Cellule de refroidissement mixte SkyLine 200 kg
| Marque | Electrolux |
| Marque | Electrolux |
| Ferrage de porte | Droite (standard) |
| Accessoires inclus | Sonde 3 pts cellule mixte |
Skyline Chill S – Cellule mixte 200/170 kg, 2×20 GN 1/1 ou 600×400 mm, écran tactile
Présentation générale
La Skyline Chill S est une cellule de refroidissement rapide et surgélation haute capacité, spécialement conçue pour les environnements professionnels exigeants. Avec une capacité de 200 kg et 40 niveaux GN 1/1 (ou plaques 600×400 mm), elle convient parfaitement aux cuisines collectives, hôtels, hôpitaux et traiteurs. Elle fonctionne avec un groupe frigorifique déporté et offre une flexibilité maximale grâce à sa conception robuste et démontée.
Avantages clés
- Grande capacité : jusqu’à 200 kg, 40 niveaux GN 1/1.
- Compatibilité étendue : peut accueillir 30 bacs GN 360×250×80 mm.
- Performance frigorifique : puissance requise 12 650 W via groupe déporté.
- Surgélation rapide : température de travail jusqu’à -41 °C.
- Écran tactile intuitif et ergonomique.
- Construction démontée : facilite l’installation dans les espaces restreints.
- Certifications ISO garantissant hygiène, qualité et sécurité.
Caractéristiques techniques
| Référence | 727751 |
|---|---|
| Série | Skyline Chill S |
| Type | Cellule mixte (refroidissement / surgélation) |
| Capacité | 200 kg — 40 niveaux GN 1/1 ou plaques 600×400 mm |
| Bacs compatibles | 30 (360×250×80 mm) |
| Froid | Groupe déporté requis, puissance frigorifique 12 650 W |
| Gaz réfrigérant | R404A, R452A |
| Température de travail | Jusqu’à -41 °C |
| Alimentation électrique | 380–415 V / 3N ph / 50–60 Hz – 7,44 kW |
| Puissance de chauffage | 7,4 kW |
| Dimensions (L × P × H) | 1800 × 1266 × 2270 mm |
| Poids | 220 kg (net) / 120 kg (brut) |
| Volume brut | 3,93 m³ |
| Installation | Dégagement de 5 cm côtés et arrière |
| Eau | Évacuation 3/4" |
| Certifications | ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 |
Usages et applications
Idéale pour les établissements de grande capacité, cette cellule mixte permet de refroidir et surgeler rapidement des volumes importants, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Sa construction démontée est un atout précieux pour une installation aisée dans des environnements à accès limité.
Conclusion
La Skyline Chill S 200/170 kg – 2×20 GN 1/1 combine puissance, flexibilité et ergonomie. Son format haute capacité, associé à une conception démontée et à un écran tactile intuitif, en fait un choix incontournable pour les professionnels exigeants cherchant performance et confort d’utilisation.
FAQ
- Quelle est la capacité de cette cellule ?
Jusqu’à 200 kg répartis sur 40 niveaux GN 1/1. - Un groupe frigorifique est-il nécessaire ?
Oui, un groupe déporté de 12 650 W est requis. - Peut-elle être installée facilement ?
Oui, sa conception démontée facilite l’accès et l’installation même dans les cuisines à passage restreint.
