Cuisinière électrique 2 plaques 400x700 mm
| Marque | COMBISTEEL |
Cuisinière électrique professionnelle autonome 2 plaques pour ligne CHR
La cuisinière électrique professionnelle 2 plaques référence 7178.0425 est un modèle autonome conçu pour intégrer une ligne de cuisson CHR sans nécessiter de support séparé. Avec ses dimensions de 400 x 700 x 900 mm, elle associe une largeur compacte à une hauteur de travail adaptée à une implantation professionnelle. Cette configuration permet d’ajouter deux plaques électriques dans une cuisine de restaurant, snack, hôtel, traiteur ou collectivité, tout en conservant un encombrement limité au sol.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par son format autonome en largeur 400 mm, utile lorsque l’objectif est de créer un poste de cuisson électrique complet sans passer par une cuisinière de table. Sa profondeur de 700 mm l’inscrit dans une ligne CHR intermédiaire, plus profonde qu’un format compact 600 mm, avec une implantation cohérente pour les cuisines professionnelles structurées. La fiche technique indique une alimentation en 400 V, deux plaques de diamètres différents, 1 x Ø 180 mm et 1 x Ø 230 mm, ainsi qu’une puissance totale indiquée de 1 x 2,25 kW / 1 x 1,85 kW.
Modèle autonome adapté à une ligne de cuisson professionnelle
- 2 plaques électriques pour les cuissons courantes en CHR
- Largeur compacte de 400 mm pour optimiser l’implantation
- Profondeur 700 mm pour une configuration de cuisine intermédiaire
- Deux diamètres de plaques : Ø 180 mm et Ø 230 mm
- Alimentation électrique professionnelle en 400 V
- Hauteur 900 mm cohérente avec un usage autonome
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 7178.0425 |
| Marque | COMBISTEEL |
| Code EAN | 6017445385382 |
| Désignation | Cuisinière électrique professionnelle 2 plaques |
| Gamme | Base 700 |
| Énergie | Électrique |
| Format d’installation | Autonome |
| Nombre de plaques | 2 |
| Diamètre des plaques | 1 x Ø 180 mm / 1 x Ø 230 mm |
| Puissance totale | 1 x 2,25 kW / 1 x 1,85 kW |
| Tension | 400 V |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Dimensions | 400 x 700 x 900 mm |
| Poids brut | 45 kg |
| Colis postal | Non |
Usages et applications
Cette cuisinière CHR convient aux professionnels qui recherchent un poste électrique autonome pour les préparations à la casserole, les garnitures, les sauces ou les cuissons d’appoint. Son format 2 plaques permet de travailler deux préparations en parallèle, sans occuper la largeur d’un modèle 4 plaques. Elle peut être utilisée dans une petite cuisine professionnelle, une zone chaude secondaire ou une implantation où la priorité est de conserver une ligne claire, compacte et alimentée en électrique.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir cette référence, il est important de vérifier la place disponible au sol, la profondeur de la ligne de cuisson et la présence d’une alimentation électrique en 400 V. Contrairement à un modèle de table, cette cuisinière est indiquée comme autonome, avec une hauteur de 900 mm. Elle est donc plus adaptée à une implantation indépendante qu’à une pose sur support existant. Pour un besoin supérieur en capacité, une configuration 4 plaques sera plus appropriée.
La référence 7178.0425 offre une réponse simple et professionnelle aux cuisines CHR qui veulent intégrer une cuisinière électrique autonome compacte. Ses 2 plaques de Ø 180 mm et Ø 230 mm, sa largeur de 400 mm, sa profondeur de 700 mm et son alimentation en 400 V en font un équipement pertinent pour compléter une ligne de cuisson sans multiplier l’encombrement.
FAQ
Cette cuisinière électrique est-elle autonome ?Oui. La fiche technique indique un format autonome, avec une hauteur de 900 mm.
Quels sont les diamètres des plaques ?
Ce modèle dispose de 2 plaques électriques : 1 plaque de Ø 180 mm et 1 plaque de Ø 230 mm.
Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
La tension indiquée est de 400 V. Il faut donc vérifier la compatibilité de l’installation électrique professionnelle avant l’achat.
Ce modèle est-il adapté si je veux éviter une cuisinière trop large ?
Oui. Sa largeur de 400 mm permet d’ajouter deux plaques électriques dans une ligne CHR tout en limitant l’encombrement.
