Extracteur de jus Santos 50C 140 l/h
| Marque | SANTOS |
Extracteur de jus Santos 50C pour production rapide de jus frais
Présentation générale
Le Santos 50C est un extracteur de jus par centrifugation professionnel destiné aux établissements CHR qui souhaitent produire rapidement des jus frais à base de fruits et légumes. Il convient aux bars à jus, restaurants, hôtels, glaciers, cafés et comptoirs boissons qui recherchent une machine efficace, compacte et facile à exploiter au quotidien. Avec un débit pouvant atteindre 140 l/h, une goulotte extra large de Ø 79,5 mm et un moteur asynchrone de 800 W, il répond aux besoins d’un service professionnel régulier.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le Santos 50C se distingue par son équilibre entre cadence, simplicité d’utilisation et facilité d’entretien. Sa goulotte XL permet d’introduire de nombreux fruits et légumes entiers, ce qui limite les découpes préalables et fluidifie le service. Le panier Auto-clean breveté favorise l’éjection de la pulpe, tandis que le système Ezy-clean permet de retirer la cuve, le panier et le couvercle sans outils. Son bec haut de 210 mm accepte les verres, pichets et bols de blenders, un avantage concret pour organiser un poste boissons polyvalent.
Avantages clés
- Débit jusqu’à 140 l/h pour un usage professionnel soutenu
- Goulotte XL Ø 79,5 mm pour fruits et légumes entiers
- Panier Auto-clean breveté pour optimiser l’éjection de la pulpe
- Système Ezy-clean avec démontage sans outils
- Bec haut de 210 mm compatible verres, pichets et bols de blenders
- Conteneur à pulpe de 10 L avec système Ezy-fit
- Niveau sonore annoncé à 65 dBA pour un service devant client
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | Santos |
| Modèle | 50C |
| Type | Extracteur de jus par centrifugation professionnel |
| Utilisation | Fruits et légumes frais |
| Exemples d’ingrédients | Pomme, carotte, gingembre, betterave, concombre |
| Débit | Jusqu’à 140 l/h |
| Alimentation | 220-240 V - 50/60 Hz ou 100-120 V - 50/60 Hz |
| Puissance | 800 W |
| Vitesse | 3000 tr/min à 50 Hz / 3600 tr/min à 60 Hz |
| Goulotte | Extra large Ø 79,5 mm |
| Hauteur du bec | 210 mm |
| Panier | Auto-clean breveté réf. 50205 |
| Conteneur à pulpe | 10 L avec système Ezy-fit |
| Système de verrouillage | Ezy-lock avec verrouillage simultané cuve et couvercle |
| Système de nettoyage | Ezy-clean avec cuve, panier et couvercle amovibles sans outils |
| Accessoires intégrés | Poussoir, déflecteur, ramasse-gouttes amovible |
| Niveau sonore | 65 dBA |
| Moteur | Asynchrone puissant et durable |
| Dimensions appareil | L 290 x P 530 x H 515 mm |
| Poids net | 15,1 kg |
| Dimensions emballé | L 324 x P 484 x H 580 mm |
| Poids emballé | 16,3 kg |
| Directives | Machines 2006/42/CE, CEM 2014/30/UE, basse tension 2014/35/UE, RoHS 2011/65/UE, contact alimentaire 1935/2004/CE, plastiques contact alimentaire 10/2011/UE |
| Normes et marquages | CE, UL, cUL, NSF, KC selon version électrique |
| Sécurité électrique | Interrupteur bipolaire à manque de tension avec protecteur de surintensité |
| Sécurité mécanique | Frein à friction stoppant immédiatement le panier à l’ouverture |
| Protection moteur | Protecteur thermique intégré au bobinage |
| Hygiène | Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse |
| Garantie produit | 2 ans |
| Garantie moteur | 5 ans |
Usages et applications
Le Santos 50C est adapté aux professionnels qui recherchent une centrifugeuse professionnelle fruits et légumes pour proposer des jus frais à la minute. Il permet de travailler des recettes variées dans un bar à jus, un coffee shop, un hôtel, un restaurant, un glacier ou un point de vente orienté boissons fraîches. Sa goulotte XL et son bec haut facilitent la production au verre, en pichet ou vers un bol de blender selon l’organisation du service.
Bon à savoir avant de choisir
Le Santos 50C est un extracteur de jus par centrifugation : il privilégie la rapidité, le débit et la continuité de service. Il ne doit pas être confondu avec un extracteur de jus à pression lente, qui fonctionne à basse vitesse. Pour une offre uniquement centrée sur les agrumes, un presse-agrumes professionnel sera plus adapté. Pour produire des jus variés à base de fruits et légumes, ce modèle offre une solution plus complète.
Conclusion
Le Santos 50C est une solution professionnelle efficace pour structurer une offre de jus frais avec un appareil rapide, sécurisé et simple à nettoyer. Son débit jusqu’à 140 l/h, sa goulotte Ø 79,5 mm, son panier Auto-clean, son conteneur à pulpe de 10 L et ses systèmes Ezy-lock / Ezy-clean en font un équipement pertinent pour les établissements CHR qui veulent gagner en fluidité sur leur poste boissons.
FAQ
Le Santos 50C convient-il à un bar à jus professionnel ?Oui, son débit jusqu’à 140 l/h, sa goulotte XL et son conteneur à pulpe de 10 L conviennent à une production régulière de jus frais en environnement CHR.
Quelle différence entre le Santos 50C et un presse-agrumes professionnel ?
Un presse-agrumes est destiné aux agrumes. Le Santos 50C est conçu pour extraire le jus de fruits et légumes variés comme pomme, carotte, gingembre, betterave ou concombre.
Le Santos 50C est-il un extracteur à pression lente ?
Non, il s’agit d’un extracteur de jus par centrifugation avec une vitesse de 3000 tr/min à 50 Hz et 3600 tr/min à 60 Hz.
Le nettoyage est-il simple après le service ?
Oui, la cuve, le panier et le couvercle sont amovibles sans outils grâce au système Ezy-clean. Les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
