Balancelle à gouttières 616 pâtons 350 g
| Marque | Mecnosud |
Balancelle IDS4100G : capacité maximale et flux continu pour les productions intensives
Présentation générale
La balancelle boulangerie IDS4100G est un repose-pâtons semi-automatique à gouttières conçu pour les fournils à très forte cadence. Pensée pour fonctionner avec une façonneuse externe, elle permet de structurer efficacement le flux de production en continu, tout en absorbant des volumes importants sans désorganiser le travail.
Pourquoi ce modèle se distingue
L’IDS4100G se démarque par sa très grande capacité et sa capacité à maintenir un flux régulier dans des conditions de production exigeantes. Le chargement sur 4 balancelles permet de traiter un volume important de pâtons rapidement, tandis que l’avance en mode manuel ou automatique offre une grande flexibilité. Le déchargement à vitesse variable et le dispositif anti-doublons assurent une gestion précise du passage vers la façonneuse, même en cadence élevée.
Avantages clés
- 88 balancelles utiles avec une capacité jusqu’à 616 pâtons de 350 g ou 440 pâtons de 500 g.
- Configuration à gouttières adaptée au flux naturel du façonnage.
- Chargement sur 4 balancelles pour absorber rapidement de gros volumes.
- Fonctionnement manuel ou automatique selon l’organisation du fournil.
- Déchargement à vitesse variable pour ajuster précisément la cadence.
- Position de chargement et déchargement en continu pour limiter les temps morts.
- Dispositif anti-doublons pour sécuriser le flux de production.
- Utilisation avec façonneuse externe.
- Options disponibles : lampes germicides, commande mains libres, recherche automatique du 1er pâton.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | IDS4100G |
| Type de balancelles | Gouttières |
| Balancelles utiles | 88 |
| Capacité pâtons 350 g | 616 |
| Capacité pâtons 500 g | 440 |
| Largeur | 1400 mm |
| Profondeur | 1530 mm |
| Hauteur | 2250 mm |
| Alimentation | Tri 400V + N + T |
| Puissance balancelle | 0,42 kW |
| Puissance totale balancelle, façonneuse, diviseuse | 2,50 kW |
| Fonctionnement | Manuel ou automatique |
| Chargement | Sur 4 balancelles |
| Options | Lampes germicides, commande mains libres, recherche automatique du 1er pâton |
Usages et applications
Cette balancelle repose-pâtons professionnelle est particulièrement adaptée aux boulangeries à forte production ou aux structures semi-industrielles. Elle permet de gérer un grand nombre de pâtons tout en assurant une continuité dans le flux de production. Sa configuration à gouttières facilite le travail dans le sens du façonnage, ce qui peut être recherché dans certaines méthodes de production.
Bon à savoir avant de choisir
L’IDS4100G est destinée aux environnements où la gestion de volumes importants est prioritaire. Le chargement sur 4 balancelles et le fonctionnement en continu permettent de réduire les temps d’arrêt. Il est essentiel de prévoir une implantation adaptée pour intégrer la façonneuse externe et assurer une circulation fluide autour de la machine.
Conclusion
L’IDS4100G est une solution adaptée aux professionnels qui recherchent une balancelle très grande capacité, capable de soutenir une production intensive tout en maintenant un flux régulier. Elle combine capacité, organisation et maîtrise du processus pour accompagner les fournils les plus exigeants.
FAQ
Quelle est la capacité de l’IDS4100G ?Elle peut accueillir jusqu’à 616 pâtons de 350 g ou 440 pâtons de 500 g avec ses 88 balancelles utiles.
Quel est l’intérêt du chargement sur 4 balancelles ?
Cela permet de gérer de très gros volumes en continu et de limiter les interruptions dans le flux de production.
Peut-on adapter le rythme de travail ?
Oui, le fonctionnement peut être manuel ou automatique avec une vitesse de déchargement réglable.
Cette balancelle est-elle adaptée à une production intensive ?
Oui, elle est conçue pour absorber des volumes importants tout en maintenant une organisation fluide et régulière.
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