Dessus neutre inox épaisseur 3 mm 900XP
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Electrolux |
■ Déscription
Dessus neutre inox 900XP épaisseur 3 mm – plan de travail robuste et hygiénique pour cuisine professionnelle
Présentation générale
Le dessus neutre inox 900XP Electrolux Professional est un élément clé de la cuisson modulaire professionnelle, conçu pour créer une zone de préparation fiable, robuste et durable. Doté d’un plan de travail en acier inoxydable d’une épaisseur de 3 mm, il répond aux exigences des cuisines à forte intensité d’utilisation, où la résistance mécanique, l’hygiène et la longévité sont essentielles. Sa structure interne résistante en inox garantit une excellente stabilité, tandis que son intégration dans la gamme 900XP assure une parfaite cohérence dimensionnelle avec les autres modules. Ce dessus neutre est destiné aux restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et laboratoires recherchant une surface de travail professionnelle, simple et performante.Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par une conception volontairement épurée mais techniquement aboutie : le plan inox épaisseur 3 mm supporte sans déformation les charges élevées, les équipements de préparation et les manipulations répétées, tout en conservant une surface parfaitement lisse et hygiénique. La profondeur totale de 930 mm offre une surface de travail élargie, optimisant le confort et la précision des gestes. Les bords à angle droit permettent un alignement net avec les autres éléments de cuisson modulaire 900XP, supprimant les interstices et les pièges à salissure. Cette conception favorise un nettoyage rapide et une hygiène maîtrisée, tout en s’intégrant naturellement dans des lignes de production professionnelles exigeantes.Avantages clés
- Plan de travail en inox épaisseur 3 mm assurant une résistance élevée aux charges, aux chocs et à l’usure quotidienne.
- Structure interne en acier inoxydable garantissant stabilité, rigidité et durabilité en usage intensif.
- Profondeur 930 mm offrant une surface de préparation plus large et plus confortable.
- Bords à angle droit éliminant les zones de rétention de salissures entre modules.
- Compatibilité avec les soubassements 900XP pour une intégration homogène dans les lignes Electrolux Professional.
- Installation possible sur comptoir pour une grande flexibilité d’implantation.
- Surface inox hygiénique facilitant le nettoyage et le respect des exigences sanitaires.
Caractéristiques techniques détaillées
| Gamme | Electrolux Professional 900XP |
| Type | Dessus neutre inox |
| Largeur extérieure | 800 mm |
| Profondeur extérieure | 930 mm |
| Hauteur extérieure | 250 mm |
| Épaisseur du plan de travail | 3 mm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Poids net | 32 kg |
| Installation | Soubassements 900XP ou sur comptoir |
Usages et applications
Le dessus neutre inox 900XP est idéal pour créer un poste de préparation culinaire fiable et ergonomique. Il convient parfaitement aux opérations de découpe, de dressage, de préparation intermédiaire ou de support d’équipements. En restauration commerciale, il améliore la fluidité entre les zones de cuisson et de préparation. En hôtellerie et en collectivités, il participe à l’organisation rationnelle des lignes de production. Dans les cuisines centrales et laboratoires, sa surface inox robuste et sa profondeur étendue facilitent le travail en série tout en maintenant un haut niveau d’hygiène et de sécurité alimentaire.Conclusion
Le dessus neutre inox 900XP épaisseur 3 mm Electrolux Professional est une solution fiable pour structurer une cuisine professionnelle modulaire performante et durable. Sa robustesse, son hygiène maîtrisée et sa compatibilité parfaite avec la gamme 900XP en font un élément essentiel pour les professionnels recherchant efficacité, simplicité et longévité.FAQ
Ce dessus neutre est-il compatible avec tous les éléments 900XP ?Oui, il est conçu pour s’intégrer parfaitement avec les soubassements et modules Electrolux Professional 900XP.
Peut-il supporter des charges lourdes ?
Oui, le plan de travail inox épaisseur 3 mm est conçu pour résister à des charges élevées et à un usage intensif en cuisine professionnelle.
Est-il possible de l’installer sans soubassement ?
Oui, ce dessus neutre inox peut être installé directement sur un comptoir, offrant une grande flexibilité d’aménagement.
■ Marque
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
