Cuisinière gaz 4 feux 800x700 mm
| Marque | COMBISTEEL |
Cuisinière gaz professionnelle 4 brûleurs pour ligne CHR en 700 mm
La cuisinière gaz professionnelle 4 brûleurs référence 7178.0205 est un modèle de table conçu pour les cuisines CHR qui veulent renforcer leur ligne de cuisson avec quatre feux gaz dans une profondeur de 700 mm. Avec ses dimensions de 800 x 700 x 300 mm, elle offre une surface de cuisson plus large qu’un modèle 2 brûleurs, tout en conservant un format à poser. Cette configuration convient aux restaurants, snacks, hôtels, cafés, traiteurs ou cuisines professionnelles qui doivent gérer plusieurs préparations à la casserole sans installer une cuisinière autonome.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par son équilibre entre capacité et intégration. Sa largeur de 800 mm permet de disposer de 4 brûleurs gaz de 6,5 kW, pour une puissance gaz totale de 26 kW. Il s’adresse aux professionnels qui recherchent un poste gaz polyvalent, capable d’accueillir plusieurs cuissons en parallèle, tout en restant dans une logique de modèle de table. Sa profondeur de 700 mm le rend cohérent avec les lignes de cuisson CHR intermédiaires, lorsque le format 600 mm devient trop limité mais qu’un ensemble autonome n’est pas nécessaire.
4 brûleurs gaz pour travailler plusieurs préparations simultanément
- Puissance gaz totale de 26 kW
- 4 brûleurs de 6,5 kW chacun
- Modèle de table adapté à une ligne de cuisson professionnelle
- Profondeur 700 mm pour une implantation CHR intermédiaire
- Largeur 800 mm offrant plus de capacité qu’un format 2 brûleurs
- Colis postal indiqué comme non disponible sur la fiche constructeur
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 7178.0205 |
| Marque | COMBISTEEL |
| Code EAN | 6017433368366 |
| Désignation | Cuisinière gaz professionnelle 4 brûleurs |
| Gamme | Base 700 |
| Énergie | Gaz |
| Format d’installation | Modèle de table |
| Nombre de brûleurs | 4 |
| Puissance gaz totale | 26 kW |
| Capacité des brûleurs | 4 x 6,5 kW |
| Largeur | 800 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 300 mm |
| Dimensions | 800 x 700 x 300 mm |
| Poids brut | 60 kg |
| Colis postal | Non |
Usages et applications
Cette cuisinière CHR est adaptée aux préparations qui nécessitent plusieurs feux disponibles sur un même poste : sauces, garnitures, cuissons minute, préparations en casserole ou complément d’une zone chaude déjà équipée. Elle peut trouver sa place dans une cuisine de restaurant, un snack, un hôtel, un service traiteur ou une petite collectivité. Son format 4 brûleurs permet de gagner en capacité par rapport à un modèle 2 feux, sans passer à une cuisinière professionnelle autonome de plus grande hauteur.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la référence 7178.0205, il faut vérifier la largeur disponible, la profondeur de la ligne de cuisson et les contraintes liées à l’alimentation gaz. Ce modèle est une cuisinière professionnelle de table : il doit donc être installé sur un support adapté ou intégré dans une composition existante. Pour un besoin plus compact, un modèle 2 brûleurs peut suffire ; pour une capacité supérieure, une configuration 6 brûleurs sera plus appropriée.
La référence 7178.0205 constitue une solution pertinente pour les professionnels qui recherchent une cuisinière gaz professionnelle 4 feux en profondeur 700 mm. Sa puissance totale de 26 kW, ses 4 brûleurs de 6,5 kW et son format 800 x 700 x 300 mm en font un équipement clair à comparer pour structurer ou compléter une ligne de cuisson CHR.
FAQ
Cette cuisinière gaz est-elle un modèle de table ?Oui. La référence 7178.0205 est indiquée comme modèle de table, avec une hauteur de 300 mm.
Quelle est la puissance totale de cette cuisinière professionnelle ?
La puissance gaz totale est de 26 kW, répartie sur 4 brûleurs de 6,5 kW chacun.
Ce modèle convient-il à une ligne de cuisson en profondeur 700 mm ?
Oui. Sa profondeur de 700 mm correspond à une implantation CHR intermédiaire, plus profonde qu’un format Base 600.
Quelle différence avec une cuisinière gaz 2 brûleurs ?
Cette version dispose de 4 brûleurs et d’une largeur de 800 mm. Elle permet donc de gérer davantage de préparations en parallèle qu’un modèle 2 brûleurs.
