ce modèle se distingue
Avec sa capacité de 6 pizzas par fournée en Ø30 cm ou Ø35 cm, le GR635/1D permet de passer un cap par rapport aux modèles plus compacts. Son contrôle digital apporte une lecture claire des réglages pendant le service, tandis que sa chambre rectangulaire facilite l’exploitation de plusieurs formats de cuisson. Sa portée thermique de 18,5 kW, ses dimensions extérieures de 1230 x 1480 x 810 mm et son poids net de 219 kg en font un équipement à prévoir dans une implantation professionnelle structurée.
Capacité adaptée à 6 pizzas Ø30 cm ou Ø35 cm par fournée
- Chambre compatible avec 2 pizzas Ø50 cm ou 2 plaques 40 x 60 cm
- Contrôle digital pour une utilisation lisible en environnement CHR
- Format gaz statique superposable selon configuration d’installation
- Accessoires dédiés disponibles : hotte, support ouvert ou support avec roues
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | Cuppone |
| Gamme | Giorgione |
| Référence | GR635/1D |
| Type | Four à gaz statique superposable |
| Module | Module de cuisson 6 pizzas digital |
| Contrôle | Digital |
| Alimentation électrique | AC 230 V 50 Hz |
| Autres tensions | Sur demande |
| Câbles d’alimentation | Non inclus |
| Dimensions chambre | 720 x 1080 x 140 mm |
| Capacité pizzas | 6 x Ø30 cm / 6 x Ø35 cm / 2 x Ø50 cm |
| Capacité plaques | 2 plaques 40 x 60 cm |
| Portée thermique | 18,5 kW |
| Dimensions extérieures | 1230 x 1480 x 810 mm |
| Poids net | 219 kg |
| Hotte compatible | KGR635NT sans moteur, 1220 x 1830 x 540 mm, 67 kg |
| Support sans roues | SGR635/1 : 1210 x 1220 x 1100 mm, 65 kg |
| Support bas sans roues | SGR635/2 : 1210 x 1220 x 700 mm, 57 kg |
| Support avec roues | SGR635/1-RS : 1210 x 1220 x 1100 mm, 69 kg |
| Support bas avec roues | SGR635/2-RS : 1210 x 1220 x 700 mm, 61 kg |
| Marquages visibles | CE, UKCA |
Ce four à pizza gaz professionnel 6 pizzas convient aux pizzerias et restaurants qui souhaitent produire davantage par fournée, sans passer directement sur un format 9 pizzas. Il est pertinent pour une offre pizza régulière, un service de restauration italienne, une activité de vente à emporter ou une cuisine CHR qui travaille plusieurs diamètres. La compatibilité avec 2 plaques 40 x 60 cm élargit aussi les possibilités selon les préparations prévues par l’établissement.
Bon à savoir avant de choisir
Avant l’achat, il faut vérifier l’encombrement disponible, l’accès de livraison, le poids du four, la hauteur de travail recherchée et le besoin d’une hotte ou d’un support. Les données constructeur indiquent une alimentation AC 230 V 50 Hz, des câbles d’alimentation non inclus et d’autres tensions disponibles sur demande. Le type de gaz, le raccordement gaz et les détails d’installation ne sont pas précisés dans les données fournies ; ils doivent donc être confirmés avant toute mise en place.
Le GR635/1D est une solution adaptée aux professionnels qui recherchent un four à pizza gaz CHR avec une capacité de 6 pizzas, un contrôle digital et des accessoires dédiés pour structurer l’implantation. Il constitue un bon choix lorsque le débit attendu dépasse un four 4 pizzas, tout en restant inférieur aux besoins d’un modèle 9 pizzas.
FAQ
Quelle est la capacité du GR635/1D selon le diamètre des pizzas ?Le GR635/1D peut cuire 6 pizzas Ø30 cm, 6 pizzas Ø35 cm ou 2 pizzas Ø50 cm par fournée.
Ce modèle accepte-t-il les plaques 40 x 60 cm ?
Oui, sa chambre de cuisson permet d’utiliser 2 plaques 40 x 60 cm.
Quelle hotte est prévue pour ce four à pizza gaz ?
La hotte compatible indiquée est la KGR635NT, une hotte sans moteur de 1220 x 1830 x 540 mm avec un poids net de 67 kg.
Quels supports sont disponibles pour le GR635/1D ?
Le modèle peut être associé à des supports ouverts sans roues SGR635/1 ou SGR635/2, ainsi qu’à des versions avec roues SGR635/1-RS ou SGR635/2-RS.
