Cuisinière gaz 2 feux 400x600 mm

Cuisinière gaz professionnelle 2 brûleurs compacte pour poste CHR

La cuisinière gaz professionnelle 2 brûleurs référence 7178.0005 est un modèle de table conçu pour équiper un poste de cuisson CHR compact, sans mobiliser l’encombrement d’un appareil autonome. Avec ses dimensions de 400 x 600 x 300 mm, elle s’intègre facilement dans une ligne de cuisson de profondeur 600 mm, sur un support adapté ou dans une configuration de cuisine où chaque zone de travail doit rester rationnelle. Son alimentation gaz et ses 2 brûleurs de 3,25 kW permettent de disposer d’un poste simple, lisible et directement orienté vers les cuissons courantes en restauration professionnelle.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format court et efficace : une largeur de 400 mm, une profondeur de 600 mm et une hauteur de 300 mm. Il répond aux besoins des cuisines qui recherchent une cuisinière professionnelle de table gaz, sans multiplier les fonctions inutiles. La puissance gaz totale de 6,5 kW est répartie sur deux brûleurs, ce qui permet de travailler deux préparations en parallèle ou de compléter une ligne existante avec un appoint de cuisson dédié.

Avantages clés

• Format de table compact adapté aux espaces CHR limités
• 2 brûleurs gaz de 3,25 kW chacun pour une utilisation simple et directe
• Profondeur 600 mm cohérente avec les petites lignes de cuisson professionnelles
• Largeur 400 mm pratique pour ajouter un poste gaz sans surcharger l’implantation
• Modèle gaz professionnel avec puissance totale de 6,5 kW
• Colis postal indiqué comme non disponible sur la fiche constructeur

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.0005
Marque	COMBISTEEL
Code EAN	6017427735747
Type de produit	Cuisinière gaz professionnelle 2 brûleurs
Gamme	Base 600
Énergie	Gaz
Format d’installation	Modèle de table
Nombre de brûleurs	2
Puissance gaz totale	6,5 kW
Capacité des brûleurs	2 x 3,25 kW
Largeur	400 mm
Profondeur	600 mm
Hauteur	300 mm
Dimensions	400 x 600 x 300 mm
Poids brut	17 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette cuisinière CHR convient aux établissements qui ont besoin d’un poste gaz ciblé : petite restauration, cuisine d’appoint, snack, café, hôtel, traiteur ou laboratoire disposant déjà d’autres équipements de cuisson. Son format de table permet de l’ajouter à une installation existante pour gérer les préparations à la casserole, les cuissons minute ou les besoins ponctuels en feux vifs. Elle peut aussi servir de solution compacte lorsqu’un fourneau professionnel plus large n’est pas nécessaire.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir ce modèle, il est utile de vérifier l’espace disponible, la profondeur de la ligne de cuisson et les contraintes liées à l’alimentation gaz. Cette référence est une cuisinière professionnelle gaz 2 feux de table : elle ne remplace pas un fourneau autonome si le besoin porte sur une grande capacité, un meuble bas ou un nombre de brûleurs supérieur. Elle est particulièrement pertinente lorsque la priorité est d’ajouter deux brûleurs gaz dans un encombrement réduit.

La référence 7178.0005 est une solution sobre et fonctionnelle pour les professionnels CHR qui recherchent une cuisinière gaz compacte, facile à positionner dans une ligne de cuisson et limitée à l’essentiel : deux brûleurs, une puissance totale clairement identifiée et un format de table en profondeur 600 mm. Elle s’adresse aux cuisines qui privilégient la simplicité de sélection, l’encombrement maîtrisé et une configuration gaz adaptée aux besoins quotidiens.

FAQ

Cette cuisinière professionnelle est-elle un modèle de table ou autonome ?
C’est un modèle de table. Sa hauteur de 300 mm et ses dimensions de 400 x 600 x 300 mm la destinent à une installation sur un support adapté ou dans une ligne de cuisson compacte.

Quelle est la puissance des brûleurs gaz ?
La puissance gaz totale est de 6,5 kW, répartie sur 2 brûleurs de 3,25 kW chacun.

Ce modèle convient-il pour une petite cuisine CHR ?
Oui, son format 400 mm de largeur et 600 mm de profondeur le rend pertinent pour les cuisines professionnelles qui veulent ajouter deux feux gaz sans installer un fourneau plus large.

Cette cuisinière gaz dispose-t-elle de 4 ou 6 brûleurs ?
Non. La référence 7178.0005 dispose de 2 brûleurs gaz. Pour un besoin supérieur, il faut s’orienter vers une autre configuration de la gamme.