Armoire négative côtés emboutis GN 2/1, 1 porte pleine
| Marque | Coreco |
Armoire congélateur CGN-751-SPF : GN 2/1 négative 645 L
Présentation générale
L’CGN-751-SPF est une armoire congélateur professionnelle GN 2/1 de la gamme S-LINE, conçue pour le stockage de produits congelés en cuisine CHR. Avec une capacité de 645 L, une plage de température de -20 °C à -15 °C et un format compact de 660 mm de largeur, elle convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, laboratoires alimentaires et cuisines professionnelles recherchant une solution négative robuste, hygiénique et bien organisée.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par ses côtés intérieurs emboutis, permettant de supporter les grilles et bacs GN 1/1 ou GN 2/1 sans ajout systématique de glissières. L’armoire dispose de 3 étagères GN 2/1 et de 24 niveaux encastrés, ce qui facilite l’organisation des produits surgelés selon les besoins du service. Sa construction en acier inox AISI-304, son fond embouti avec bords arrondis, son évaporateur à tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion et son contrôle numérique de température répondent aux exigences d’une utilisation intensive en environnement professionnel.
Avantages clés
- Armoire congélateur GN 2/1 pour stockage négatif professionnel.
- Capacité de 645 L dans un format compact de 660 mm.
- Température de conservation de -20 °C à -15 °C.
- 3 étagères GN 2/1 en fil d’acier plastifié.
- 24 niveaux encastrés pour grilles et bacs GN.
- Construction inox AISI-304 avec évaporateur anticorrosion.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | CGN-751-SPF |
| Famille | S-LINE GN 2/1 congélation |
| Type | Armoire GN 2/1 de stockage de produits congelés |
| Configuration | 1 porte pleine |
| Température | -20 °C à -15 °C |
| Dimensions | 660 x 850 x 2130 mm |
| Largeur | 660 mm |
| Profondeur | 850 mm |
| Hauteur | 2130 mm |
| Capacité | 645 L |
| Étagères | 3 étagères GN 2/1 |
| Niveaux encastrés | 24 niveaux |
| Côtés intérieurs | Emboutis inox pour grilles et bacs GN 1/1 ou GN 2/1 |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 633 W |
| Puissance nominale | 600 W |
| Classe climatique | 5 |
| Conditions de classe | 40 °C / 40 % HR |
| Ambiance de travail | 32 °C |
| Extérieur | Acier inox AISI-304, sauf dosseret et fond |
| Dos extérieur | Tôle d’acier galvanisé |
| Intérieur | Acier inox AISI-304 avec fond embouti et bords arrondis |
| Porte | Ouverture réversible avec fermeture automatique |
| Maintien porte | Porte maintenue ouverte au-delà de 90° |
| Joint | Joint magnétique |
| Éclairage intérieur | Non |
| Étagères intérieures | Fil d’acier plastifié GN 2/1 |
| Pieds | Pieds inox réglables de 135 à 210 mm |
| Commande | Tableau de bord relevable |
| Groupe frigorifique | Unité de condensation ventilée |
| Condenseur | Bloc à ailettes |
| Évaporateur | Bloc à ailettes avec revêtement époxy anticorrosion |
| Ventilation | Arrêt des ventilateurs à l’ouverture de porte |
| Dégivrage | Dégivrage optimisé par contrôle numérique |
| Évaporation | Évaporation automatique de l’eau de dégivrage |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP |
| Épaisseur isolation | 60 mm sur les côtés |
| Agent moussant | HFO |
| Contrôle | Contrôle numérique de température avec alarme porte ouverte et haute température de condensation |
Usages et applications
La CGN-751-SPF convient au stockage de produits congelés en cuisine professionnelle : viandes, poissons, légumes, desserts, produits traiteur, pâtons, préparations emballées ou réserves de production. Son format GN 2/1 et ses niveaux emboutis facilitent l’organisation du stock en bacs, grilles ou clayettes selon les besoins de l’établissement.
Bon à savoir avant de choisir
La référence CGN correspond à une armoire de congélation GN 2/1, tandis que les modèles CGR sont dédiés au froid positif. La finition SPF indique une conception avec côtés encastrés, pratique pour organiser les niveaux sans multiplier les accessoires intérieurs. Pour une utilisation où la visibilité du contenu est prioritaire, une version vitrée peut être plus adaptée.
Conclusion
La CGN-751-SPF est une armoire congélateur GN 2/1 compacte et professionnelle, pensée pour les cuisines qui recherchent une conservation négative fiable et bien structurée. Sa capacité de 645 L, ses 3 étagères GN 2/1, ses 24 niveaux encastrés, son intérieur inox AISI-304 et son évaporateur anticorrosion en font une solution adaptée aux réserves surgelées en environnement CHR.
FAQ
Quelle est la température de la CGN-751-SPF ?La plage de température indiquée est de -20 °C à -15 °C.
Quelle est la capacité de cette armoire congélateur ?
La CGN-751-SPF offre une capacité de 645 L avec 3 étagères GN 2/1.
Combien de niveaux possède la CGN-751-SPF ?
Cette référence dispose de 24 niveaux encastrés pour organiser les grilles et bacs GN.
Quelle différence entre CGN-751-SPF et CGR-751-SPF ?
La CGN-751-SPF est dédiée à la congélation de -20 °C à -15 °C, tandis que la CGR-751-SPF correspond au froid positif.
