Armoire positive snack 505 L 2 portillons

Armoire réfrigérée positive Snack 505 L pour stockage organisé

Présentation générale

L’armoire réfrigérée positive ACR-752 est conçue pour le stockage des produits frais en environnement CHR, avec une plage de température de -2 °C à +8 °C. Son volume de 505 L, ses 3 étagères renforcées et son format vertical permettent d’organiser les denrées dans une armoire compacte, adaptée aux cuisines, réserves froides, laboratoires de préparation, snacks ou zones de stockage. Cette version à 2 portes facilite les accès différenciés au contenu, en limitant l’ouverture complète de l’armoire lors des manipulations courantes.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le modèle ACR-752 appartient à la gamme Snack 750. Il associe une construction en acier inox AISI-304, un intérieur inox avec fond embouti et angles arrondis, ainsi que des portes avec fermeture automatique, joint magnétique et maintien ouvert au-delà de 90°. Les étagères renforcées en acier plastifié permettent une organisation simple du stockage. Le tableau de commande et la grille de ventilation moteur démontables facilitent l’accès technique, tandis que le groupe condensateur ventilé et l’évaporateur à tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion accompagnent une utilisation régulière en contexte CHR.

Avantages clés

• Capacité 505 L pour stockage froid positif
• Température -2 °C à +8 °C pour produits frais
• 2 portes pleines pour accès différencié
• 3 étagères renforcées en acier plastifié
• Intérieur inox avec fond embouti et angles arrondis
• Éclairage intérieur LED
• Contrôle digital avec suivi via smartphone ou tablette

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	ACR-752
Type	Armoire réfrigérée positive 2 portes pleines
Gamme	Snack 750
Température	-2 °C à +8 °C
Capacité	505 L
Dimensions	680 x 735 x 2160 mm
Étagères	3 étagères renforcées
Alimentation	230 V - 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique	182 W
Classe énergétique	C
Classe climatique	5
Conditions climatiques	40 °C / 40 %
Extérieur	Acier inox AISI-304 sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti
Angles intérieurs	Angles arrondis
Portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Ouverture	Portes ouvertes au-delà de 90°
Contreporte	Contreporte inox emboutie
Éclairage	LED intérieur
Étagères intérieures	Renforcées en acier plastifié
Pieds	Inox réglables de 135 à 200 mm
Commande	Tableau de commande démontable
Grille moteur	Grille de ventilation moteur démontable
Condenseur	Unité condensatrice ventilée
Évaporateur	Tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion
Ventilation	Arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Impact isolation	Zéro ODP et GWP
Isolation côtés	70 mm
Contrôle	Contrôle digital dernière génération
Fonctions de contrôle	Monitoring, anticipation incidents, usage APP
Options	Grille additionnelle, barres carnicères, set 4 roues, serrure porte inox, dos inox, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz, 115 V 60 Hz
APPCC / HACCP	Inclus

Usages et applications

L’ACR-752 convient aux établissements qui doivent organiser un stockage positif dans une armoire verticale peu encombrante. Elle peut être utilisée en cuisine, réserve, laboratoire de préparation, restauration rapide, snack ou arrière-boutique. Sa capacité de 505 L permet de regrouper plusieurs familles de produits frais, tandis que les 3 étagères renforcées offrent une base claire pour structurer les denrées selon les besoins du service.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est une armoire positive : il est prévu pour une conservation entre -2 °C et +8 °C. Il ne correspond pas à un usage de congélation. La classe climatique 5 indique des conditions de 40 °C et 40 % d’humidité relative. Les roulettes ne sont pas indiquées de série, mais un set de 4 roues est disponible en option. La version ACR-752 se distingue aussi par sa configuration à 2 portes, utile pour limiter les ouvertures complètes pendant l’exploitation.

Conclusion

L’ACR-752 est une armoire réfrigérée positive Snack 750 adaptée aux professionnels qui recherchent une solution de stockage frais compacte, structurée et facile à exploiter. Sa capacité de 505 L, ses 2 portes pleines, son intérieur inox, son éclairage LED et son contrôle digital en font une solution cohérente pour organiser les produits frais dans un environnement CHR à rythme soutenu.

FAQ

Quelle est la capacité de l’ACR-752 ?
La capacité indiquée pour l’ACR-752 est de 505 L

Quelle est la plage de température de cette armoire ?
Elle fonctionne en froid positif avec une température de -2 °C à +8 °C

Combien d’étagères sont prévues sur ce modèle ?
L’armoire est équipée de 3 étagères renforcées en acier plastifié

Les roulettes sont-elles incluses de série ?
Non, le set de 4 roues est indiqué comme option disponible