Armoire réfrigérée GN 2/1 porte vitrée côtés emboutis inox ISO 60

Armoire réfrigérée positive GN 2/1 645 L pour stockage organisé

Présentation générale

L’armoire réfrigérée positive CGRE-751-SPF est conçue pour le stockage froid des produits frais en format GN 2/1. Sa plage de température de -2 °C à +8 °C, sa capacité de 645 L et ses 3 étagères GN 2/1 permettent d’organiser les denrées dans une armoire verticale compacte. Ce modèle convient aux cuisines CHR, réserves froides, laboratoires de préparation et établissements qui ont besoin d’un volume de stockage structuré, compatible avec des grilles ou bacs GN 1/1 et GN 2/1.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par ses côtés intérieurs en acier inox AISI-304 avec 22 emboutissages prévus pour l’appui des grilles et bacs GN. L’intérieur en acier inox, avec angles arrondis et fond embouti, facilite l’entretien et la circulation des produits stockés. La porte réversible avec fermeture automatique, joint magnétique et maintien ouvert au-delà de 90° améliore le confort d’utilisation lors des chargements répétés. Le contrôle digital intègre les dégivrages optimisés, l’alarme porte ouverte et l’alarme haute température de condensation.

Avantages clés

• Capacité 645 L pour stockage froid positif
• Température -2 °C à +8 °C pour produits frais
• 22 niveaux emboutis pour grilles et bacs GN
• 3 étagères GN 2/1 en fil d’acier plastifié
• Intérieur inox avec fond embouti et angles arrondis
• Ventilateur arrêté à l’ouverture de la porte
• Contrôle digital avec alarmes intégrées

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	CGRE-751-SPF
Type	Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Gamme	S-Line GN 2/1
Température	-2 °C à +8 °C
Capacité	645 L
Dimensions	660 x 850 x 2130 mm
Étagères	3 étagères GN 2/1
Niveaux emboutis	24 niveaux
Supports intérieurs	22 emboutissages pour GN 1/1 ou GN 2/1
Alimentation	230 V - 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique	243 W
Classe énergétique	C
Classe climatique	5
Conditions climatiques	40 °C / 40 %
Température de travail	40 °C
Extérieur	Acier inox sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox avec fond embouti
Angles intérieurs	Angles arrondis
Côtés intérieurs	Acier inox AISI-304 avec supports emboutis
Porte	Réversible avec fermeture automatique
Joint	Joint magnétique
Ouverture	Porte ouverte au-delà de 90°
Étagères intérieures	GN 2/1 en fil acier plastifié
Pieds	Inox réglables de 135 à 200 mm
Condenseur	Unité condensatrice ventilée
Évaporateur	Tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion
Ventilation	Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Impact isolation	Zéro GWP et zéro ODP
Contrôle	Contrôle digital de température
Fonctions de contrôle	Dégivrages optimisés, alarmes porte et condensation
Options	Étagère GN 2/1, étagère GN 2/1 avec glissière, set 4 roues, set 6 roues, 230 V 60 Hz, 115 V 60 Hz
APPCC / HACCP	Sur demande

Usages et applications

La CGRE-751-SPF convient aux établissements qui travaillent avec des contenants GN et qui souhaitent centraliser le stockage frais dans une armoire verticale. Elle peut être installée en cuisine, réserve, laboratoire de préparation, zone de production ou arrière-boutique. Les étagères GN 2/1 et les supports emboutis permettent d’adapter l’organisation intérieure selon les volumes stockés, les rotations de produits et les besoins du service.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est une armoire positive, prévue pour une conservation entre -2 °C et +8 °C. Il ne correspond pas à un usage de congélation. Sa classe climatique 5 est indiquée pour des conditions de 40 °C et 40 % d’humidité relative. Les roulettes ne sont pas indiquées de série, mais les sets de 4 ou 6 roues sont proposés en option. L’APPCC/HACCP est indiqué sur demande.

Conclusion

La CGRE-751-SPF est une armoire réfrigérée positive GN 2/1 adaptée aux professionnels qui recherchent une solution de stockage frais structurée, compatible GN et facile à exploiter. Sa capacité de 645 L, son intérieur inox, ses supports emboutis, son contrôle digital et ses alarmes intégrées en font un équipement cohérent pour organiser les denrées fraîches dans un environnement CHR exigeant.

FAQ

Quelle est la capacité de la CGRE-751-SPF ?
La capacité indiquée pour cette armoire réfrigérée positive est de 645 L

Quelle est la plage de température de cette armoire ?
Elle fonctionne en froid positif avec une température de -2 °C à +8 °C

Cette armoire est-elle compatible avec le format GN 2/1 ?
Oui, elle dispose de 3 étagères GN 2/1 et de supports pour grilles ou bacs GN 1/1 et GN 2/1

Les roulettes sont-elles incluses de série ?
Non, les sets de 4 ou 6 roues sont indiqués comme options disponibles