Dessus neutre 200 mm avec colonne d’eau 900XP
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Electrolux |
■ Déscription
Dessus neutre 900XP 200 mm avec colonne d’eau et indicateur de débit – hygiène contrôlée et compacité professionnelle
Présentation générale
Le dessus neutre 900XP 200 mm avec colonne d’eau Electrolux Professional est un module compact de cuisson modulaire professionnelle conçu pour intégrer un point d’eau fonctionnel directement au cœur de la ligne. Il associe un plan de travail en inox d’épaisseur 3 mm à une colonne d’eau avec indicateur de débit, permettant un contrôle précis et immédiat de la consommation. Sa conception en acier inoxydable avec finition Scotch-Brite garantit hygiène, résistance et facilité d’entretien en usage intensif. Pensé pour les restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et laboratoires, ce module répond aux besoins des environnements professionnels exigeant compacité, ergonomie et maîtrise des flux d’eau.Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par l’intégration d’une colonne d’eau équipée d’un indicateur de débit, solution idéale pour contrôler précisément l’utilisation de l’eau directement sur le poste de travail. Le robinet d’eau froide inclus et l’écran d’affichage du débit en cours simplifient l’utilisation quotidienne tout en contribuant à une gestion raisonnée des ressources. Le plan inox épaisseur 3 mm supporte les charges et les manipulations répétées, tandis que les bords à angle droit assurent un assemblage à joints lisses avec les autres éléments 900XP, éliminant les pièges à salissure. Son format 200 mm permet d’ajouter une fonctionnalité eau sans déséquilibrer l’implantation globale de la ligne de cuisson.Avantages clés
- Plan de travail en inox épaisseur 3 mm offrant une excellente résistance aux charges et à l’usure.
- Colonne d’eau intégrée avec indicateur de débit pour un contrôle visuel précis de la consommation.
- Écran d’affichage du débit facilitant l’utilisation et le suivi en temps réel.
- Robinet d’eau froide inclus pour une mise en service immédiate.
- Format compact 200 mm idéal pour compléter une ligne de cuisson modulaire.
- Bords à angle droit supprimant les pièges à salissure entre modules.
- Panneaux extérieurs inox finition Scotch-Brite durables et faciles à nettoyer.
Caractéristiques techniques détaillées
| Gamme | Electrolux Professional 900XP |
| Type | Dessus neutre inox avec colonne d’eau |
| Largeur extérieure | 200 mm |
| Profondeur extérieure | 930 mm |
| Hauteur extérieure | 250 mm |
| Épaisseur du plan de travail | 3 mm |
| Alimentation électrique | 230 V / 1 ph / 50–60 Hz |
| Fonction spécifique | Indicateur de débit d’eau intégré |
| Poids net | 13 kg |
| Installation | Soubassement neutre, exécution en pont ou installation suspendue (non compatible avec soubassement réfrigéré) |
Usages et applications
Le dessus neutre 900XP 200 mm avec colonne d’eau est idéal pour les postes nécessitant un point d’eau ponctuel à proximité immédiate des zones de cuisson ou de préparation. Il facilite le rinçage rapide, le nettoyage des ustensiles ou le lavage des mains sans déplacement inutile. En restauration commerciale, il améliore la fluidité des opérations. En hôtellerie et en collectivités, il contribue au respect des protocoles d’hygiène. Dans les cuisines centrales et laboratoires, son indicateur de débit permet un meilleur contrôle des consommations et une organisation plus rationnelle des postes.Conclusion
Le dessus neutre 900XP 200 mm avec colonne d’eau et indicateur de débit Electrolux Professional est une solution compacte, intelligente et hygiénique pour enrichir une cuisine professionnelle modulaire. Sa précision fonctionnelle, sa robustesse inox et sa parfaite intégration dans la gamme 900XP en font un atout stratégique pour les environnements professionnels exigeants.FAQ
À quoi sert l’indicateur de débit intégré ?L’indicateur de débit permet de visualiser en temps réel la quantité d’eau utilisée, facilitant le contrôle et l’optimisation de la consommation.
Ce module peut-il être installé sur un soubassement réfrigéré ?
Non, ce dessus neutre avec colonne d’eau n’est pas compatible avec un soubassement réfrigéré, mais il peut être installé sur un soubassement neutre, en pont ou en suspendu.
Une alimentation électrique est-elle nécessaire ?
Oui, une alimentation 230 V monophasée est requise pour le fonctionnement de l’indicateur de débit.
■ Marque
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
