Cuisinière gaz 6 feux 1200x700 mm
| Marque | COMBISTEEL |
Cuisinière gaz professionnelle autonome 6 brûleurs pour forte capacité CHR
La cuisinière gaz professionnelle 6 brûleurs référence 7178.0410 est un modèle autonome pensé pour les cuisines CHR qui ont besoin d’un poste de cuisson gaz large, structuré et directement intégré dans une ligne professionnelle. Avec ses dimensions de 1200 x 700 x 900 mm, elle offre une capacité supérieure aux versions 2 ou 4 brûleurs, tout en conservant une profondeur de 700 mm adaptée aux implantations intermédiaires. Ce modèle s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, snacks à fort volume ou cuisines professionnelles qui souhaitent travailler plusieurs préparations en parallèle sur un équipement indépendant.
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette référence se distingue par son format autonome et sa configuration à 6 brûleurs gaz de 6,5 kW. La puissance gaz totale indiquée est de 39 kW, répartie sur six foyers, ce qui permet d’organiser un poste de cuisson complet pour les casseroles, sauces, garnitures ou préparations réalisées simultanément. Sa largeur de 1200 mm offre une vraie capacité de travail, tandis que sa hauteur de 900 mm la différencie clairement d’un modèle de table. Elle convient aux professionnels qui recherchent une cuisinière CHR gaz de grande largeur, sans passer sur une profondeur 900 mm.
Modèle autonome pour intégration directe en ligne de cuisson
- 6 brûleurs gaz pour gérer plusieurs préparations en même temps
- Puissance gaz totale de 39 kW
- 6 brûleurs de 6,5 kW chacun
- Largeur 1200 mm adaptée aux postes de cuisson étendus
- Profondeur 700 mm cohérente avec les lignes CHR intermédiaires
- Colis postal indiqué comme non disponible sur la fiche constructeur
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 7178.0410 |
| Marque | COMBISTEEL |
| Code EAN | 6017442588557 |
| Désignation | Cuisinière gaz professionnelle 6 brûleurs |
| Gamme | Base 700 |
| Énergie | Gaz |
| Format d’installation | Autonome |
| Nombre de brûleurs | 6 |
| Puissance gaz totale | 39 kW |
| Capacité des brûleurs | 6 x 6,5 kW |
| Largeur | 1200 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Dimensions | 1200 x 700 x 900 mm |
| Poids brut | 145 kg |
| Colis postal | Non |
Usages et applications
Cette cuisinière gaz professionnelle convient aux cuisines qui doivent multiplier les cuissons au même moment : préparations à la casserole, sauces, garnitures, cuissons minute ou productions coordonnées pendant le service. Sa configuration 6 brûleurs répond aux besoins d’un poste gaz central dans un restaurant, un hôtel, un laboratoire traiteur ou une cuisine professionnelle organisée autour d’une ligne en profondeur 700 mm. Elle permet de disposer d’une capacité plus large qu’un modèle 4 brûleurs, tout en restant sur une implantation autonome claire.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir la référence 7178.0410, il faut vérifier la largeur disponible, la profondeur de la ligne de cuisson et les contraintes liées à l’alimentation gaz. Ce modèle mesure 1200 mm de large et 900 mm de haut : il ne s’agit pas d’une cuisinière de table. Il est donc particulièrement adapté aux professionnels qui recherchent une cuisinière gaz professionnelle autonome 6 feux, capable d’augmenter la capacité de cuisson sans passer sur une configuration de profondeur 900 mm.
La référence 7178.0410 est une solution adaptée aux cuisines CHR qui veulent structurer un poste gaz autonome de grande capacité. Ses 6 brûleurs de 6,5 kW, sa puissance totale de 39 kW et ses dimensions 1200 x 700 x 900 mm en font un équipement pertinent pour les établissements qui privilégient la capacité de cuisson, la lisibilité technique et l’intégration dans une ligne professionnelle en profondeur 700 mm.
FAQ
Cette cuisinière gaz 6 brûleurs est-elle autonome ?Oui. La référence 7178.0410 est indiquée comme modèle autonome, avec une hauteur de 900 mm.
Quelle est la puissance totale de cette cuisinière professionnelle ?
La puissance gaz totale est de 39 kW, répartie sur 6 brûleurs de 6,5 kW chacun.
Quelle largeur faut-il prévoir pour l’installation ?
La largeur indiquée est de 1200 mm. Il faut donc prévoir une ligne de cuisson ou un emplacement compatible avec ce format.
Quelle différence avec le modèle de table 7178.0210 ?
Les deux références disposent de 6 brûleurs gaz de 6,5 kW, mais la 7178.0410 est autonome avec une hauteur de 900 mm, tandis que la 7178.0210 est un modèle de table de 300 mm.
