Armoire réfrigérée à casiers 1 porte pleine, 400 L
| Marque | Coreco |
Armoire poisson AP-400 : EuroSnack 337 L compacte
Présentation générale
L’AP-400 est une armoire réfrigérée professionnelle EuroSnack pour poisson, conçue pour la conservation spécifique des produits de la mer en environnement CHR. Avec une capacité de 337 L, une plage de température de -5 °C à -1 °C et un format compact de 600 mm de largeur, elle convient aux restaurants, poissonneries, traiteurs, hôtels, snacks et cuisines professionnelles qui souhaitent stocker le poisson dans une armoire dédiée, hygiénique et peu encombrante.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par sa conception dédiée au poisson, avec 5 conteneurs plastiques 410 x 460 x 150 mm positionnés sur des étagères en fil d’acier plastifié. L’AP-400 permet d’organiser les produits de la mer séparément, tout en maintenant une température adaptée entre -5 °C et -1 °C. Sa construction en inox AISI-304, son intérieur à fond embouti avec bords arrondis, son évaporateur anticorrosion et son contrôle numérique de température facilitent l’utilisation quotidienne et l’entretien en cuisine professionnelle.
Avantages clés
- Armoire EuroSnack poisson dédiée au stockage des produits de la mer.
- Capacité de 337 L dans un format compact de 600 mm.
- Température spécifique poisson de -5 °C à -1 °C.
- 5 conteneurs plastiques 410 x 460 x 150 mm.
- Extérieur et intérieur en inox AISI-304.
- Évaporateur à tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | AP-400 |
| Famille | EuroSnack poisson |
| Type | Armoire réfrigérée professionnelle pour poisson |
| Configuration | 1 porte pleine |
| Température | -5 °C à -1 °C |
| Dimensions | 600 x 650 x 1900 mm |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 650 mm |
| Hauteur | 1900 mm |
| Volume | 337 L |
| Étagères | 5 étagères |
| Conteneurs | 5 conteneurs plastiques |
| Dimensions conteneurs | 410 x 460 x 150 mm |
| Glissières | 0 paire de glissières |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 502 W |
| Consommation | 330 kWh |
| Classe climatique | 5 |
| Conditions de classe | 40 °C / 40 % |
| Température de fonctionnement | 40 °C |
| Extérieur | Acier inox AISI-304, sauf dosseret et fond |
| Intérieur | Acier inox AISI-304 avec fond embouti et bords arrondis |
| Porte | Ouverture réversible avec fermeture automatique |
| Maintien porte | Porte maintenue ouverte au-delà de 90° |
| Joint | Joint magnétique |
| Contreporte | Acier inox embouti |
| Éclairage intérieur | LED |
| Étagères intérieures | Fil d’acier plastifié réglable en hauteur |
| Pieds | Pieds inox réglables de 135 à 200 mm |
| Commande | Tableau de commande et grille moteur amovibles |
| Groupe frigorifique | Unité de condensation ventilée |
| Évaporateur | À tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion |
| Ventilation | Arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte |
| Dégivrage | Dégivrages optimisés par contrôle numérique |
| Évaporation | Évaporation automatique de l’eau de dégivrage |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP |
| Contrôle | Contrôle numérique avec alarme porte ouverte et haute température de condensation |
| Options | Grille supplémentaire, serrure porte inox, barres bouchères, roulettes, tropicalisation 43 °C, dosseret inox, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, APPCC |
Usages et applications
L’AP-400 convient au stockage professionnel du poisson, des produits de la mer et des préparations associées nécessitant une température basse contrôlée. Son format EuroSnack permet de l’intégrer facilement dans une cuisine, une réserve, un laboratoire ou une zone de préparation où l’espace est limité.
Bon à savoir avant de choisir
La référence AP correspond à une armoire dédiée au poisson, avec une plage de température de -5 °C à -1 °C. Elle se distingue des armoires positives classiques, souvent réglées entre -2 °C et +8 °C, et des armoires de congélation négative, prévues pour le stockage surgelé.
Conclusion
L’AP-400 est une armoire EuroSnack poisson compacte, inox et pensée pour les professionnels qui veulent organiser le stockage des produits de la mer dans un meuble dédié. Sa capacité de 337 L, ses 5 conteneurs plastiques, sa température de -5 °C à -1 °C, son évaporateur anticorrosion et son contrôle numérique en font une solution fiable pour les cuisines CHR et commerces alimentaires.
FAQ
Quelle est la température de l’AP-400 ?La plage de température indiquée est de -5 °C à -1 °C.
Quelle est la capacité de cette armoire poisson ?
L’AP-400 offre une capacité de 337 L avec 5 conteneurs plastiques.
Quelles sont les dimensions de l’AP-400 ?
Ses dimensions sont de 600 x 650 x 1900 mm.
L’AP-400 est-elle une armoire de congélation ?
Non. L’AP-400 est une armoire poisson réglée de -5 °C à -1 °C, dédiée à la conservation spécifique des produits de la mer.
