Cuisinière gaz 6 feux 1200x900 mm

Cuisinière gaz professionnelle autonome 6 brûleurs profondeur 900 mm

La cuisinière gaz professionnelle 6 brûleurs référence 7178.3010 est un modèle autonome de la gamme Base 900, conçu pour les cuisines CHR qui recherchent une capacité de cuisson gaz importante dans une implantation profonde. Avec ses dimensions de 1200 x 900 x 900 mm, elle offre six feux gaz sur un poste indépendant, adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs, snacks à forte activité ou cuisines professionnelles ayant besoin de travailler plusieurs préparations en parallèle. Sa profondeur de 900 mm l’inscrit dans une ligne de cuisson plus généreuse que les formats 600 ou 700 mm.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par sa configuration à 6 brûleurs gaz de 8,5 kW, pour une puissance gaz totale de 52 kW. Il s’adresse aux professionnels qui veulent structurer un poste gaz central, avec une largeur de 1200 mm et une profondeur 900 mm. Son format autonome de 900 mm de hauteur le différencie clairement d’une cuisinière de table : il s’intègre comme un élément complet dans une zone chaude professionnelle, sans nécessiter de support séparé.

Modèle autonome adapté aux lignes de cuisson CHR profondes

• 6 brûleurs gaz pour gérer plusieurs préparations simultanément
• Puissance gaz totale de 52 kW
• 6 brûleurs de 8,5 kW chacun
• Profondeur 900 mm pour une implantation Base 900
• Largeur 1200 mm adaptée aux postes de cuisson étendus
• Colis postal indiqué comme non disponible sur la fiche constructeur

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.3010
Marque	COMBISTEEL
Code EAN	7422242982914
Désignation	Cuisinière gaz professionnelle 6 brûleurs
Gamme	Base 900
Énergie	Gaz
Format d’installation	Autonome
Nombre de brûleurs	6
Puissance gaz totale	52 kW
Capacité des brûleurs	6 x 8,5 kW
Largeur	1200 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	1200 x 900 x 900 mm
Poids brut	155 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette cuisinière CHR convient aux professionnels qui souhaitent disposer de six feux gaz sur une même zone de travail. Elle peut être utilisée pour les préparations à la casserole, les sauces, les garnitures, les cuissons minute ou les productions réalisées simultanément pendant le service. Son format autonome permet de l’intégrer comme poste gaz principal dans une cuisine organisée autour d’une profondeur 900 mm, notamment lorsque les versions 2 ou 4 brûleurs ne suffisent plus en capacité.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner la référence 7178.3010, il faut vérifier la largeur disponible, la profondeur de la ligne de cuisson et les contraintes liées à l’alimentation gaz. Ce modèle mesure 1200 mm de large et 900 mm de profondeur : il demande donc une implantation cohérente avec une ligne Base 900. Il ne s’agit pas d’une cuisinière de table, mais bien d’un modèle autonome destiné à structurer un poste de cuisson gaz de grande capacité.

La référence 7178.3010 est une solution adaptée aux cuisines CHR qui recherchent une cuisinière gaz professionnelle autonome 6 feux en profondeur 900 mm. Ses 6 brûleurs de 8,5 kW, sa puissance totale de 52 kW et ses dimensions 1200 x 900 x 900 mm en font un équipement clair à comparer pour les professionnels qui veulent renforcer leur capacité de cuisson gaz dans une implantation profonde.

FAQ

Cette cuisinière gaz 6 brûleurs est-elle autonome ?
Oui. La référence 7178.3010 est indiquée comme modèle autonome, avec une hauteur de 900 mm.

Quelle est la puissance totale de ce modèle ?
La puissance gaz totale est de 52 kW, répartie sur 6 brûleurs de 8,5 kW chacun.

Ce modèle convient-il à une ligne de cuisson en profondeur 900 mm ?
Oui. Sa profondeur de 900 mm correspond à une implantation professionnelle de type Base 900.

Quelle différence avec une cuisinière gaz 4 brûleurs ?
Cette version dispose de 6 brûleurs et d’une largeur de 1200 mm. Elle convient aux cuisines qui ont besoin de davantage de feux disponibles sur un poste gaz autonome.