Broyeur à glaçons Santos 53 - 150 kg/h
| Marque | Santos |
Broyeur à glaçons professionnel Santos N°53 pour glace pilée intensive
Le broyeur à glaçons professionnel Santos N°53 est conçu pour les établissements CHR qui utilisent régulièrement de la glace pilée en service : bars à cocktails, cafés, hôtels, restaurants ou espaces de préparation de fruits de mer. Il permet de produire une glace pilée fine ou grosse selon le besoin, avec un fonctionnement simple et rapide. Grâce à son moteur asynchrone professionnel, robuste et silencieux, ce modèle répond aux attentes d’un poste bar où la régularité, la vitesse et le confort d’utilisation sont essentiels.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le Santos N°53 se démarque par son débit de 150 kg/h et sa capacité à broyer 1,2 kg de glaçons en 30 secondes. Il propose deux modes de fonctionnement : une longue pression pour un usage manuel, ou une courte pression pour broyer automatiquement la totalité des glaçons en mode mains-libres. Cette logique d’utilisation est particulièrement pratique pendant les pics de service, lorsque l’opérateur doit préparer plusieurs boissons ou organiser un lit de glace sans immobiliser le poste de travail.
Avantages clés
- Production de glace pilée fine ou grosse
- Débit professionnel de 150 kg/h
- Broie 1,2 kg de glaçons en 30 secondes
- Fonctionnement manuel ou automatique mains-libres
- Moteur asynchrone robuste, puissant et silencieux
- Réservoir à glaçons de 1,2 kg
- Bac à gouttes amovible pour un poste plus propre
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | Santos |
| Modèle | Broyeur à glaçons N°53 |
| Type d’appareil | Broyeur à glaçons professionnel |
| Utilisation | Glace pilée fine ou grosse |
| Débit | 150 kg/h |
| Capacité réservoir | 1,2 kg |
| Performance | 1,2 kg de glaçons broyés en 30 secondes |
| Modes de fonctionnement | Manuel par longue pression ou automatique par courte pression |
| Tailles de glace | Glace pilée fine ou glace pilée grosse |
| Moteur | Moteur asynchrone professionnel |
| Alimentation CE | 110-120 V / 50-60 Hz / 130 W |
| Alimentation CE, ETL | 220-240 V / 50-60 Hz / 155 W |
| Vitesse à 50 Hz | 73 tr/min |
| Vitesse à 60 Hz | 89 tr/min |
| Dimensions appareil | L 236 x P 353 x H 474 mm |
| Poids net | 9,8 kg |
| Dimensions emballage | L 375 x P 415 x H 520 mm |
| Poids emballé | 11,3 kg |
| Équipement | Couvercle transparent, poignée ergonomique, panneau de commande |
| Bac à glaçons | Bac à glaçons standard |
| Bac à gouttes | Amovible |
| Stabilité | Pieds antidérapants |
| Éclairage | Éclairage de la glace pilée |
| Sécurité thermique | Protecteur thermique intégré au bobinage |
| Sécurité électrique | Module électronique étanche et protection contre les surcharges |
| Normes | CE, ETL |
| Garantie produit | 2 ans |
| Garantie moteur | 5 ans |
Usages et applications
Ce broyeur à glace pilée professionnel convient à la préparation de cocktails comme les mojitos ou caipirinhas, mais aussi aux présentations sur lit de glace pour les fruits de mer. Sa capacité de réservoir de 1,2 kg et son débit élevé permettent de répondre aux besoins d’un service soutenu, tout en conservant une utilisation simple depuis le panneau de commande.
Bon à savoir avant de choisir
Le Santos N°53 est adapté à une utilisation intensive et propose deux tailles de glace pilée. Le mode automatique mains-libres est utile lorsqu’il faut broyer tout le contenu du réservoir sans maintenir la pression sur le bouton. Pour l’entretien, les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées à l’eau chaude savonneuse, ce qui facilite le nettoyage en fin de service.
Conclusion
Le Santos N°53 est un broyeur à glaçons professionnel performant pour les établissements qui recherchent une production rapide de glace pilée. Son débit de 150 kg/h, son réservoir de 1,2 kg, ses deux tailles de glace et son fonctionnement manuel ou automatique en font un équipement fiable pour les bars, restaurants et postes de préparation exigeants.
FAQ
Le Santos N°53 permet-il de choisir la taille de la glace pilée ?Oui. Il propose deux tailles de glace pilée : fine ou grosse, selon le type de boisson ou de présentation souhaité.
Ce broyeur à glaçons peut-il fonctionner en mode automatique ?
Oui. Une courte pression lance le broyage automatique de la totalité des glaçons, pour une utilisation mains-libres.
Quelle quantité de glaçons peut-il broyer rapidement ?
Le Santos N°53 peut broyer 1,2 kg de glaçons en 30 secondes, avec un débit annoncé de 150 kg/h.
Le nettoyage est-il adapté à un usage professionnel régulier ?
Oui. Les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées facilement à l’eau chaude savonneuse.
