Élévateur de cuves MAG-R professionnel

Élévateur pour Pétrins à spirale MAG-R — Levée motorisée et basculement sécurisé pour bols MAG-R 80, 120 et 160

Présentation générale

Conçu spécifiquement pour les Pétrins à spirale MAG-R 80, MAG-R 120 et MAG-R 160, cet élévateur motorisé prend en charge la levée, la descente et le basculement des bols en production. Il s'adresse aux professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, de la restauration collective et de la production alimentaire qui manipulent quotidiennement des bols lourds et souhaitent sécuriser ce poste de travail tout en maintenant la cadence de production.

Pourquoi ce modèle se distingue

L'élévateur intègre un entraînement de bol par chaîne couplé à une crémaillère de sécurité, assurant une montée et une descente motorisées maîtrisées à chaque cycle. Le verrouillage mécanique du bol sécurise la prise en charge avant tout déplacement, éliminant le risque de décrochage en cours de levée. Deux options de basculement sont disponibles — cas 3 ou cas 4 au choix — pour adapter l'angle de vidage à la configuration de votre atelier et à vos contenants récepteurs. Le mât de section 150 × 150 mm confère à l'ensemble une rigidité structurelle adaptée aux bols de grande capacité. La protection IP 54 garantit la tenue de l'équipement dans les environnements humides ou soumis à des projections, conditions courantes en laboratoire de production alimentaire.

Avantages clés

• Levée et descente motorisées — aucun effort physique requis pour l'opérateur
• Verrouillage mécanique du bol avant tout déplacement — sécurité renforcée
• Entraînement par chaîne et crémaillère de sécurité — fiabilité mécanique en cycle intensif
• 2 options de basculement au choix (cas 3 ou cas 4) — adaptabilité à votre configuration d'atelier
• Compatibilité exclusive et garantie avec les Pétrins à spirale MAG-R 80, 120 et 160
• Hauteur de bol en position vidée jusqu'à 2 000 mm
• Mât de section 150 × 150 mm — rigidité structurelle renforcée
• Indice de protection IP 54 — adapté aux environnements humides de production alimentaire
• Alimentation 400 V — 3 phases + Terre — 50 Hz ; toute autre tension spécifique disponible sur demande et sans surcoût si techniquement réalisable
• Garantie pièces 1 an

Caractéristiques techniques détaillées

Pétrins à spirale compatibles	MAG-R 80, MAG-R 120, MAG-R 160
Hauteur de bol en position vidée	Jusqu'à 2 000 mm
Alimentation électrique	400 V — 3 phases + Terre — 50 Hz
Puissance	1,1 kW
Intensité	2,8 A
Indice de protection	IP 54
Verrouillage bol	Mécanique
Options de basculement	2 options au choix — cas 3 ou cas 4
Entraînement	Par chaîne
Sécurité mécanique	Crémaillère de sécurité
Section du mât	150 × 150 mm
Garantie pièces	1 an

Usages et applications

Cet élévateur est dimensionné pour les ateliers de boulangerie-pâtisserie artisanale et semi-industrielle, les laboratoires de restauration collective et les unités de production traiteur fonctionnant avec des Pétrins à spirale MAG-R de moyenne et grande capacité. La manutention répétée de bols chargés représente une contrainte physique et un risque réel pour les opérateurs. Le basculement motorisé avec verrouillage mécanique sécurise le vidage vers les cuves de pétrissage, les lignes de façonnage ou les contenants de conditionnement, sans nécessiter l'intervention d'un second opérateur. Les deux options de basculement permettent d'adapter l'angle de vidage selon la hauteur et la position des contenants récepteurs dans votre atelier.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de commander, vérifiez que votre Pétrins à spirale est bien un modèle MAG-R 80, MAG-R 120 ou MAG-R 160 : cet élévateur n'est pas conçu pour d'autres gammes. Précisez également l'option de basculement souhaitée (cas 3 ou cas 4) en fonction de la hauteur de vos contenants récepteurs et de la configuration de votre poste de vidage. Si votre installation électrique n'est pas en 400 V triphasé, une tension alternative peut être proposée sur demande, sans surcoût, sous réserve de faisabilité technique — indiquez votre configuration au moment de la commande.

