Extracteur de jus professionnel 160 L/h
| Marque | Robot Coupe |
Extracteur de jus professionnel J 100 – 160 L/h
Le Robot-Coupe J 100 est un extracteur de jus automatique destiné aux professionnels qui doivent soutenir une production intensive tout au long du service. Son moteur asynchrone de 1 000 W, son disque râpeur renforcé et son débit annoncé de 160 L/h répondent aux besoins des bars à jus, supermarchés, hôtels, restaurants, collectivités et établissements à forte fréquentation. Silencieux et compact, il peut être installé à proximité du consommateur tout en assurant une préparation rapide des jus de fruits et de légumes.
Pourquoi ce modèle se distingue
La goulotte automatique de 79 mm de diamètre permet d’introduire de nombreux fruits et légumes entiers, réduisant ainsi les opérations de découpe. Son système d’auto-entraînement accompagne les ingrédients sans pression continue de l’utilisateur. Le constructeur annonce la préparation de 25 cl de jus en 6 secondes, sans échauffement des aliments. La base inclinée favorise l’écoulement du jus, tandis que les deux becs anti-éclaboussures permettent d’adapter le service à un verre, un pichet ou une cuve de blender.
Avantages clés
- Débit professionnel de 160 L/h pour les productions soutenues
- Moteur asynchrone silencieux de 1 000 W
- Disque râpeur renforcé conçu pour une utilisation intensive
- Goulotte automatique Ø 79 mm pour limiter la préparation des ingrédients
- Panier inox amovible sans outil pour faciliter le nettoyage
- Base inclinée assurant une évacuation fluide du jus
- Deux becs verseurs anti-éclaboussures
- Ramasse-gouttes grande capacité pour conserver un poste propre
- Deux solutions d’évacuation des résidus selon l’organisation du service
Caractéristiques techniques détaillées
| Modèle | J 100 |
| Type d’équipement | Extracteur de jus automatique professionnel |
| Moteur | Asynchrone |
| Puissance | 1 000 W |
| Alimentation | 230 V monophasé, 50 Hz |
| Vitesse | 3 000 tr/min |
| Débit | 160 L/h |
| Goulotte | Automatique Ø 79 mm |
| Cuve | Inox |
| Filtre | Inox |
| Disque râpeur | Inox renforcé, spécial utilisation intensive |
| Hauteur utile sous le bec | 251 mm |
| Becs verseurs | Deux tailles anti-éclaboussures |
| Modes de service | Verre, pichet ou cuve de blender |
| Base inclinée | Oui |
| Ramasse-gouttes | Grande capacité |
| Éjection des déchets | Automatique |
| Capacité du bac à résidus | 7,2 L |
| Évacuation continue | Trémie d’évacuation des résidus sous le plan de travail |
| Dimensions hors tout | Largeur 262 x profondeur 566 x hauteur 628 mm |
| Poids net | 14 kg |
| Poids emballé | 15 kg |
| Accessoire disponible | Kit socle avec ramasse-gouttes XL et bec long |
Usages et applications
Le J 100 peut travailler de nombreux fruits et légumes, notamment les pommes, oranges, ananas, poires, pêches, kiwis, raisins, carottes, betteraves, concombres, épinards ou céleris branches. Il est particulièrement adapté à un bar à jus, un supermarché ou un établissement proposant des jus frais en grande quantité. Sa hauteur utile de 251 mm facilite l’emploi de récipients de différents formats sous le bec verseur.
Bon à savoir avant de choisir
Les résidus peuvent être récupérés dans le bac translucide de 7,2 L ou évacués en continu grâce à la trémie placée directement sous le plan de travail. Cette seconde configuration limite les interruptions liées à la vidange du bac pendant les services soutenus. L’installation avec évacuation continue nécessite toutefois de prévoir un passage adapté dans le plan de travail. Le panier inox se retire sans outil afin de simplifier le démontage et le nettoyage quotidien.
Conclusion
Le Robot-Coupe J 100 associe haut débit, robustesse et souplesse d’installation. Son moteur industriel, son disque renforcé et son système d’évacuation continue en font une machine à jus professionnelle adaptée aux établissements recherchant une production régulière, un service rapide et une gestion efficace des résidus.
FAQ
Le J 100 est-il adapté à une utilisation intensive ?Oui. Son moteur de 1 000 W et son disque râpeur renforcé sont conçus pour soutenir une production intensive.
Quel est le débit du J 100 ?
Le constructeur annonce un débit de 160 L/h, variable selon les fruits, les légumes et les conditions d’utilisation.
Faut-il obligatoirement évacuer les résidus sous le plan de travail ?
Non. Les déchets peuvent être récupérés dans le bac de 7,2 L ou dirigés en continu sous le plan de travail grâce à la trémie.
Peut-on utiliser une cuve de blender sous le bec ?
Oui. La hauteur utile de 251 mm et les deux formats de becs permettent le service au verre, au pichet ou dans une cuve de blender.
Le panier est-il démontable sans outil ?
Oui. Le panier inox est amovible sans outil afin de faciliter son retrait et son nettoyage.
