Doseur café Santos N°26 capacité 350 g

Doseur Santos N°26 pour dosage précis du café moulu

Présentation générale

Le Santos N°26 est un doseur sur socle professionnel conçu pour distribuer une quantité régulière de café moulu directement dans le porte-filtre. Compact et simple à intégrer sur un comptoir, il trouve naturellement sa place à côté d’une machine à café espresso dans un bar, un restaurant, un hôtel ou un café. Son réglage permet d’ajuster la dose de 5,5 g à 9,5 g, afin d’adapter le dosage au café utilisé et au résultat recherché en tasse.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce doseur se distingue par sa précision et sa simplicité d’utilisation. Le système volumétrique manuel permet de distribuer une dose régulière à chaque action de la poignée, tandis que les ailettes placées dans le doseur favorisent une densité de mouture homogène. Le doseur de 350 g, la molette de réglage, le tasseur, le support de porte-filtre et le récupérateur de mouture apportent une organisation claire du poste café, particulièrement utile pour proposer du décaféiné ou des cafés spéciaux sans multiplier les moulins au comptoir.

Avantages clés

• Doseur sur socle compact pour comptoir professionnel
• Dose réglable de 5,5 g à 9,5 g
• Distribution directe dans le porte-filtre
• Doseur volumétrique manuel de 350 g
• Dosage précis et régulier à chaque action
• Compteur de doses intégré
• Tasseur de café moulu intégré
• Support de porte-filtre pratique
• Récupérateur de mouture pour garder le poste propre

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	Santos
Modèle	N°26
Type	Doseur sur socle pour café moulu
Usage indiqué	Dosage et distribution de café moulu dans le porte-filtre
Capacité doseur	350 g
Réglage de dose	De 5,5 g à 9,5 g
Fonctionnement	Doseur volumétrique manuel
Distribution	Directement dans le porte-filtre
Réglage	Molette de réglage de la dose de café
Commande	Poignée de doseur
Compteur	Compteur de doses
Tasseur	Tasseur de café moulu intégré
Conduit	Conduit de sortie de café moulu
Support	Support de porte-filtre
Récupérateur	Récupérateur de mouture
Couvercle	Couvercle de doseur
Dimensions appareil	L 200 x P 293 x H 352 mm
Poids net	4,3 kg
Dimensions emballé	L 250 x P 340 x H 450 mm
Poids emballé	5 kg
Normes indiquées	Directive Machines 2006/42/CE, règlement 1935/2004/CE contact alimentaire
Garantie	Produit 2 ans

Usages et applications

Le Santos N°26 convient aux professionnels qui souhaitent doser du café moulu avec régularité sans utiliser un moulin à doseur dédié. Il est adapté aux cafés, bars, restaurants et hôtels qui veulent diversifier leur carte avec du décaféiné, des cafés spéciaux ou une mouture préparée à l’avance. Sa taille compacte permet de l’installer facilement sur un comptoir, à proximité immédiate de la machine espresso.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle doit être choisi si le besoin principal est le dosage du café moulu, et non la mouture des grains. Il ne remplace pas un moulin à café professionnel : il complète un poste espresso en permettant de distribuer une dose réglable et régulière dans le porte-filtre. Pour un établissement qui utilise plusieurs cafés, il peut aider à organiser un service plus souple, notamment pour les cafés décaféinés ou les références ponctuelles.

Conclusion

Le doseur Santos N°26 est une solution simple, compacte et précise pour les professionnels CHR qui veulent maîtriser le dosage du café moulu au comptoir. Avec sa capacité de 350 g, son réglage de 5,5 g à 9,5 g, son compteur de doses et son support de porte-filtre, il apporte une réponse pratique aux établissements qui recherchent régularité, propreté et flexibilité dans le service espresso.

FAQ

Le Santos N°26 est-il un moulin à café ?
Non. Le Santos N°26 est un doseur sur socle pour café moulu. Il sert à doser et distribuer la mouture dans le porte-filtre.

Quelle quantité de café peut-on régler avec ce doseur ?
La dose est réglable de 5,5 g à 9,5 g grâce à la molette de réglage.

Quelle est la capacité du doseur Santos N°26 ?
Le doseur a une capacité de 350 g de café moulu.

Dans quels établissements utiliser le Santos N°26 ?
Il convient aux cafés, bars, restaurants et hôtels qui souhaitent doser du café moulu au comptoir, notamment pour du décaféiné ou des cafés spéciaux.