Diviseuse automatique 40 à 400 g
| Marque | SALVA |
Diviseuse PM-6 HT 40/400 pour petits pâtons réguliers
Présentation générale
La diviseuse automatique PM-6 HT 40/400 est conçue pour les professionnels de la boulangerie qui travaillent des pâtons de petit à moyen grammage. Sa plage de division de 40 à 400 g permet de préparer des portions régulières avant le boulage, le repos ou le façonnage, avec une cadence adaptée à un rythme de production soutenu.
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette version PM-6 sans huile répond aux besoins des fournils qui recherchent une machine simple à intégrer, précise dans sa plage de travail et régulière dans son débit. Elle combine une production de 20 à 30 pièces/min, une trémie standard de 40 kg et un variateur de vitesse, afin d’ajuster le rythme de division selon l’organisation du poste.
Avantages clés
- Plage de division de 40 à 400 g
- Adaptée aux petits pâtons et formats intermédiaires
- Production de 20 à 30 pièces/min
- Trémie standard de 40 kg incluse
- Variateur de vitesse intégré
- Couvercles en acier inoxydable
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 5154600000 |
| Modèle | PM-6 HT 40/400 |
| Type | Diviseuse automatique PM-6 sans huile |
| Application | Division de pâte en pâtons réguliers |
| Plage de poids | 40 à 400 g |
| Production | 20 à 30 pièces/min |
| Puissance | 1,1 kW |
| Phases | 3 N |
| Alimentation | 230 V ou 400 V |
| Intensité | 6,7 A en 230 V / 3,9 A en 400 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Variateur de vitesse | Oui |
| Dimensions largeur x longueur x hauteur | 846 x 1239 x 1370 mm |
| Poids | 605 kg |
| Capacité trémie | 40 kg |
| Trémie standard | Incluse |
| Couvercles | Acier inoxydable |
| Options disponibles | Trémie 160 kg, compteur programmable, farineur, kit pour goulotte bouleuse auxiliaire, supplément sortie PB PM6/THA, kit synchronisme PM/TH impérial |
Usages et applications
La PM-6 HT 40/400 convient aux productions où les pâtons doivent rester réguliers sur des grammages légers à intermédiaires. Elle peut être utilisée dans un fournil artisanal, un point chaud ou un atelier de boulangerie pour organiser la division avant les étapes de mise en forme. Sa plage de 40 à 400 g la rend particulièrement pertinente lorsque les petites pièces représentent une part importante de la production.
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle doit être retenu si les grammages travaillés restent dans la plage de 40 à 400 g. Pour des pâtons plus lourds, les versions PM-6 HT 50/450, 60/650, 100/800 ou 150/1250 seront plus adaptées. L’alimentation triphasée doit être précisée à la commande, en 230 V ou 400 V. Les options disponibles permettent d’adapter la machine à un poste plus complet, notamment avec un compteur programmable, un farineur ou une trémie 160 kg.
Conclusion
La PM-6 HT 40/400 est une diviseuse automatique adaptée aux professionnels qui veulent structurer la préparation de petits pâtons avec une cadence régulière. Sa plage de poids, son variateur de vitesse et sa trémie incluse en font une solution cohérente pour gagner en régularité sur les productions de boulangerie à grammage maîtrisé.
FAQ Diviseuse PM-6 HT 40/400 pour petits pâtons réguliers
Quelle plage de grammage couvre la PM-6 HT 40/400 ?Ce modèle couvre une plage de 40 à 400 g, adaptée aux petits pâtons et aux formats intermédiaires.
Cette diviseuse convient-elle aux gros pâtons ?
Non, elle est prévue pour une plage maximale de 400 g. Pour des pâtons plus lourds, il faut choisir une version PM-6 avec une plage supérieure.
Quelle cadence peut-on prévoir avec ce modèle ?
La cadence indiquée est de 20 à 30 pièces/min, avec variateur de vitesse pour ajuster le rythme de travail.
La trémie est-elle incluse de série ?
Oui, la PM-6 HT 40/400 est fournie avec une trémie standard de 40 kg.
Quelles options peuvent être utiles sur cette référence ?
Selon l’organisation du poste, les options disponibles incluent une trémie 160 kg, un compteur programmable, un farineur, un kit pour goulotte bouleuse auxiliaire et un kit de synchronisme.
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