Fouet plongeant 100 L 280 mm

MP 450 FW Ultra Robot-Coupe, fouet professionnel 100 L

Le MP 450 FW Ultra Robot-Coupe est un fouet professionnel grande capacité conçu pour les cuisines CHR, traiteurs et collectivités qui travaillent des préparations fouettées ou mélangées jusqu’à 100 litres. Avec sa puissance de 500 W, sa vitesse autorégulée de 250 à 1 500 tr/min et son fouet démontable de 280 mm, il répond aux besoins de production régulière sur des volumes importants.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son orientation fouet, idéale lorsque le besoin principal n’est pas de mixer, mais de fouetter, émulsionner, mélanger, égréner ou malaxer. Sa boîte fouet métallique offre une conception robuste pour un usage professionnel, tandis que le fouet démontable facilite l’entretien après utilisation. Le système EasyPlug permet un remplacement simplifié du cordon d’alimentation lors d’une intervention SAV, un atout utile dans un environnement de production intensif.

Avantages clés

• Fouet professionnel adapté aux préparations jusqu’à 100 L
• Puissance de 500 W pour un usage CHR intensif
• Vitesse autorégulée de 250 à 1 500 tr/min
• Fouet démontable de 280 mm pour l’entretien
• Boîte fouet métallique pour une bonne robustesse
• Système EasyPlug avec cordon d’alimentation démontable
• Support mural inclus pour un rangement organisé

Caractéristiques techniques détaillées

Modèle	MP 450 FW Ultra Robot-Coupe
Référence	34880L
Type d’appareil	Fouet professionnel grande capacité
Gamme	MP FW Ultra
Capacité indicative	100 litres
Puissance	500 W
Voltage	Monophasé 230 V
Vitesse	250 à 1 500 tr/min autorégulée
Fouet	Démontable, longueur 280 mm
Boîte fouet métallique	Oui
EasyPlug	Oui
Dimensions	Longueur 800 mm, Ø 125 mm
Poids brut	8,6 kg
Accessoire de rangement	Support mural inclus

Usages et applications

Le MP 450 FW Ultra est adapté aux préparations fouettées ou mélangées en grande quantité : blancs en neige, chantilly, purée de pommes de terre fraîches, vinaigrette, mayonnaise, égrenage de semoule ou de riz, émulsions et malaxages. Il répond aux besoins des cuisines professionnelles qui recherchent un appareil dédié au travail au fouet, avec une vitesse adaptée aux préparations élaborées.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est une version fouet. Il ne remplace pas un mixeur plongeant avec couteau et cloche pour les soupes, veloutés, potages, purées de légumes ou sauces mixées. Pour un appareil combinant mixer et fouet, il faut privilégier un modèle MP Combi Ultra. Pour les préparations nécessitant un outil mélangeur long de 690 mm, le MP 450 XL FW Ultra sera plus adapté.

Conclusion

Le MP 450 FW Ultra Robot-Coupe est une solution robuste pour les professionnels CHR qui recherchent un fouet grande capacité dédié aux préparations fouettées, émulsionnées ou mélangées. Sa puissance de 500 W, sa vitesse autorégulée, son fouet démontable, sa boîte fouet métallique et son système EasyPlug en font un modèle pratique pour les productions régulières jusqu’à 100 litres.

FAQ

Le MP 450 FW Ultra est-il un mixeur plongeant avec couteau ?
Non. Le MP 450 FW Ultra est une version fouet. Pour mixer des soupes, sauces ou veloutés, il faut choisir un modèle MP Ultra ou MP Combi Ultra avec pied mixer.

Pour quel volume ce modèle est-il indiqué ?
Le MP 450 FW Ultra est indiqué pour des préparations jusqu’à 100 litres.

Quels types de préparations peut-on réaliser avec le fouet ?
Il permet de travailler des blancs en neige, chantilly, mayonnaise, vinaigrette, émulsions, malaxages, purée de pommes de terre fraîches et égrenage de semoule ou de riz.

Quelle différence avec le MP 450 XL FW Ultra ?
Le MP 450 FW Ultra dispose d’un fouet démontable de 280 mm avec une vitesse de 250 à 1 500 tr/min. Le MP 450 XL FW Ultra utilise un outil mélangeur démontable de 690 mm avec une vitesse de 150 à 510 tr/min.