Cuisinière gaz 4 feux 800x700 mm

Cuisinière gaz professionnelle autonome 4 brûleurs pour cuisine CHR

La cuisinière gaz professionnelle 4 brûleurs référence 7178.0405 est un modèle autonome conçu pour intégrer une ligne de cuisson CHR en profondeur 700 mm. Avec ses dimensions de 800 x 700 x 900 mm, elle offre quatre feux gaz dans un format indépendant, sans nécessiter une configuration de table. Cette implantation convient aux restaurants, hôtels, snacks, traiteurs ou cuisines professionnelles qui recherchent une solution gaz complète, claire à positionner et capable de gérer plusieurs préparations en parallèle.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son équilibre entre capacité de cuisson et encombrement maîtrisé. Sa largeur de 800 mm permet de disposer de 4 brûleurs gaz de 6,5 kW, pour une puissance gaz totale de 26 kW. Son format autonome, avec une hauteur de 900 mm, le rend adapté aux professionnels qui veulent structurer une zone chaude sans recourir à un modèle de table. La profondeur 700 mm correspond à une implantation CHR intermédiaire, intéressante lorsque le format 600 mm est trop compact mais qu’une profondeur 900 mm n’est pas nécessaire.

Modèle autonome pour une intégration directe en ligne de cuisson

• 4 brûleurs gaz pour travailler plusieurs préparations simultanément
• Puissance gaz totale de 26 kW
• 4 brûleurs de 6,5 kW chacun
• Largeur 800 mm adaptée à un poste gaz polyvalent
• Profondeur 700 mm cohérente avec les lignes CHR intermédiaires
• Colis postal indiqué comme non disponible sur la fiche constructeur

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.0405
Marque	COMBISTEEL
Code EAN	6017428818876
Désignation	Cuisinière gaz professionnelle 4 brûleurs
Gamme	Base 700
Énergie	Gaz
Format d’installation	Autonome
Nombre de brûleurs	4
Puissance gaz totale	26 kW
Capacité des brûleurs	4 x 6,5 kW
Largeur	800 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	800 x 700 x 900 mm
Poids brut	95 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette cuisinière CHR convient aux professionnels qui ont besoin de quatre feux gaz disponibles sur un poste autonome. Elle peut être utilisée pour les préparations à la casserole, les sauces, les garnitures, les cuissons minute ou les productions réalisées en parallèle d’autres équipements de cuisson. Son format 4 brûleurs répond mieux qu’un modèle 2 feux aux cuisines qui doivent maintenir plusieurs préparations actives, tout en restant plus ciblé qu’une configuration 6 brûleurs.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir la référence 7178.0405, il faut vérifier la largeur disponible, la profondeur de la ligne de cuisson et les contraintes liées à l’alimentation gaz. Ce modèle est une cuisinière gaz professionnelle autonome : il ne s’agit pas d’un appareil de table. Il est donc pertinent lorsque le besoin porte sur un poste gaz indépendant en profondeur 700 mm, avec quatre brûleurs, plutôt que sur un équipement compact à poser ou une cuisinière professionnelle de plus grande capacité.

La référence 7178.0405 apporte une réponse cohérente aux cuisines CHR qui recherchent une cuisinière gaz professionnelle 4 feux en version autonome. Ses dimensions 800 x 700 x 900 mm, sa puissance totale de 26 kW et ses 4 brûleurs de 6,5 kW en font un équipement adapté pour structurer une zone de cuisson gaz polyvalente, avec une capacité lisible et un encombrement maîtrisé.

FAQ

Cette cuisinière gaz professionnelle est-elle autonome ?
Oui. La référence 7178.0405 est indiquée comme modèle autonome, avec une hauteur de 900 mm.

Quelle est la puissance totale de ce modèle ?
La puissance gaz totale est de 26 kW, répartie sur 4 brûleurs de 6,5 kW chacun.

Ce modèle convient-il à une ligne de cuisson en profondeur 700 mm ?
Oui. Sa profondeur de 700 mm correspond à une implantation professionnelle de type Base 700.

Quelle différence avec le modèle de table 7178.0205 ?
Les deux références disposent de 4 brûleurs gaz de 6,5 kW, mais la 7178.0405 est autonome avec une hauteur de 900 mm, tandis que la 7178.0205 est un modèle de table de 300 mm.