Coupe-frites automatique 1 500 kg/h monophasé

Coupe-frites automatique RC14 monophasé jusqu’à 1 500 kg/h

Le coupe-frites professionnel Dito Sama RC14 603432 automatise la découpe des pommes de terre dans les friteries, restaurants, traiteurs et cuisines collectives. Avec un rendement indicatif d’environ 1 500 kg/h lorsqu’il est équipé d’un bloc de coupe 12 x 12 mm, il répond aux établissements qui préparent quotidiennement de grandes quantités de frites fraîches. Cette version monophasée de 370 W s’installe sur un plan de travail ou sur une table mobile compatible.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le RC14 entraîne automatiquement les pommes de terre vers le bloc de coupe afin de limiter les manipulations répétitives. Il accepte des produits mesurant jusqu’à 80 mm de diamètre et permet d’obtenir un calibre régulier selon le bloc installé. Les blocs interchangeables de 8, 10, 12 ou 14 mm permettent de choisir la section des frites. Des blocs trancheurs de 4, 6 et 8 mm sont également disponibles pour élargir les possibilités de préparation.

Avantages clés

• Fonctionnement automatique pour une production soutenue
• Rendement indicatif d’environ 1 500 kg/h
• Alimentation monophasée adaptée à de nombreux locaux
• Pommes de terre jusqu’à 80 mm de diamètre
• Calibres de frites de 8 à 14 mm disponibles
• Blocs trancheurs de 4 à 8 mm disponibles
• Trémie et bloc de lames en acier inoxydable
• Châssis et tambour protégés contre la corrosion
• Sécurité liée à l’ouverture de la machine
• Contrôle du positionnement du bloc de coupe

Caractéristiques techniques détaillées

Fabricant	Dito Sama
Référence	603432
Modèle	DRC14
Gamme	RC14
Fonction	Découpe automatique des pommes de terre
Installation	Modèle à poser
Rendement indicatif	Environ 1 500 kg/h
Condition du rendement	Avec bloc de coupe 12 x 12 mm
Diamètre maximal des produits	80 mm
Puissance	370 W
Alimentation électrique	220-240 V monophasé
Fréquence	50 Hz
Trémie	Acier inoxydable
Bloc de lames	Acier inoxydable
Châssis	Protection anticorrosion
Tambour	Protection anticorrosion
Sécurité	Contrôle de l’ouverture et du bloc de coupe
Largeur	360 mm
Profondeur	670 mm
Hauteur	560 mm
Poids net	37 kg
Bloc de coupe inclus	Non précisé, à sélectionner selon le calibre

Usages et applications

Le RC14 convient principalement à la préparation intensive de frites fraîches. Les blocs de 8, 10, 12 et 14 mm permettent d’adapter leur section à la présentation souhaitée. Les accessoires trancheurs de 4, 6 et 8 mm offrent des possibilités supplémentaires pour les pommes de terre et les produits compatibles avec les dimensions admises par la machine.

Bon à savoir avant de choisir

Le bloc de coupe doit être sélectionné selon le calibre recherché. Le rendement d’environ 1 500 kg/h est communiqué avec un bloc de 12 x 12 mm et peut varier selon la taille, la forme et la régularité des pommes de terre. Une table mobile en inox et un support pour bac GN 2/1 sont disponibles séparément pour organiser la collecte des produits découpés.

Conclusion

Le RC14 603432 constitue une solution adaptée aux professionnels recherchant un coupe-frites automatique monophasé à haut rendement. Son fonctionnement automatique, ses blocs interchangeables et sa construction protégée contre la corrosion facilitent la préparation régulière de volumes importants.

FAQ

Quel rendement le coupe-frites RC14 peut-il atteindre ?
Le rendement indicatif est d’environ 1 500 kg/h avec un bloc de coupe 12 x 12 mm.

Quels calibres de frites peut-on réaliser ?
Des blocs de coupe de 8, 10, 12 et 14 mm sont disponibles séparément.

Quelle taille de pomme de terre peut être introduite ?
La machine accepte des pommes de terre jusqu’à 80 mm de diamètre.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
La référence 603432 fonctionne en 220-240 V monophasé à 50 Hz, avec une puissance de 370 W.

Quels équipements peuvent compléter le RC14 ?
Une table mobile inox, un support pour bac GN 2/1 ainsi que plusieurs blocs à frites et trancheurs sont proposés séparément.