Balancelle à gouttières 441 pâtons 350 g
| Marque | Mecnosud |
Balancelle IDS4000G : très grande capacité et flux continu pour production intensive
Présentation générale
La balancelle boulangerie IDS4000G est un repose-pâtons semi-automatique à gouttières conçu pour les fournils qui doivent gérer des volumes importants avec régularité. Associée à une façonneuse externe, elle s’intègre dans une logique de production continue en permettant de structurer efficacement les étapes entre division, repos et façonnage, sans ralentir le rythme.
Pourquoi ce modèle se distingue
L’IDS4000G se distingue par sa capacité à combiner très grande capacité et encombrement maîtrisé. Le chargement sur 4 balancelles permet d’absorber rapidement un volume important de pâtons, tandis que l’avance en mode manuel ou automatique offre une vraie flexibilité d’utilisation. Le système de déchargement à vitesse variable et le dispositif anti-doublons garantissent une meilleure maîtrise du flux vers la façonneuse, ce qui devient essentiel en production soutenue.
Avantages clés
- 63 balancelles utiles avec une capacité jusqu’à 441 pâtons de 350 g ou 315 pâtons de 500 g.
- Configuration à gouttières adaptée au flux naturel du façonnage.
- Chargement sur 4 balancelles pour une meilleure gestion des volumes.
- Fonctionnement manuel ou automatique selon l’organisation du fournil.
- Déchargement à vitesse variable pour ajuster la cadence.
- Position de chargement et déchargement en continu pour un flux régulier.
- Dispositif anti-doublons pour limiter les erreurs au déchargement.
- Adaptée à une utilisation avec façonneuse externe.
- Options disponibles : lampes germicides, commande pédale, recherche automatique du 1er pâton.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | IDS4000G |
| Type de balancelles | Gouttières |
| Balancelles utiles | 63 |
| Capacité pâtons 350 g | 441 |
| Capacité pâtons 500 g | 315 |
| Largeur | 1400 mm |
| Profondeur | 1230 mm |
| Hauteur | 2250 mm |
| Alimentation | Tri 400V + N + T |
| Puissance balancelle | 0,42 kW |
| Puissance totale balancelle, façonneuse, diviseuse | 2,50 kW |
| Fonctionnement | Manuel ou automatique |
| Chargement | Sur 4 balancelles |
| Options | Lampes germicides, commande mains libres, recherche automatique du 1er pâton |
Usages et applications
Cette balancelle repose-pâtons professionnelle est particulièrement adaptée aux boulangeries à forte production ou aux structures semi-industrielles. Elle permet d’absorber des volumes importants tout en maintenant un flux continu vers la façonneuse. Sa configuration est idéale pour les organisations où la régularité et la cadence sont essentielles, notamment lorsque plusieurs cycles de production s’enchaînent.
Bon à savoir avant de choisir
L’IDS4000G est conçue pour les environnements où la gestion du flux est un enjeu central. Le chargement sur 4 balancelles et le fonctionnement continu permettent de limiter les temps morts. Ce modèle nécessite une implantation adaptée, notamment pour intégrer la façonneuse externe et garantir une circulation fluide autour de la machine. Le choix entre gouttières et alvéoles dépendra également de votre méthode de façonnage.
Conclusion
L’IDS4000G est une solution pertinente pour les professionnels qui recherchent une balancelle grande capacité, capable de soutenir une production intensive tout en conservant une bonne maîtrise du flux. Elle offre un équilibre entre capacité, automatisation et organisation du travail.
FAQ
Quelle est la capacité de l’IDS4000G ?Elle peut accueillir jusqu’à 441 pâtons de 350 g ou 315 pâtons de 500 g avec ses 63 balancelles utiles.
Quel est l’intérêt du chargement sur 4 balancelles ?
Cela permet de gérer un volume plus important de pâtons en continu et de limiter les temps d’attente entre les cycles.
Peut-on adapter le rythme de production ?
Oui, le fonctionnement peut être manuel ou automatique, avec une vitesse de déchargement réglable.
Cette balancelle nécessite-t-elle une façonneuse spécifique ?
Elle est conçue pour fonctionner avec une façonneuse externe, à intégrer dans votre ligne de production.
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