Balancelle à alvéoles 528 pâtons 350 g
| Marque | Mecnosud |
Balancelle IDS4100A : très grande capacité et régularité maximale pour les productions intensives
Présentation générale
La balancelle boulangerie IDS4100A est un repose-pâtons semi-automatique à alvéoles conçu pour les fournils à forte cadence qui recherchent à la fois capacité et régularité. Pensée pour fonctionner avec une façonneuse externe, elle permet de structurer un flux continu entre les étapes de production, tout en assurant une gestion homogène des pâtons.
Pourquoi ce modèle se distingue
L’IDS4100A se distingue par sa capacité à gérer des volumes très importants sans désorganiser le travail. Le chargement sur 4 balancelles permet d’alimenter la machine en continu, tandis que l’avance en mode manuel ou automatique s’adapte au rythme réel du fournil. Le déchargement à vitesse variable combiné au système anti-doublons permet de garder un flux maîtrisé vers la façonneuse, même lorsque la cadence est élevée. Sa configuration à alvéoles favorise une régularité constante dans le positionnement des pâtons.
Avantages clés
- 88 balancelles utiles avec une capacité jusqu’à 528 pâtons en 350 g comme en 500 g.
- Configuration à alvéoles pour un positionnement homogène des pâtons.
- Chargement sur 4 balancelles pour absorber de très gros volumes.
- Fonctionnement manuel ou automatique selon l’organisation du travail.
- Déchargement à vitesse variable pour ajuster précisément le flux.
- Position de chargement et déchargement en continu pour limiter les temps morts.
- Dispositif anti-doublons pour sécuriser la production.
- Utilisation avec façonneuse externe.
- Options disponibles : lampes germicides, commande mains libres, recherche automatique du 1er pâton.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | IDS4100A |
| Type de balancelles | Alvéoles |
| Balancelles utiles | 88 |
| Capacité pâtons 350 g | 528 |
| Capacité pâtons 500 g | 528 |
| Largeur | 1400 mm |
| Profondeur | 1530 mm |
| Hauteur | 2250 mm |
| Alimentation | Tri 400V + N + T |
| Puissance balancelle | 0,42 kW |
| Puissance totale balancelle, façonneuse, diviseuse | 2,50 kW |
| Fonctionnement | Manuel ou automatique |
| Chargement | Sur 4 balancelles |
| Options | Lampes germicides, commande mains libres, recherche automatique du 1er pâton |
Usages et applications
Cette balancelle repose-pâtons professionnelle est particulièrement adaptée aux boulangeries à forte production ou aux structures semi-industrielles. Elle permet de gérer un volume important de pâtons tout en assurant une organisation stable du flux de travail. Sa configuration à alvéoles est idéale lorsque la régularité et la répétabilité sont des critères essentiels, notamment dans des productions standardisées.
Bon à savoir avant de choisir
L’IDS4100A est destinée aux environnements où la capacité maximale et la continuité de production sont prioritaires. Le chargement sur 4 balancelles permet de limiter les temps d’attente, tandis que le fonctionnement en continu facilite la coordination avec une façonneuse externe. Il est important d’anticiper l’espace nécessaire pour intégrer l’ensemble de la ligne et garantir une circulation fluide autour de l’équipement.
Conclusion
L’IDS4100A est une solution adaptée aux professionnels qui recherchent une balancelle grande capacité à alvéoles, capable de soutenir une production intensive tout en assurant une régularité constante. Elle combine volume, organisation et maîtrise du flux pour répondre aux exigences des fournils les plus sollicités.
FAQ
Quelle est la capacité de l’IDS4100A ?Elle peut accueillir jusqu’à 528 pâtons en 350 g comme en 500 g grâce à ses 88 balancelles utiles.
Pourquoi choisir une balancelle à alvéoles pour une forte production ?
Elle permet un positionnement homogène des pâtons et assure une meilleure régularité sur des volumes importants.
Peut-on adapter le rythme de production avec ce modèle ?
Oui, le fonctionnement peut être manuel ou automatique avec une vitesse de déchargement réglable.
Cette balancelle est-elle adaptée à une production intensive ?
Oui, elle est conçue pour gérer des volumes élevés tout en maintenant un flux continu et structuré.
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