Cellule de refroidissement SkyLine 200 kg
■ Brochures
■ Caractéritiques
| Marque | Electrolux |
| Marque | Electrolux |
| Ferrage de porte | Droite (standard) |
| Accessoires inclus | Sonde 3 pts cellule mixte |
■ Déscription
Skyline Chill S – Cellule de refroidissement 200 kg, 20 GN 2/1, écran tactile
Présentation générale
La Skyline Chill S 727824 est une cellule de refroidissement et surgélation conçue pour les cuisines professionnelles à forte capacité. Avec une charge utile de 200 kg et une compatibilité avec 20 niveaux GN 2/1 ou plaques 600×400 mm, elle garantit un refroidissement rapide, homogène et sûr pour répondre aux exigences des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.
Avantages clés
- Grande capacité : 200 kg de charge utile.
- Compatibilité : 20 niveaux GN 2/1 ou plaques 600×400 mm.
- Organisation efficace : jusqu’à 30 bacs 360×250×80 mm.
- Performance frigorifique : puissance 12 280 W (groupe déporté requis).
- Températures extrêmes : cavité jusqu’à -41 °C.
- Écran tactile pour une utilisation intuitive.
- Certifications ISO : sécurité, qualité et performance énergétique garanties.
Caractéristiques techniques
| Référence | 727824 |
|---|---|
| Série | Skyline Chill S |
| Type | Cellule de refroidissement |
| Capacité | 200 kg — 20 niveaux GN 2/1 ou plaques 600×400 mm |
| Bacs compatibles | 30 (360×250×80 mm) |
| Froid | Groupe déporté requis, puissance frigorifique 12 280 W |
| Gaz réfrigérant | R404A, R452A |
| Température de travail | Jusqu’à -41 °C |
| Alimentation électrique | 380–415 V / 3N ph / 50–60 Hz – 6,4 kW |
| Puissance de chauffage | 6,4 kW |
| Dimensions (L × P × H) | 1400 × 1266 × 2270 mm |
| Poids | 180 kg (net) / 190 kg (brut) |
| Volume brut | 4,71 m³ |
| Installation | Dégagement : 5 cm côtés et arrière |
| Eau | Évacuation Ø1/2" |
| Certifications | ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 |
Usages et applications
Idéale pour les établissements à forte production, cette cellule garantit un refroidissement rapide et homogène, permettant de respecter les normes HACCP et de préserver la qualité des préparations.
Conclusion
Avec une puissance frigorifique de 12 280 W et une capacité de 200 kg, la Skyline Chill S 727824 est la solution robuste et performante pour les professionnels exigeants.
FAQ
- Cette cellule est-elle autonome ?
Non, elle nécessite un groupe frigorifique déporté. - Quelle est sa capacité ?
200 kg sur 20 niveaux GN 2/1. - Jusqu’à quelle température descend-elle ?
Jusqu’à -41 °C dans la cavité.
