Élévateur à ciseaux 800x2700mm occasion

Présentation générale

L’élévateur enfourneur à ciseaux EL80/270 est un équipement d’occasion destiné au travail devant un four à sole en boulangerie-pâtisserie. La machine photographiée est identifiée par sa plaque comme un modèle U.R.M. type STDC. Sa conception repose sur un système manuel à double croisillon permettant de positionner l’enfourneur à différentes hauteurs de chargement.

Cette configuration est particulièrement adaptée aux fournils recherchant un élévateur enfourneur manuel sans motorisation du mouvement vertical. Le tapis associé mesure 800 x 2700 mm et le STDC est conçu pour recevoir des enfourneurs jusqu’à 900 mm de largeur.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le système à double croisillon offre une course verticale de 1330 mm entre l’étage bas et l’étage haut. Selon la configuration des pieds, la plage de travail documentée s’étend de 500 à 1830 mm ou de 545 à 1880 mm. L’indexage réglable permet d’adapter les positions de travail aux différents étages du four.

La documentation U.R.M. prévoit ce double croisillon pour les fours de 5 et 6 étages, ainsi que pour les installations de 3 et 4 étages lorsqu’un encombrement réduit est recherché. La structure en acier peint époxy, les longerons équipés de roulements Ertalon et les ressorts de manutention complètent cette conception mécanique.

Avantages clés

• Montée et descente manuelles
• Course verticale de 1330 mm
• Double croisillon pour fours à plusieurs étages
• Indexage réglable des niveaux de chargement
• Enfourneur jusqu’à 900 mm de largeur
• Tapis de 800 x 2700 mm
• Structure en acier peint époxy
• Roulements Ertalon sur les longerons support
• Ressorts de manutention pour le mécanisme
• Possibilité d’adaptation à différents types de fours

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

Cet élévateur enfourneur pour four à sole est destiné au poste de cuisson d’un fournil. Son mouvement vertical permet d’amener l’enfourneur au niveau des différentes soles afin d’accompagner les opérations d’enfournement. La largeur de 800 mm du tapis reste comprise dans la capacité maximale de 900 mm documentée pour le STDC.

Bon à savoir avant de choisir

Avant toute installation, il est nécessaire de vérifier les hauteurs des étages, la largeur des bouches, la profondeur des soles et l’espace disponible devant le four. La possibilité d’adaptation doit être étudiée en fonction du four concerné. Aucune puissance électrique, charge maximale ou poids total n’est retenu ici, ces données n’étant pas documentées pour cette machine.

Conclusion

L’EL80/270 constitue un élévateur enfourneur à ciseaux d’occasion à fonctionnement manuel, caractérisé par son double croisillon, sa grande course verticale et son indexage réglable. Sa configuration U.R.M. STDC répond aux besoins des professionnels souhaitant positionner un enfourneur de 800 mm devant un four à plusieurs étages.

FAQ – Élévateur enfourneur à ciseaux EL80/270

Quelle est la dimension du tapis de l’EL80/270 ?

Le tapis mesure 800 x 2700 mm.

Quelle hauteur peut atteindre cet élévateur enfourneur ?

Selon la configuration des pieds, la hauteur maximale documentée atteint 1830 ou 1880 mm, avec une course verticale de 1330 mm.

Ce modèle convient-il aux fours à plusieurs étages ?

Oui. Le double croisillon STDC est documenté pour les fours de 5 et 6 étages ainsi que pour des configurations de 3 et 4 étages à encombrement réduit.

L’élévation est-elle électrique ?

Non. La montée et la descente de ce modèle STDC sont manuelles.