Diviseuse-bouleuse auto 52 divisions
| Marque | Vitella |
Diviseuse bouleuse automatique SPAA52 – 52 divisions pour petits pâtons de 12 à 40 g
Présentation générale
La SPAA52 est une diviseuse bouleuse automatique de la gamme SPA A, conçue pour réaliser le pressage, le découpage et le boulage de la pâte dans un cycle automatisé. Son fonctionnement hydraulique s’appuie sur deux cylindres dédiés à la phase de pressage, un cylindre pour le découpage et un cylindre pour l’arrondissage.
Ce modèle 52 divisions est destiné aux productions de très petits pâtons, avec une plage de travail de 12 à 40 g. Sa capacité de bassin de 2 kg, sa tête de 340 mm et sa capacité horaire indiquée de 6200 pièces/h permettent de répondre aux besoins de production répétitive où le nombre de boules formées par cycle est déterminant.
Pourquoi ce modèle se distingue
La SPAA52 se distingue par son nombre élevé de divisions et par sa plage de grammage très réduite. Elle est conçue pour former 52 boules de pâte par cycle, dans un format adapté aux petites portions. Le cycle reste simple à organiser : l’opérateur insère le plateau manuellement, ferme la protection avant, programme les temps de travail, puis lance le cycle depuis la touche Start.
Le tableau de commande permet de régler le temps de pressage, le temps de boulage et l’ouverture de la chambre de formage. La mémorisation jusqu’à 9 programmes différents facilite la répétition des réglages pour des productions régulières. Le bouton dédié au nettoyage des couteaux apporte également une aide utile pour l’entretien courant de la zone de coupe.
Avantages clés
- Cycle automatique complet : pressage, découpage et boulage
- 52 divisions pour des pâtons de 12 à 40 g
- Capacité de bassin de 2 kg
- Capacité horaire indiquée de 6200 pièces/h
- Tête de 340 mm adaptée aux petits grammages
- Jusqu’à 9 programmes mémorisables
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | SPAA52 |
| Gamme | SPA A – Spezzatrici Arrotondatrici Automatiche |
| Désignation | Diviseuse bouleuse automatique |
| Fonctionnement | Mouvement hydraulique |
| Pressage | 2 cylindres |
| Découpage | 1 cylindre |
| Boulage | 1 cylindre |
| Réglages | Temps de pressage, temps de boulage et ouverture de la chambre de formage |
| Programmes mémorisables | Jusqu’à 9 programmes différents |
| Nettoyage des couteaux | Bouton dédié |
| Nombre de divisions | 52 |
| Grammage minimum | 12 g |
| Grammage maximum | 40 g |
| Capacité bassin | 2 kg |
| Diamètre de tête | 340 mm |
| Capacité horaire | 6200 pièces/h |
| Poids machine | 245 kg |
| Dimensions extérieures indiquées | 660 x 700 x 1450 mm |
| Dimensions emballage | 760 x 1670 x 730 mm |
Usages et applications
La diviseuse bouleuse automatique SPAA52 convient aux ateliers qui doivent produire des pâtons calibrés de très petit grammage. Sa plage de 12 à 40 g la destine aux préparations où la régularité des petites portions est importante et où le boulage doit être intégré au cycle de division.
Grâce à ses 52 divisions, elle permet de former un grand nombre de boules par cycle. Le déroulement reste lisible pour l’opérateur : insertion du plateau, fermeture de la protection, programmation des temps, lancement du cycle, puis retrait du plateau avec les boules formées.
Bon à savoir avant de choisir
Le choix de la SPAA52 doit être guidé par le poids final recherché par pâton. Ce modèle est spécifiquement prévu pour les faibles grammages, de 12 à 40 g, avec une capacité de bassin de 2 kg et une tête de 340 mm. Pour des pâtons plus lourds, il faut s’orienter vers une autre configuration de la gamme SPA A.
Conclusion
La SPAA52 permet d’automatiser la division et le boulage de petits pâtons avec 52 divisions par cycle. Sa plage de 12 à 40 g, sa cadence indiquée de 6200 pièces/h, ses réglages de cycle et ses programmes mémorisables en font une solution claire pour organiser une production régulière de boules de pâte de petit format.
FAQ Diviseuse bouleuse automatique 52 divisions
Quel grammage peut traiter la SPAA52 ?La SPAA52 travaille des pâtons de 12 à 40 g, avec 52 divisions par cycle.
Quelle est la capacité de bassin de la SPAA52 ?
La capacité de bassin indiquée pour ce modèle est de 2 kg.
Quel est le diamètre de tête de ce modèle ?
La SPAA52 est équipée d’une tête de 340 mm.
La SPAA52 réalise-t-elle le boulage automatiquement ?
Oui. Après lancement du cycle, la machine presse, découpe et boule automatiquement.
Quelle est la capacité horaire indiquée pour la SPAA52 ?
La capacité horaire indiquée pour ce modèle est de 6200 pièces/h.
