Diviseuse semi-auto 30 divisions 20 kg
| Marque | Vitella |
Vitella SQSA 30 : la diviseuse semi-automatique 30 divisions pour structurer la production de pâtons
Présentation générale
La Vitella SQSA 30 est une diviseuse rectangulaire semi-automatique conçue pour diviser la pâte en 30 portions régulières. Elle s’adresse aux ateliers de boulangerie, pizzeria, traiteur, collectivité ou laboratoire CHR qui doivent organiser une production répétée de pâtons, avec une plage de grammage adaptée aux formats intermédiaires.
Son fonctionnement repose sur une manipulation hydraulique avec cylindre à double effet pour le pressage et le découpage. Les fonctions principales sont regroupées sur une manette, qui permet de commander le pressage seul, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux.
Pourquoi ce modèle se distingue
La SQSA 30 se place entre les versions à plus faible nombre de divisions et les modèles prévus pour de très petites portions. Avec ses 30 divisions, son grammage de 100 à 660 g et sa cuve rectangulaire de 20 kg, elle permet de produire des pâtons réguliers tout en conservant une cadence élevée de 3600 pièces/h.
Cette référence doit être distinguée des modèles 30 divisions avec fonction bouleuse. Ici, les données constructeur concernent une diviseuse rectangulaire SQ SA, dédiée au pressage et au découpage de la pâte.
Avantages clés
- 30 divisions pour organiser des cycles de production réguliers.
- Plage de grammage de 100 à 660 g pour pâtons intermédiaires.
- Commande hydraulique par manette pour pressage et découpage.
- Cuve rectangulaire H 125 mm avec capacité de 20 kg.
- Pressino 80 x 84 mm selon tableau constructeur.
- Cycle simple avec ouverture manuelle du capot et retrait des morceaux de pâte.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | SQSA 30 |
| Marque | Vitella |
| Gamme | Diviseuses et presses semi-automatiques |
| Fonctionnement | Manipulation hydraulique |
| Commande | Manette / joystick |
| Système | Cylindre à double effet pour pressage et découpage |
| Type de cuve | Rectangulaire |
| Hauteur de cuve | 125 mm |
| Nombre de divisions | 30 |
| Grammage minimum | 100 g |
| Grammage maximum | 660 g |
| Capacité de cuve | 20 kg |
| Pressino | 80 x 84 mm |
| Capacité horaire | 3600 pièces/h |
| Poids | 230 kg |
| Largeur | 660 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 1100 mm |
| Hauteur capot ouvert | 1600 mm |
| Dimensions d’emballage | 760 x 1360 x 730 mm |
Usages et applications
La diviseuse semi-automatique 30 divisions Vitella SQSA 30 convient aux productions où la régularité des pâtons compte autant que le rythme de travail. Sa plage de 100 à 660 g peut répondre à des usages variés en boulangerie, pizzeria, traiteur ou collectivité, lorsque les portions doivent être répétables d’un cycle à l’autre.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir la SQSA 30, il est utile de la comparer aux autres modèles rectangulaires de la gamme SQ SA. Le choix dépend surtout du nombre de divisions souhaité, du grammage recherché et de la capacité de cuve. Pour l’implantation, la hauteur avec capot ouvert atteint 1600 mm : cette donnée doit être vérifiée dans la zone de travail.
Conclusion
La Vitella SQSA 30 est une diviseuse de pâte semi-automatique adaptée aux ateliers qui recherchent un équilibre entre nombre de portions, cadence et plage de grammage. Sa commande par manette, sa cuve de 20 kg et sa capacité horaire de 3600 pièces/h en font une référence pertinente pour structurer une production régulière de pâtons intermédiaires.
FAQ
Quel grammage permet la Vitella SQSA 30 ?La SQSA 30 permet de travailler des pâtons de 100 à 660 g selon les données constructeur.
Quelle est la capacité de cuve de la SQSA 30 ?
La capacité de cuve indiquée pour cette version rectangulaire est de 20 kg.
Quelle différence avec une diviseuse bouleuse 30 divisions ?
La SQSA 30 est une diviseuse rectangulaire semi-automatique dédiée au pressage et au découpage. Les données fournies ne décrivent pas de fonction de boulage.
Quelle hauteur prévoir avec le capot ouvert ?
La machine mesure 1100 mm de hauteur et atteint 1600 mm avec le capot ouvert.