Conclusion

L'élévateur pour Pétrins à spirale MAG-R est un équipement de manutention motorisé conçu pour les environnements de production intensive. Son verrouillage mécanique, son entraînement par chaîne et sa crémaillère de sécurité en font un outil fiable pour les professionnels qui manipulent régulièrement des bols lourds et souhaitent sécuriser ce poste tout en préservant la cadence de leur atelier. Sa compatibilité spécifique avec les MAG-R 80, 120 et 160 garantit une prise en charge adaptée à chaque configuration de bol.

FAQ

Cet élévateur est-il compatible avec d'autres Pétrins à spirale que les MAG-R ?
Non. Il est conçu exclusivement pour les Pétrins à spirale MAG-R 80, MAG-R 120 et MAG-R 160. Une utilisation avec un autre modèle ou une autre marque n'est pas prévue et ne peut être garantie.

Quelle est la différence entre le cas 3 et le cas 4 pour le basculement ?
Ces deux options correspondent à des angles ou configurations de basculement différents, à sélectionner selon la hauteur et la position de vos contenants récepteurs dans l'atelier. Contactez-nous pour déterminer l'option la plus adaptée à votre installation avant de passer commande.

Mon installation est en 230 V monophasé. L'élévateur peut-il fonctionner sur cette alimentation ?
L'alimentation standard est le 400 V — 3 phases + Terre — 50 Hz. Une tension spécifique différente peut être proposée sur demande, sans surcoût, si elle est techniquement réalisable. Précisez votre configuration électrique au moment de la commande.

La crémaillère de sécurité intervient-elle automatiquement en cas de défaillance ?
La crémaillère de sécurité est intégrée au système mécanique de l'élévateur pour prévenir toute descente non contrôlée du bol. Pour toute question sur son fonctionnement précis dans votre contexte d'utilisation, rapprochez-vous du service technique.

VMI, chez Proculis, désigne la marque française experte des solutions de mélange et de pétrissage pour la boulangerie, la pâtisserie, la viennoiserie, le snacking et les métiers de bouche, et non le sigle logistique “Vendor Managed Inventory”. Forte de son savoir-faire reconnu, la marque développe des équipements pensés pour la régularité de production, la maîtrise des process et la performance au quotidien.

Sur cette page, vous retrouvez les principales familles d’équipements VMI pour répondre à des besoins très concrets en laboratoire et en fournil : pétrins à spirale pour la polyvalence et la cadence, pétrins à axe oblique pour un pétrissage plus traditionnel particulièrement apprécié pour certains pains, viennoiseries et pâtes à pizza, batteurs planétaires et mélangeurs pour les préparations pâtissières et les productions variées, ainsi que d’autres solutions dédiées aux professionnels des métiers de bouche. VMI couvre ainsi un large spectre d’usages, de l’artisan à la production plus soutenue.

Choisir un équipement VMI ne se limite pas à comparer une référence. Il faut aussi tenir compte du volume de cuve, de la capacité de pâte, du type de fabrication, du niveau d’hydratation, de la cadence souhaitée, de l’ergonomie et du niveau de programmation recherché.

C’est pourquoi, chez Proculis, nous ne proposons pas seulement une sélection de machines : nous vous aidons aussi à faire le bon choix entre spirale, axe oblique ou batteur selon votre activité, vos recettes et votre organisation de production.

Notre service conseil, fort de 22 ans d’expérience, vous accompagne pour identifier la solution la plus adaptée à vos besoins concrets.

Certaines gammes VMI intègrent des fonctions particulièrement appréciées en environnement professionnel, comme la programmation de recettes, la régularité des cycles, la robustesse de conception et une ergonomie pensée pour le travail quotidien.

La marque se distingue également par son exigence en matière de fiabilité, d’hygiène, de confort d’utilisation et de suivi technique, des critères essentiels pour les boulangers, pâtissiers, pizzaiolos, traiteurs et professionnels du CHR qui recherchent un matériel durable et performant.

Chez Proculis, nous allons plus loin qu’une simple présentation de marque. Nous mettons à votre disposition un accompagnement commercial, un devis rapide, des informations sur la disponibilité des équipements, la livraison, l’installation, les fiches techniques et un SAV revendeur pour vous guider avant, pendant et après l’achat.

L’objectif est de vous permettre de comparer plus facilement les gammes VMI, de comprendre rapidement leurs différences et d’accéder en un clic au bon modèle ou à la bonne demande de devis.

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