Armoire chaude traversante 160 cm

Étuve ventilée traversante TEP167 EUCLIDE – maintien chaud 160 cm avec double accès

Présentation générale

L’étuve ventilée traversante TEP167 de la gamme EUCLIDE est un meuble chauffant électrique conçu pour organiser le maintien chaud dans une zone de préparation, de service ou de liaison entre deux postes. Son format de 160 x 70 x 85 cm offre une largeur de travail confortable, avec une profondeur de 70 cm adaptée aux implantations où l’accès peut se faire de part et d’autre.

Ce modèle fonctionne à une température indiquée de 85 °C, avec thermostat de régulation. Sa conception traversante avec 4 portes coulissantes permet d’accéder au contenu depuis deux côtés, ce qui peut faciliter l’organisation du service lorsque les flux de cuisine et de dressage sont séparés.

Pourquoi ce modèle se distingue

La TEP167 se distingue principalement par son architecture traversante. Contrairement à une armoire chaude classique accessible d’un seul côté, ce meuble chauffant permet un double accès. Cette configuration est utile pour les cuisines où les préparations doivent être déposées d’un côté puis récupérées de l’autre, sans multiplier les manipulations ni créer de rupture dans le poste de travail.

Le maintien chaud ventilé, associé au thermostat de régulation, permet de gérer une température de fonctionnement de 85 °C dans un meuble fermé. Les portes coulissantes évitent le débattement frontal et apportent un accès plus pratique dans les zones où l’espace de circulation est limité. Avec sa puissance totale de 1,9 kW et son alimentation 230V/1N 50Hz, la TEP167 s’intègre comme un équipement électrique dédié au maintien chaud.

Avantages clés

• Étuve ventilée traversante avec accès des deux côtés
• Maintien chaud à 85 °C avec thermostat de régulation
• 4 portes coulissantes pour un accès pratique sans battement frontal
• Format 160 cm adapté aux lignes de préparation ou de service
• Profondeur 70 cm pour implantation traversante
• Puissance totale de 1,9 kW en alimentation 230V/1N 50Hz

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	TEP167
Gamme	EUCLIDE
Désignation	Étuve ventilée traversante
Type	Meuble chauffant traversant
Énergie	Électrique
Température	85 °C
Régulation	Thermostat de régulation
Portes	4 portes coulissantes
Dimensions extérieures	160 x 70 x 85 cm
Profondeur	70 cm
Puissance totale	1,9 kW
Alimentation	230V/1N 50Hz
Poids brut	147 kg
Volume	1,15 m³

Usages et applications

La TEP167 convient aux cuisines de restauration, hôtels, collectivités, traiteurs et espaces de service qui ont besoin d’un meuble chauffant ventilé accessible depuis deux côtés. Elle peut s’intégrer entre une zone de préparation et une zone de distribution, ou dans une implantation où les équipes travaillent de part et d’autre du meuble.

Son format 160 cm permet de créer une zone de maintien chaud structurée sans passer sur un meuble plus long. Les portes coulissantes sont particulièrement utiles lorsque le meuble est placé dans une zone de circulation, car elles permettent l’accès au contenu sans ouvrir de portes battantes vers l’extérieur.

Bon à savoir avant de choisir

La référence TEP167 correspond à une étuve ventilée traversante en profondeur 70 cm. Avant installation, il est important de vérifier l’espace disponible sur les deux faces du meuble, la largeur de 160 cm, la hauteur de 85 cm et l’alimentation électrique 230V/1N 50Hz. Ce modèle est à distinguer des armoires chaudes ventilées non traversantes, qui ne disposent pas du même principe d’accès.

Conclusion

L’étuve ventilée traversante TEP167 est une solution pertinente pour organiser un maintien chaud accessible des deux côtés dans une cuisine ou une zone de service. Sa température de 85 °C, son thermostat de régulation, ses 4 portes coulissantes et son format 160 x 70 x 85 cm en font un meuble chauffant fonctionnel pour les implantations où le flux de travail compte autant que le maintien en température.

FAQ Armoires chaudes ventilées traversant

La TEP167 est-elle traversante ?
Oui. La TEP167 est une étuve ventilée traversante, avec accès possible des deux côtés grâce à ses 4 portes coulissantes.

Quelle est la température de fonctionnement de la TEP167 ?
La température indiquée pour ce modèle est de 85 °C, avec thermostat de régulation.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
La TEP167 fonctionne en 230V/1N 50Hz, avec une puissance totale de 1,9 kW.

Dans quel cas choisir une étuve traversante ?
Une étuve traversante est utile lorsque le meuble doit servir de liaison entre deux zones, par exemple entre préparation et service, avec accès au contenu depuis les deux côtés.