Feux vifs gaz 2 zones XXL 22 kW

Feux vifs gaz FB94AXXL DOMINA PRO 900 – 2 brûleurs 11 kW sur baie libre

Présentation générale

Le FB94AXXL est un module de feux vifs gaz de la gamme DOMINA PRO 900. Il se présente en version monobloc sur baie libre, avec un format compact de 40 cm de large, 90 cm de profondeur et 85 cm de hauteur. Cette configuration permet d’intégrer deux foyers gaz très puissants dans une ligne de cuisson professionnelle de profondeur 900.

Ce modèle est équipé de 2 brûleurs Flex Burner de 11 kW, pour une puissance gaz totale de 22 kW. Il s’adresse aux cuisines qui recherchent un poste feu vif concentré, capable de travailler avec de fortes puissances de chauffe sur un encombrement réduit en largeur.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le FB94AXXL se distingue par sa puissance élevée sur seulement 40 cm de largeur. Contrairement aux variantes équipées de brûleurs moins puissants ou mixtes, cette référence concentre 2 foyers de 11 kW, ce qui en fait un module orienté vers les besoins de chauffe intense, tout en conservant une implantation compacte dans une ligne DOMINA PRO 900.

La gamme met en avant les brûleurs Flex Burner haute puissance, avec une efficacité certifiée à 60 % et une flamme horizontale pensée pour une diffusion uniforme de la chaleur. La conception du plan embouti étanche avec angles arrondis, le nombre limité de vis et le fond amovible facilitent l’entretien des surfaces. La cheminée sans vis, le compartiment technique arrière et le retrait rapide du panneau frontal simplifient l’accès aux composants.

Avantages clés

• 2 feux vifs gaz sur un module compact de 40 cm
• Puissance totale 22 kW avec 2 brûleurs de 11 kW
• Version monobloc sur baie libre pour ligne DOMINA PRO 900
• Brûleurs Flex Burner haute puissance
• Efficacité certifiée à 60 %
• Flamme horizontale pour une diffusion uniforme de la chaleur
• Plan embouti étanche avec angles arrondis
• Accès technique facilité par panneau frontal rapide

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	FB94AXXL
Gamme	DOMINA PRO 900
Désignation	Feux vifs gaz 2 feux
Version	Monobloc sur baie libre
Énergie	Gaz
Dimensions extérieures	40 x 90 x 85 cm
Brûleurs	2 x 11 kW
Type de brûleurs	Flex Burner 11 kW
Puissance gaz totale	22 kW
Efficacité	60 % certifiée
Flamme	Horizontale
Plan de travail	Acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
Protection de gamme	IPX5
Nettoyabilité	Plan embouti étanche et angles arrondis
Fond	Amovible pour nettoyage sous machine
Maintenance	Cheminée sans vis et compartiment technique arrière
Accès composants	Panneau frontal à retrait rapide
Option	Allumage électronique
Option	Kit de vidange 2 feux
Poids brut	51 kg
Volume	0,5 m³

Usages et applications

Le FB94AXXL convient aux cuisines de restauration, brasseries, hôtels, traiteurs et collectivités qui ont besoin de deux foyers gaz puissants dans un encombrement réduit. Sa configuration en 2 x 11 kW permet de travailler des récipients nécessitant une forte puissance de chauffe, tout en conservant une largeur de seulement 40 cm.

La version sur baie libre facilite son intégration dans une ligne DOMINA PRO 900 et laisse un espace ouvert sous le plan de cuisson. Ce format est adapté aux cuisines qui veulent renforcer leur poste feu vif sans passer sur un module plus large.

Bon à savoir avant de choisir

La référence FB94AXXL correspond à une version monobloc sur baie libre équipée de 2 brûleurs de 11 kW. Elle ne doit pas être confondue avec les variantes FB94AXXS ou FB94AXL, qui utilisent d’autres configurations de brûleurs. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible en 40 x 90 cm, la hauteur de 85 cm et le raccordement gaz prévu pour l’équipement.

Conclusion

Le feux vifs gaz FB94AXXL DOMINA PRO 900 est un module compact et puissant, conçu pour intégrer deux foyers de 11 kW dans une ligne de cuisson 900. Sa puissance totale de 22 kW, ses brûleurs Flex Burner, son plan embouti étanche et ses accès techniques facilités en font une solution cohérente pour les cuisines qui recherchent un poste gaz haute puissance sur baie libre.

FAQ Feux vifs 2 zones XXL

Le FB94AXXL est-il une version top à poser ?
Non. Le FB94AXXL est une version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 90 x 85 cm.

Quelle est la puissance totale du FB94AXXL ?
La puissance gaz totale indiquée est de 22 kW, avec 2 brûleurs de 11 kW chacun.

Combien de brûleurs possède ce modèle ?
Le FB94AXXL possède 2 feux vifs gaz, tous deux équipés de brûleurs Flex Burner de 11 kW.

Quelles options sont indiquées pour cette famille ?
Les options listées comprennent l’allumage électronique et le kit de vidange 2 feux.