Batteur-mélangeur de table 10 L
| Marque | SINMAG |
Batteur-mélangeur de table SE10L 10 L, compact et précis pour préparations CHR
Présentation générale
Le batteur-mélangeur SE10L est un modèle de table conçu pour les professionnels qui recherchent une machine compacte, robuste et simple à intégrer dans un laboratoire de boulangerie, une pâtisserie, une cuisine CHR ou un espace de préparation réduit. Avec sa cuve de 10 L, il convient aux petites productions, aux préparations régulières et aux travaux nécessitant précision et polyvalence.
Sa commande digitale, sa minuterie et sa plage de vitesse de 100 à 500 rpm permettent d’adapter le mélange selon la texture recherchée. Le SE10L est livré avec ses outils essentiels, ce qui facilite son utilisation dès l’installation pour battre, mélanger ou travailler différentes préparations professionnelles.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce batteur-mélangeur professionnel se distingue par son format de table, pratique lorsque l’espace disponible est limité. Sa base stable, son capot anti-éclaboussures et sa conception robuste apportent un vrai confort d’utilisation au quotidien. La présence d’une minuterie aide à mieux maîtriser les temps de préparation, tandis que les vitesses progressives offrent plus de contrôle qu’un simple réglage fixe.
Pour un professionnel CHR, ce modèle représente une solution cohérente lorsque le besoin porte sur un batteur mélangeur de table 10 L, facile à positionner, avec une alimentation monophasée en 230 V.
Avantages clés
- Capacité 10 L adaptée aux petites préparations de boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle.
- Commande digitale avec minuterie pour un meilleur suivi des préparations.
- Vitesse réglable de 100 à 500 rpm pour ajuster le travail selon la recette.
- Capot anti-éclaboussures pour limiter les projections pendant l’utilisation.
- Base stable et machine robuste pour un usage professionnel régulier.
- Outils inclus pour travailler différentes préparations avec fouet, palette et crochet.
Caractéristiques techniques détaillées
| Modèle | SE10L |
| Type | Batteur-mélangeur de table |
| Capacité de cuve | 10 L |
| Vitesse | 100 à 500 rpm |
| Nombre de vitesses | 5 vitesses progressives |
| Commande | Digitale |
| Minuterie | Oui |
| Capacité maximale farine | 1 kg |
| Puissance | 650 W |
| Voltage | 230 V 1Ph |
| Poids net | 20 kg |
| Dimensions | 483 x 336 x 558 mm |
| Capot anti-éclaboussures | Oui |
| Base stable | Oui |
| Outils inclus | Oui |
| Garantie | 2 ans |
Usages et applications
Le SE10L s’adresse aux professionnels qui préparent des volumes maîtrisés et qui ont besoin d’un batteur-mélangeur compact pour les travaux courants en pâtisserie, restauration et laboratoire CHR. Il peut être utilisé pour des préparations nécessitant un fouet, une palette ou un crochet, dans la limite des capacités indiquées par le fabricant.
Sa capacité de 10 L le rend particulièrement pertinent pour les petites séries, les préparations complémentaires ou les établissements qui souhaitent disposer d’un équipement dédié sans mobiliser une machine de grande capacité.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir ce modèle, il est important de vérifier le volume de préparation souhaité et la capacité maximale de farine de 1 kg. Pour des productions plus importantes, une capacité supérieure peut être plus adaptée. Le SE10L reste surtout pertinent pour un besoin professionnel compact, précis et facile à intégrer sur un plan de travail.
Son alimentation en 230 V monophasé facilite l’installation dans de nombreuses cuisines professionnelles, sans nécessiter une alimentation triphasée. Sa commande digitale et sa minuterie sont aussi des atouts pour les utilisateurs qui recherchent davantage de régularité dans les temps de mélange.
Conclusion
Le SE10L est un batteur-mélangeur professionnel 10 L pensé pour les préparations CHR de petite capacité. Compact, stable et équipé d’une commande digitale avec minuterie, il offre une solution pratique pour les professionnels qui veulent gagner en confort de travail tout en conservant une bonne maîtrise du mélange.
FAQ batteur-mélangeur SE10L
Le SE10L convient-il aux petites cuisines professionnelles ?Oui. Son format de table, ses dimensions de 483 x 336 x 558 mm et son poids net de 20 kg en font un modèle adapté aux espaces de préparation réduits.
Quelle est la capacité de cuve du batteur-mélangeur SE10L ?
Le SE10L dispose d’une cuve de 10 L et d’une capacité maximale farine de 1 kg, selon les données fabricant.
Le SE10L possède-t-il une minuterie ?
Oui. Ce modèle est équipé d’une commande digitale avec minuterie, utile pour mieux suivre les temps de préparation.
Quels outils sont inclus avec ce batteur-mélangeur ?
Le SE10L est fourni avec ses outils de travail, notamment les accessoires nécessaires aux préparations courantes comme le fouet, la palette et le crochet.
Sinmag Europe : machines professionnelles pour boulangerie, pâtisserie et préparation de pâte
Présente dans l’univers de la boulangerie depuis 1983, Sinmag s’est développée autour des machines dédiées au travail de la pâte, à la préparation et à la production professionnelle. Avec Sinmag Europe, la marque s’adresse aux boulangers, pâtissiers, hôtels, traiteurs, collectivités et professionnels du CHR qui recherchent des équipements adaptés aux contraintes réelles du fournil.
La gamme couvre les besoins essentiels d’un laboratoire de production : pétrins à spirale, batteurs mélangeurs, laminoirs professionnels, diviseuses, bouleuses, façonneuses, trancheuses à pain, fours et solutions complémentaires pour organiser un espace de travail cohérent et efficace.
Pour choisir une machine Sinmag Europe, il est important de comparer la capacité, le type de pâte, le volume de production, l’encombrement, l’alimentation, l’ergonomie et l’entretien. Un boulanger n’aura pas les mêmes besoins qu’un pâtissier, un professionnel de la viennoiserie, une pizzeria ou une collectivité.
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