Cuisinière électrique 4 plaques 600x600 mm

Cuisinière électrique professionnelle 4 plaques pour poste CHR compact

La cuisinière électrique professionnelle 4 plaques référence 7178.0020 est un modèle de table conçu pour les cuisines CHR qui souhaitent disposer de quatre zones de cuisson dans un format compact. Avec ses dimensions de 600 x 600 x 300 mm, elle s’intègre dans une ligne de cuisson de profondeur 600 mm, sans imposer l’encombrement d’un fourneau professionnel autonome. Cette configuration convient aux restaurants, snacks, cafés, hôtels ou petites cuisines de production qui recherchent une solution électrique claire, pratique à positionner et adaptée aux cuissons courantes.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par sa capacité à réunir 4 plaques électriques de Ø 180 mm dans une largeur de 600 mm. Il permet de travailler plusieurs préparations en parallèle tout en conservant une implantation cohérente avec les espaces de cuisson compacts. La puissance totale indiquée est de 4 x 1,85 kW, avec une alimentation en 400 V. La fiche précise également que l’appareil est non prêt à brancher, un point important à anticiper avant l’installation en cuisine professionnelle.

4 plaques électriques pour multiplier les cuissons simultanées

• Format de table adapté aux lignes de cuisson CHR compactes
• Dimensions 600 x 600 x 300 mm
• Profondeur 600 mm pour une implantation Base 600
• Puissance totale indiquée de 4 x 1,85 kW
• Alimentation électrique professionnelle en 400 V
• Appareil indiqué comme non prêt à brancher

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.0020
Marque	COMBISTEEL
Code EAN	6017448611679
Désignation	Cuisinière électrique professionnelle 4 plaques
Gamme	Base 600
Énergie	Électrique
Format d’installation	Modèle de table
Nombre de plaques	4
Diamètre des plaques	4 x Ø 180 mm
Puissance totale	4 x 1,85 kW
Tension	400 V
Prêt à brancher	Non
Largeur	600 mm
Profondeur	600 mm
Hauteur	300 mm
Dimensions	600 x 600 x 300 mm
Poids brut	37 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette cuisinière CHR s’adresse aux professionnels qui veulent un poste électrique plus polyvalent qu’un modèle 2 plaques, tout en restant sur un format de table. Elle peut servir pour les cuissons à la casserole, les préparations d’accompagnement, les sauces, les garnitures ou les besoins d’appoint dans une cuisine déjà équipée. Sa configuration 4 plaques permet de gérer plusieurs préparations sans passer directement à une cuisinière autonome ou à un piano de cuisson professionnel plus volumineux.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir cette référence, il faut vérifier la place disponible, la profondeur de la ligne de cuisson et la présence d’une alimentation électrique en 400 V. La fiche indique que le modèle n’est pas prêt à brancher, ce qui implique de prévoir un raccordement adapté. Cette cuisinière est un modèle de table : elle ne comprend pas de meuble bas et doit être installée sur un support compatible avec l’usage prévu.

La référence 7178.0020 constitue une solution pertinente pour les cuisines professionnelles qui recherchent une cuisinière électrique 4 plaques compacte en profondeur 600 mm. Son format de table, ses plaques de Ø 180 mm, sa puissance totale de 4 x 1,85 kW et son alimentation en 400 V en font un équipement clair à comparer pour structurer ou compléter une ligne de cuisson CHR.

FAQ

Cette cuisinière électrique est-elle un modèle de table ?
Oui. La référence 7178.0020 est indiquée comme modèle de table, avec une hauteur de 300 mm.

Combien de plaques électriques possède ce modèle ?
Ce modèle dispose de 4 plaques électriques de Ø 180 mm.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
La fiche technique indique une tension de 400 V. Il faut donc vérifier la compatibilité de l’installation électrique avant l’achat.

Ce modèle est-il prêt à brancher ?
Non. La fiche précise "Prêt à brancher : Non”, un raccordement adapté doit donc être prévu avant la mise en service.