Cellule de refroidissement mixte SkyLine 30 kg
| Marque | Electrolux |
| Marque | Electrolux |
| Ferrage de porte | Droite (standard) |
| Accessoires inclus | Kit superposition + Sonde 3 pts cellule |
Cellule mixte intégrée SkyLine Chill S – 6 GN 1/1, 30/30 kg, exécution en tour R290
Présentation générale
La SkyLine Chill S intégrée en version exécution en tour est une cellule mixte blast chiller-freezer pensée pour optimiser l’espace et les performances en cuisine professionnelle. Équipée d’un groupe frigorifique intégré fonctionnant au gaz R290 (GWP = 3), elle assure un refroidissement et une surgélation rapides, avec une capacité de 30 kg en refroidissement et 30 kg en congélation. Grâce à ses 6 niveaux GN 1/1 ou plaques 600×400 mm (12 niveaux au pas de 30 mm), elle combine compacité et productivité.
Avantages clés
- Format en tour : idéal pour optimiser l’espace en cuisine.
- Écoresponsable : gaz R290, faible GWP (3).
- Capacité équilibrée : 30 kg en refroidissement, 30 kg en surgélation.
- Performance prouvée : cycle de refroidissement en 74 min et congélation en 252 min.
- Consommation réduite : 0,0957 kWh/kg (refroidissement) et 0,2669 kWh/kg (congélation).
- Écran tactile : commande intuitive et ergonomique.
- Fiabilité certifiée : conforme aux normes ISO (9001, 14001, 45001, 50001).
Caractéristiques techniques
| Référence | 725538 |
|---|---|
| Série | SkyLine Chill S |
| Type | Cellule mixte blast chiller-freezer intégrée (exécution en tour) |
| Capacité | 6 niveaux GN 1/1 ou 600×400 mm (12 niveaux au pas de 30 mm) |
| Charge maximale | 30 kg (refroidissement) / 30 kg (surgélation) |
| Puissance frigorifique | 4 837 W (compresseur intégré, condenseur à air) |
| Gaz compatible | R290 (faible GWP = 3) |
| Températures | de -41 °C à +90 °C |
| Temps de refroidissement | 74 min / 30 kg (de +65 °C à +10 °C) |
| Temps de surgélation | 252 min / 30 kg (de +65 °C à -18 °C) |
| Consommation énergétique | 0,0957 kWh/kg (refroidissement), 0,2669 kWh/kg (congélation) |
| Puissance électrique | 3,4 kW |
| Alimentation | 380–415 V / 3N ph / 50 Hz |
| Dimensions (L × P × H) | 897 × 937 × 1020 mm |
| Poids | 170 kg (net) / 181 kg (brut) — volume brut 1,47 m³ |
| Installation | Dégagement : 5 cm côtés et arrière |
| Évacuation | 1”1/2 |
| Certifications | ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 |
Usages et applications
La SkyLine Chill S en exécution tour est idéale pour les restaurants, traiteurs, cafés et hôtels qui souhaitent optimiser l’espace tout en bénéficiant d’un équipement performant. Sa conception intégrée avec gaz R290 assure une efficacité énergétique et un faible impact environnemental, tout en garantissant une conservation optimale des aliments.
Conclusion
La cellule mixte SkyLine Chill S – R290, exécution en tour, combine ergonomie, performance et respect de l’environnement. Avec ses 6 niveaux GN 1/1 et sa capacité 30/30 kg, elle représente une solution fiable et durable pour les professionnels exigeants en cuisine professionnelle.
FAQ
- Le groupe frigorifique est-il inclus ?
Oui, la cellule dispose d’un compresseur et d’un groupe intégrés (condenseur à air). - Ce modèle est-il respectueux de l’environnement ?
Oui, il fonctionne avec le gaz naturel R290 à très faible GWP (3). - Quelle est la capacité de charge ?
30 kg en refroidissement et 30 kg en surgélation.
